Las Salesas, sharmi i ri urban i Madridit

Anonim

Fasada artistike në bashkimin e rrugëve Campoamor dhe Orellana

Fasada artistike në bashkimin e rrugëve Campoamor dhe Orellana

PAK HISTORI

Dekada më parë, dashamirës të muzikës ata erdhën këtu për të blerë aksesorë për gramafonët e tyre . Por për një kohë të gjatë, rruga e vjetër muzikore e tingullit (Barquillo) ka pak më shumë se pseudonimin. Kufjet dhe altoparlantët vazhdojnë të dominojnë vitrinat e dyqaneve (më së paku), dhe tani janë restorantet, dyqanet dhe hotelet me një ajër kozmopolit që kanë pushtuar hapësirat. Nuk është për t'u habitur që të gjithë duan të jenë këtu, në një pikë strategjike: një rrugë nga Chueca , dy nga Gran Via dhe tre nga Colón; tri referenca të qytetit që në realitet janë tre universe.

Lobi i hotelit Only You me dizajn të brendshëm nga Lzaro RosaVioln

Lobi i hotelit Only You me dizajn të brendshëm nga Lázaro Rosa-Violán

ZGJIMI

Në hotel vetem ti _(Barquillo, 21) _ ata i shpjegojnë një klienti britanik, një nga të shumtët që e kanë bërë hotelin e tyre kryesor, se që kur u hap dy vjet më parë , zona nuk është e njëjtë, ka qenë katalizatori përfundimtar për një ndryshim që tashmë po vizatohej. Por jo vetëm kaq pasi, disi, edhe po bëhet një lloj dhome ndenjeje për fqinjët , të cilët gjithnjë e më pak kanë frikë të pinë një pije ose të hanë mëngjes në të.

Vetëm ju hyrja e hotelit

Vetëm ju hyrja e hotelit

GASTRONOMIA

Ajri tropikal vjen nga dora e çaj çaji _(Vaffle, 30) _. Mes tifozëve të tavanit dhe mobiljeve koloniale, bie në sy lista mbresëlënëse e rumeve, të sjella nga Kuba apo Barbados. Ceviche, chupe de gallina apo tapioka me kokos janë disa sugjerime, edhe pse menyja e ditës (12,5 €) është ndoshta opsioni më i mirë. E njëjta gjë ndodh në Kuzhina _(Prim, 5) _, ku dekorimi dhe oferta e kuzhinës janë në harmoni.

Edhe pse sapo zbriti, Shtëpia Carolo Ajo tashmë ka, për të filluar me, një ACE të mirë në mëngë: promovuesi i saj, Carolo, **një nga ata njerëz të famshëm në lagje që ka qenë pas bizneseve të tjera të suksesshme si "Cacumber from Barquillo" ** _(Barquillo, 42 ) _ ose karavidhe i Almirantes _(Almirante, 11) _. Është një snack bar për racione (bravas, midhje turshi me patatina ose djathë me rrush) dhe piccolos (mbi bukë të bardhë ose të zezë), dhe një dhomë për mbrëmje më zyrtare. Të gjitha, kryesuar nga një portret i madh i Carlos III , “kryetari më i mirë i Madridit”, për të na kujtuar se ku jemi. Dhe pikërisht në këto rrugë të vogla kanë marrë formë disa nga projektet gastronomike më të pritura të vitit, si hapja e fazë (Rrjedhat), nga Diego Guerrero. Parkimi është i vështirë dhe çmimet nuk janë shumë të njohura , por kujt i intereson nëse Guerrero është pas çdo pjate.

Kuzhina

Kuzhina (Prim, 5)

Një tjetër me një listë të mirë mbështetësish të pakushtëzuar është Muñoz-Calero. Dhe ai gjithashtu donte të hapte një nga dukuritë e tij të fundit këtu: Kopshti i Lukës _(Shën Luka, 13) _, një lloj pemishte plot tenxhere në një oborr të mbuluar me rreth gjysmë duzine tezgash, dhe me një emërues të përbashkët: që janë ekologjike. Për mëngjes, drekë, çaj... ja ku vini në çdo kohë . Por edhe për të blerë, tek peshkatari ekologjik (i pari në Spanjë) dhe tek zarzavate. Mes çajrave të çdo origjine, djathëra për veganët apo rrota të mëdha buke ka edhe vend, për burgerët . Me një vulë 'eko' dhe mundësinë e ngrënies në mensë, së bashku me kremrat, sallatat dhe makaronat.

Të tjerë që kanë goditur gozhdën në kokë kanë qenë promotorët e Bocadillo de Proshutë dhe shampanjë _(Fernando VI, 21) _: sanduiçe dhe porcione proshutë nga D.O të ndryshme që shoqërohen me bukë të mirë dhe hahen në bar apo tavolina të larta. Po, shumë magjepsës. Gjëja e shampanjës i jep atij notën e ngjyrës , por shumica vazhdojnë të përdorin verëra për të çiftuar iberian. Nëse kemi një mik vegjetarian me ne, ka gjithmonë dërrasën e djathit.

