Regjistrimi në La Casa del Presidente bëhet në atë që ishte zyra e Adolfo Suarez.
Nuk është gjithmonë e nevojshme të shkosh në fund të botës për t'u shkëputur nga gjithçka dhe nga të gjithë. Dhe hoteli butik La Casa del Presidente (Calle Los Telares, 1), në Ávila, një orë me makinë nga kryeqyteti i gjallë, është prova e gjallë e kësaj. Me vetëm dhjetë dhoma, një pishinë dhe kopshte të mëdha, i kufizuar nga muri (i shpallur si sit i Trashëgimisë Botërore), ai është vendi ideal për t'u tërhequr nga bota dhe për të rimbushur bateritë tuaja.
Sharmi dhe veçantia e tij qëndron edhe në faktin se ky institucion ndodhet në e cila ishte rezidenca verore e Adolfo Suárez González , nga vitet 1970 deri në vitet 1990, kur Suarez duhej të hipotekonte shtëpinë për të mbuluar shpenzimet e sëmundjeve të gruas dhe vajzës së tij Mariam. Prona kaloi në duart e familjes Ortega, pronare e grupit të hoteleve Fontecruz dhe së fundmi presidenti i saj, Diego Ortega, ka vendosur ta kthejë në hotel, po. duke mbajtur konceptin e shtëpisë.
Tavolina të përgatitura nën verandën e hotelit butik La Casa del Presidente.
HISTORI DHE KOMODITE NE PJESE TE BARABARTA
Arkitekti Gustavo Vázquez dhe studioja e dizajnit të brendshëm Ángel Studio dhe Late Motiv kanë zgjedhur një dekorim klasik, në përputhje me trarëve dhe grilave prej druri tipike të pallateve kastiliane të katit të poshtëm, si dhe sallën e gurtë që pret mysafirin (e cila është ruajtur e paprekur). Midis mureve të saj prej guri mund të marrësh frymë amëz e së shkuarës, duke qenë në gjendje intuit në secilën prej dhomave të saj piketa historike dëshmitare e së cilës ishte padyshim pasuria.
Pishina dhe kopshtet e La Casa del Presidente janë të kufizuara nga muri Ávila.
Gjithmonë në katin e parë janë dhoma sociale te hotelit, me tre oxhaqe, divane te tipit Chester dhe copa shume te vecanta ndër të cilat përfshihen vepra arti origjinale, mobilje franceze të fillimit të shekullit të 19-të ose një ekran oriental i vitit 1600.
Po ne rregull, xhevahiri i kësaj zone është recepsioni, i vendosur në atë që ishte zyra e presidentit, një dhomë ku ndoshta ishte farkëtuar demokracia spanjolle, u hodhën themelet e Kushtetutës aktuale dhe besohet se Adolfo Suarez u takua me Carrillon për të negociuar legalizimin e Partisë Komuniste. Dhoma dominohet nga një librari e madhe nga koha e Suárez me një derë e vogël sekrete projektuar për të lehtësuar arratisjen tuaj në rast urgjence.
Ngjyrat e zeza dhe gri mbizotërojnë në dhomat elegante të hotelit La Casa del Presidente.
Ndërsa ngjitemi në katet e sipërme, ku strehohen dhjetë dhoma (dy Deluxe, pesë Junior Suita dhe tre Suita), stili klasik po ia lë vendin modernes. Në dhoma – të gjitha me vaskë dhe dush aromaterapie, pajisje Chopard dhe një krevat king size – pasqyrat marrin rëndësi të madhe, si dhe ngjyrat e zeza dhe gri.
Gjithashtu, të gjitha dhomat janë pagëzuar me koncepte të ndryshme që për pronën përfaqësojnë vlerat mbi të cilat bazohej figura e Suárez dhe që mbeten ende në shtëpi: Jeta, Dashuria, Gëzimi, Liria, Paqja, Guximi, Dialogu dhe Lumturia, ndër të tjera.
Banjo e një prej dhjetë dhomave të hotelit La Casa del Presidente, në Ávila.
OFERTA GASTRONOMIKE
Dhoma e ngrënies, e vendosur në kuzhinën e vjetër të shtëpisë, është e dekoruar me Pllaka qeramike Talavera dhe enë bakri. Këtu ofrohen edhe mëngjesi edhe darka.
E para shërbehet në tavolinë dhe përfshin lëngje natyrale, kafe të sapokrijuar, reçel artizanal, salcice vendase, djathra nga Sierra de Gredos dhe lugina Tiétar, kos natyral nga lopët Avila dhe një shumëllojshmëri të gjerë simitesh dhe buke artizanale (pesë drithëra , chia, revolconas, etj.) nga Tahona del Sotillo, një punishte më shumë se 100 vjeçare ku punojnë me thartirë në të gjitha përpunimet që bluhen, shumë prej tyre, në një mulli guri.
Mëngjesi i plotë në La Casa del Presidente përfshin bukë artizanale dhe buns nga Tahona de Sotillo.
Për sa i përket menusë së restorantit, gjejmë si pjata tipike të zonës, ashtu edhe produkte nga e gjithë Spanja ose ndonjë recetë gatimi fusion.
Ndër të gjitha veçojmë domaten rozë me barkun e tonit nga deti Kantabrian, proshutën iberike të ushqyer me lis nga Guijuelo, foie gras rosë nga Soria, sardelet e marinuara nga Santoña, zemrat e angjinares me quinoa dhe spinaq, tacot meksikane me merluc, guacamole dhe speca të kuq, konfiti i rosës, patatet revolconas me torreznos ose ijët e tenxheres me speca qelqi.
Plotësoni propozimin e kuzhinës një punishte vere e vogël por e studiuar –që ndodhet në bodrumin e shtëpisë dhe që të ftuarit mund ta vizitojnë– me verëra nga zona (nga Cebreros, El Tiemblo dhe El Barraco), referenca klasike dhe kurioze nga vendi (ndër të cilat dallohen monovarietalet dhe përzierjet e Pinot Noir nga kantina e verës Alta Pavina Valladolid) dhe disa etiketa ndërkombëtare (nga Franca, Gjermania, Italia dhe Kalifornia).
Foie rosë nga Soria në restorantin e hotelit La Casa del Presidente.
NË RAST TË RASTIT TË LIDHUR ME BOTËN Sërish
Në rastin shumë të rastit që dëshironi të lidheni sërish me botën, gjatë mini-pushimeve tuaja, mund të vizitoni disa nga vendet më emblematike të Ávila, të tilla si muri, katedralja ose bazilika e San Vicentes dhe ndaloni për të ngrënë në një nga vendet më të rekomanduara për të shijuar një biftek të mirë viçi Avilanian: El Rincón del Jabugo.
Ky restorant, me një tarracë në verë, ndodhet në zonën jashtë mureve, në Calle San Segundo, ngjitur me murin lindor dhe shumë afër katedrales. Themelimi Është në pronësi të prerësit të famshëm të proshutës Floren Sanchidrián, prandaj, proshuta e ushqyer me lis është gjithashtu një nga gjërat thelbësore të saj.
Pjatë me sardele të marinuara nga Santoña, në restorantin e hotelit La Casa del Presidente, në Ávila.
Hoteli La Casa del Presidente ka ruajtur pamjen e një rezidence kastiliane.