Guida e Amsterdamit që nuk shfaqet në guidat e tjera
Këtu nuk do të gjeni rekomandime për të vizituar shtëpinë e Anne Frank ose tregun e luleve. Nuk ka anije turistike apo dyqane të Kinës blu. Ky artikull i kushtohet miqve të vërtetë dhe planeve që duam të bëjmë së bashku.
Shëtitoret, kafenetë, restorantet, dyqanet dhe kanalet, po, por me emocionin e zbuloni pjatën më të mirë të ramenit në qytet, një dyqan të brendshmesh që do t'ju pëlqejë, tarracat dimërore ku takohen holandezët për të pirë verë dhe vendet ku mund të hani ushqim të shijshëm, të shëndetshëm dhe organik.
Ky është udhëzuesi i Amsterdamit që do t'ju jepte miku juaj më i mirë: ai që ju njeh dhe ai që dëshiron t'ju befasojë. Udhëzues që nuk shfaqet në udhëzues të tjerë.
Ato adresa që do të donim shumë t'i mbanim sekret - të shpresojmë që turistët të mos vijnë kurrë! - por janë aq të mira sa nuk mund të rezistojmë t'i tregojmë. Udhëzuesi i planeve që amsterdamët bëjnë çdo fundjavë në qytetin e tyre, më të bukurin në Evropë.
Amsterdam me miqtë: plani i përsosur në qytetin e përsosur
E Premte: NËNTË RRUGË DHE JORDAAN
Nëse pyesni këdo që jeton në Amsterdam, ata do t'ju thonë se nëntë rrugë (Negen Straatjes në holandisht) janë më idealet në qytet. Siç sugjeron emri i tij, ai përbëhet nga nëntë rrugë të lidhura me kanale dhe ura të vogla.
Mund të themi se kjo është zona më fotogjenike e Amsterdamit, me shtëpitë e saj të pjerrëta me tulla të zeza, kafenetë e saj ideale (atë ndriçimin e ulët që dominojnë holandezët me aq shije, atë dekorimin nordik, ato ëmbëlsirat e bëra vetë), dyqanet e saj të vogla të veshjeve (këtu nuk do të gjeni Zaras apo zinxhirë të mëdhenj) dhe pak bizhuteritë që të takon në çdo hap.
Nëntë rrugët janë: Reestraat, Hartenstraat, Gasthuismolensteeg, Berenstraat, Wolvenstraat, Oude Spiegelstraat, Runstraat, Huidenstraat dhe Wijde Heisteeg. E mira është se nuk keni nevojë të mbani mend emrat e tyre.
Në Pluk mund të hani një tas të shijshëm poke dhe të blini pjesë të stilistëve si axhenda, bizhuteri dhe jastëkë
Ku të hani hipster:
Diçka që do t'ju ndodhë gjatë gjithë kohës këtë fundjavë është se do ta gjeni veten me shumë restorante dhe kafene që do të dëshironit të provonit. Meqenëse nuk ka kohë për të gjithë, këtu janë tre, me garanci origjinaliteti.
** BRIX ** (Wolvenstraat 16)
Është hapur prej disa vitesh dhe është i preferuari i holandezëve. Sanduiçe, vezë dhe supa : janë tre bazike (dhe të shijshme) nga vendet e lezetshme në Amsterdam.
Një detaj që ju intereson veçanërisht është ai Orari i drekës zgjatet deri në orën 16:00. Kini kujdes me këtë: oraret nuk janë spanjolle; më e zakonshme është të hahet rreth orës 12:30 dhe darka fillon në orën 18:00.
pluk (Restraat 19)
Këtu mund të hani (rekomandohet tas poke me salmon, avokado dhe edamame ), blini një axhendë dizajni, një jastëk hipster, gota qeramike ose bizhuteri minimaliste.
Sanduiçët, vezët dhe supat janë tre bazat e vendeve të këndshme në Amsterdam
Ku të blini suvenirin më të bukur në botë:
HISTORI DASHURIE (Herengracht 298)
Love Stories është marka e holandezëve Marloes Hoedemann , e cila fillimisht punoi si stiliste dhe stiliste e brendshme derisa vendosi të hapte firmën e saj të të brendshmeve.
Harrojeni suveniret tipike: një këmishë pizhame mëndafshi (për të marrë rrugë, si holandezët) ose një grup të brendshmesh aq të bukura do të jenë një kujtim shumë më i freskët.
Ku të hani darkë dhe të argëtoheni si kurrë më parë:
CHIN CHIN CLUB (Rozengracht 133)
Nëse ajo që dëshironi është një përvojë, ky është vendi. Këtu linjat e klubit mjegullohen mes tyre një restorant, një bar (koktej), një dhomë argëtimi me arkada dhe karaoke private, dhe një klub nate.