Provoni akulloret e La Bonata

Provoni akulloret në La Bonata (Plaza de Chueca, 8)

Saint Wich _(Hortaleza, 78) _ ofertë sanduiçe në versionin e tyre më kilian, hot dog, empanadas, hamburger (i preferuari ynë është "i varfër") dhe pisko e thartë shumë e vlerësuar. Tartalet, makaronat dhe brioshët e tij e kanë ngritur lart pastën franceze Mama Framboise _(Fernando VI, 23) _, dhe çfarë ka përpara dukeshën e vogël _(Fernando VI, 2) _, pastiçeri i Madridit që prodhon, Ndoshta dolli më i mirë francez në Madrid.

Biçikleta në dhomë të ngadaltë

Biçikleta në dhomë të ngadaltë

BLERJE

Degët e markave ndërkombëtare nuk janë luksoze, por përkundrazi dyqane të vogla të pavarura ku njeriu ka ndjesinë se ka veshur një pjesë (pothuajse) unike, dhe me përzierjen perfekte mes sofistikimit dhe avangardës. Distinktiv _(Argensola, 2) _, Tayuela _(Argensola, 4) _, Ailanthus _(Orellana, 14) _ or NAC _(Genova, 18) _ janë disa nga adresat që nuk mungojnë asnjëherë në axhendën e asnjë blerësi të varur. Nuk ka rëndësi nëse janë lule, si në Margarita quhet dashuria ime (Ferdinand VI, 9), biçikleta, si në dhomë e ngadaltë _(Plaza de Las Salesas, 2) _, dekorim për festa, si në Pipa's _(Plaza de Las Salesas, 8) _, ose një prerje e mirë flokësh, si në parukeri të Manu Moreno Make up & Hair _(Belén, 18) _... Këtu gjithçka është e përkëdhelur.

Gjeni dekorime për festa në Pippa's

Gjeni dekorime feste tek Pippa?s

MË SHUMË SE KUPA

Las Salesas nuk mbyllet gjatë orarit të punës. Ka edhe natën: të larmishme dhe eklektike. Rruga mund të filloni me një koktej në barin e hotelit Only You ose një pije në gjoks Oh Zoti im _(Augusto Figueroa, 43) _ dhe vazhdoni me muzikë të mirë në Klubi Maculato _(Argensola, 14) _ ose në bogie _(Barquillo, 29) _ në ritmin e xhazit dhe shpirtit. **Ajo që pothuajse nuk ndryshon kurrë është ku përfundon: rreth pianos Toni2 ** _(Almirante, 9) _, e aftë të bashkojë personazhet më të papritura dhe të përcaktojë personalitetin e kësaj lagjeje borgjeze që i pëlqen të bëjë ndonjë të keqe.

* Ky artikull është botuar në numrin e shkurtit 81 të Condé Nast Traveler. Ky numër disponohet në versionin e tij dixhital për iPad në iTunes AppStore dhe në versionin dixhital për PC, Mac, Smartphone dhe iPad në kioskën virtuale Zinio (në pajisjet Smartphone: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Gjithashtu, mund të na gjeni në stendën e lajmeve të Google Play.

_ Mund të jeni edhe ju të interesuar..._*

- Madrid pas klasës: 'afterworks' më të mirë në kryeqytet

- Dyqane kurioze në Madrid ku mund të gjeni dhuratën perfekte

- Dashuria për letrën: dyqanet më të bukura të shkrimit në Madrid

- Guida e blerjeve në Madrid

- Udhëzues i plotë i Madridit

- Rruga e Peshkut

- Sheshi Matute

- Rruga e Gabriel Lobos

- Rruga Novitiate

- Rruga Villalar

- Rruga e Kont Dukës

- Rruga e rrugës

- Dyqane të bukur në Madrid për të sfiduar shpatin e janarit

- Madrid La Nuit: alfabeti i festës së natës në kryeqytet

- Harta doganore e gastronomisë së Madridit

- Ti e di që je nga Madridi kur...

- Madridi me 20 vjet vs. Madridi me 30

- Driqet më të mira në Madrid

- Picat më të mira në Madrid

- [Madrid: thirrje vermuti

  • Ana B e La Latina](/urban-udhëtime/artikuj/the-b-side-of-la-latina/4489)

    - Sanduiçët më të mirë të kallamarëve në Madrid

Përpunimi kompleks i një kokteji në Le Cabrera

Përgatitja komplekse e një kokteji në Le Cabrera (Bárbara de Braganza, 2)

Rruga tregtare e Fuencarral

Rruga tregtare e Fuencarral

Lexo më shumë