Chin Chin Club është ai vend ku pija e fundit nuk është kurrë e fundit. Restoranti shërben kuzhinë kineze (me një prekje shumë personale) dhe megjithëse rekomandohen rezervime, ata rezervojnë disa tavolina për ata spontanët që vijnë herët.
Ku të kërceni deri në agim:
** MAD FOX ** (Spuistraat 175 B)
Ky është klubi më në modë në Amsterdam. Mund ta përkufizojmë si hipermodern, pak të errët dhe me një ajër të sofistikuar. E vendosur në hotelin W është ajo që në Amsterdam e quajnë hutspot. Pra, nëse jeni kafshë nate, ky është vendi.
Chin Chin Club, ku pija e fundit nuk është kurrë e fundit
E SHTUNË: PIJP
Lagjja e preferuar e të gjithë atyre që jetojnë në qytet. Këtu nuk do të gjeni turistë të paditur, por thelbin e vërtetë të Amsterdamit: të rinjtë, shumë tarraca, bare dhe restorante të pafundme, dyqane dizajnerësh dhe një atmosferë bohemiane.
Shëtitja për të mos humbur asgjë:
Mund të filloni në Parku i Sarpatit. Shumë më i vogël se parku i famshëm Vondel… dhe shumë më autentik gjithashtu.
Nëse është mirë, do ta shihni fenomeni i amsterdamit në diell: të gjithë dalin për të bërë një piknik, për të bërë Barbekju, për të luajtur me një top ose për të pirë verë. Është një përvojë e thjeshtë, por përshkruan në mënyrë të përsosur thelbin e qytetit.
Nga atje mund të ecni në rrugë Gerard Doustraat: plani më i mirë është të endesh përreth dhe të zbulosh. Të shtunën në mëngjes ka një tregu Shumë e madhe në Albert Cuypstraat dhe është qesharake të bësh një shëtitje.
Atje jane Djathëra artizanalë, ushqim tipik holandez në rrugë, rroba të përdorura, fruta e perime, bukë me thartirë dhe me pak fjalë, gjithçka që ju vjen në mendje.
Ku të pini një birrë:
Kompleksi i Gerard Douplein është plot me tarraca (me batanije dhe ngrohës, gjithçka është menduar) për të pirë një birrë: e preferuara është ajo. pure-bar , dhe është gjithashtu një plan i mirë për t'u ulur Brut de Mer dhe kombinoni një gotë verë me disa goca deti (që, meqë ra fjala, është një plan shumë holandez).
Në rrethinat ka mundësi të pafundme: një tjetër i preferuar është ai eskobar , me esencë spanjolle, me një atmosferë shumë të mirë në orët e vona të pasdites.
Planet atipike të Amsterdamit dhe miqve tuaj, a mund të kërkoni më shumë?
Ku të hani:
** SLA ** (Utrechtsestraat 10HS)
Është një sallate organike dhe u hap në vitin 2013 nën konceptin e "ushqimit të ndërgjegjshëm". Jop, Nina dhe Ida, themeluesit e saj, besojnë në ushqimin pothuajse si ilaç për shëndetin: "Sla është mënyra jonë për të krijuar një mjedis me një zemër që frymëzon dhe inkurajon zakone të shëndetshme".
Këtu do të gjeni të gjithë përbërësit organikë, të papërpunuar nga furnitorët vendas. Dhe është e mrekullueshme.
Ku të bëni disa blerje:
** tortë me pambuk ** (1e van der Helststraat 76-hs)
Këtu do të dashuroheni disa herë. Të markave me atë shpirt bohem nordik të tilla si Monocrafft, Sessun, Polder, Samsoe & Samsoe, Hartford, Selected, Daphny Raes dhe By1oak, nga gurë të vegjël, të artikujve të dhuratave. Mund edhe ti pini një kapuçin dhe një granola të bërë vetë , ose një dolli me avokado.
**HUTSPOT** (Van Woustraat 4)
Nick van Aalst, Reinier Bernaert dhe Pieter Jongens, tre shokë fëmijërie, themeluan Hutspot në verën e vitit 2012. Ajo që filloi si një dyqan i vogël pop-up për veshje, mallra stilisti dhe aksesorë, sot Ajo ka dyqane në Amsterdam, Eindhoven, Roterdam dhe Utrecht.
kërkimet në kasolle marka të reja dhe emocionuese, stilistë, artistë dhe sipërmarrës, duke u ofruar atyre mundësinë për të ekspozuar produktet e tyre në hapësirën e tyre brenda dyqaneve.
Këtu është një parukeri-berber dhe ngjarje të tilla si kurse gatimi për fëmijë dhe seanca barbekju në pranverë. Ndër markat e veshjeve gjejmë të gjitha ato marka skandinave që janë në trend sot, si Samsoe & Samsoe, dhe Second Female.
** SCOCH DHE SODA ** (Gerard Doustraat 71)
është e mundur marka holandeze më e njohur në modë, me printimet e saj të pafundme. Ajo ka lindur në zemër të Amsterdamit, në një studio të vogël pranë një kanali dhe sot ata tashmë kanë më shumë se 150 dyqane në mbarë botën. Ia vlen një vizitë.
Cotton Cake, një dyqan me një shpirt bohem nordik nga i cili do të dëshironi të merrni gjithçka
Ku të pini kafenë më të lezetshme në botë:
** AMBASADA SKANDINAVIANE ** (Sarphatipark 34)
Kjo është një kafene e vogël ku mund të kesh mëngjese dhe dreka të shëndetshme , me një ushtrim të shijshëm në dizajnin e brendshëm skandinav.
Kuzhina është organike dhe e frymëzuar nga pjatat tipike nordike, ata krijojnë birrën e tyre, gjithçka është e qëndrueshme dhe furnitorët e tyre janë të vegjël, ndryshojnë me stinët dhe janë shumë të veçantë. Përveç kësaj, ekspozohen koleksione konceptuale të modës.
CT KAFE & KOKOSI (Ceintuurban 282-284)
Në një kinema e vjetër e viteve 1920 (dikur Teatri Ceintuur), tani ka CT Coffee & Coconuts: një vend i shokuar dhe i qetë ku ndihesh sikur ke shkuar me pushime pranë plazhit.
Tre kate plot me mure të lehta, të zbardhura që ndërveprojnë me elementë industrialë të tullave të kuqe dhe tubacioneve, mobilje prej druri fshatar, jastëkë të rehatshëm prej liri, tavolina të gjata të përbashkëta dhe bimë të gjelbra. Lehtë dhe natyrale. Duke e quajtur kuzhinën e tyre "të shëndetshme dhe të lumtur", menyja është kryesisht organike dhe me burim lokal.
E lehtë dhe e natyrshme, kjo është kuzhina e CT Coffee & Coconuts
Ku të darkoni petët më të mira në qytet:
PHO 91 (Albert Cuypstraat 91HS)
Një nga gjërat më të mira të Amsterdamit është se ju mund të udhëtoni nëpër botë përmes ushqimit. Ka restorante nga Surinami, dhe veçanërisht aziatike: vietnameze, tajlandeze, indoneziane, filipinase... Pho 91 është një restorant vietnamez me një atmosferë të relaksuar, joformale dhe mikpritëse.
Ata thonë se pho (a tas supë me petë të gjata orizi, serviret në një tas në një lëng viçi me copa të vogla mishi dhe perimesh) ngroh shpirtin. Seriozisht, është shumë mirë.
Ku vallëzojnë holandezët:
PARAJSA (Weteringschans 6-8)
Kjo sallë koncertesh është një kishë e vjetër e shekullit të 19-të që u përdor për ngjarje fetare deri në vitin 1965. Me atë mentalitet praktik nga Evropa Veriore, sot është kthyer në një nga vendet më të veçanta në qytet ku mund të dëgjoni. Muzikë LIVE.
Zakonisht elektronike dhe indie, nëse ju pëlqen përvoja, mund të kontrolloni programin e tyre në internet përpara se të udhëtoni.
Paradiso, një ish kishë e shekullit të 19-të e kthyer në një sallë koncertesh
E diel: PLAN BRUNCH PARA AEROPORTIT
Ku të hani brunch:
PJEKËS DHE PJEKËS (Eerste Jacob van Campenstraat 54 dhe Kadijksplein 16)
Një ide e një Zelandezë e Re dhe një Brazilian Duke gjykuar nga popullariteti i brunçeve të tyre, ato do të bëhen të arta.
Ata e hapën këtë vend duke ndërthurur gjithçka që u mungonte për atdheun e tyre: gatimet e nënave, ushqimet e preferuara të rrugës dhe kafen më të shijshme. Vezë organike, salcice, fasule, avokado… nuk do të jeni të uritur deri vonë natën.
DIGNITÀ HOFTUIN (Nieuwe Herengracht 18a)
Një tjetër opsion është Dignità Hoftuin, i cili ka hapur vendndodhjen e tij të dytë në një vend të privilegjuar dhe të fshehur në qendër të Amsterdamit: në oborrin ngjitur me muzeun e trashëgimisë.
Ndaloni së pari për të bërë foton tuaj në Instagram në **një nga urat më të bukura në qytet (Magere Brug)** dhe më pas festoni me një frittata me vezë të ziera, për shembull.