Një mëngjes i mirë me Manolitos
Përditësuar ditën: 02/01/21. Ne donim t'i bënim homazhe Manolitos mitik të Madridit me një tekst shumë të veçantë - në stilin e letrës së dashurisë që i kushtuam dukeshave të vogla në atë kohë.
Megjithatë, për të përshkruar ndjesitë e përjetuara gjatë shijimit të kruasantëve artizanal më të famshëm në kryeqytet, kuptuam se, pa dashje, do të përfundonim duke ngritur tonin e figurave të të folurit dhe mbiemrave të përdorur me shprehje të tipit “mënyra jote sensuale”, “shkrihem kur më shkrihesh në gojë” apo “ndonjëherë nuk janë të nevojshme brirët për të vdekur nga kënaqësia”. Ndaj vendosëm ta kalitim mesazhin me të dhëna dhe shpjegime shumë më didaktike dhe të përshtatshme për të gjithë audiencat.
Pse të flasim për manolitos është gjithashtu të bësh një punë të shkëlqyer pastiçerie, sado që të jetë receta e saj unike është rezultat i një gabimi në llogaritje, siç shpjegohet nga Manolo Manzano, pastiçeri nga Colmenar, i cili, së bashku me motrat e tij Remedios dhe Noelia, i ka përgatitur ato në punishten Colmenar Viejo të Pastry Shop Manolo që nga fundi i viteve 1990: "Babai im dhe unë kemi vënë më shumë gjalpë. se fatura dhe me të marrim një rezultat shumë më të lëngshëm dhe më të shijshëm”. Tani, ju mund të porositni Manolitos në shtëpi përmes JustEat në qytetet e Madridit, Coruña, Zaragoza, Barcelona dhe Valencia.
Manolitos, të ngrohtë dhe të freskët të dalë nga furra.
TË DHËNAT
Sot, nuk ka asnjë 'sarao' apo event që i mungon një tabaka (ose dy, tre ose dhjetë) nga këto mini briosh me gjalpë që Mund të mbërrijnë të mbuluara me çokollatë të zezë (me 68 ose 38% kakao), të bardhë ose të dyja në të njëjtën kohë, të njohura si Dalmatët.
"Një kompani e njohur sigurimesh ka porositur edhe 4000 Manolito nga ne për pesë ngjarjet e saj vjetore. Ne sponsorizuam gjithashtu "Ironman", në zonën sportive të të cilit dukej se çmimi më i vlerësuar ishte ngrënia e një Manolito," komenton me ironi Manolo.
Nuk ka rëndësi nëse manolitot numërohen në numër apo në kilogramë, sepse shifrat janë po aq dërrmuese: “Ne kemi një prodhim prej 34,000 kg në muaj , për t'ju dhënë një ide, ne përdorim 6500 kg çokollatë. Në vigjilje të Krishtlindjeve kemi thyer rekordin tonë me 2100 kilogramë të pjekur”, thotë pastiçieri.
Manolo Bake është emri i ekskluzivitetit që tani shet Manolitos.
KU TA MERRNI
Gjëja e zakonshme është të shkoni t'i blini ato (ose t'i porosisni me telefon) në dyqanet e tyre kryesore, të shpërndara nga Colmenar Viejo, Tres Cantos, Majadahonda dhe Madrid (në Tregun Chamartín). Megjithatë, pastiçeria Manolo ka dashur të bëjë një hap cilësor dhe në këtë pikë edhe sasior, duke krijuar ekskluzivitetin Manolo Bakes së bashku me futbollistin Álvaro Morata.
Manolitos prezantohen nën këtë markë në lagjen Malasaña – veçanërisht në Plaza de Santa Bárbara –, gjithashtu në Narváez, Conde Peñalver dhe në qytetin e Alcobendas. Dhe shumë shpejt do të hapen më shumë dyqane në kryeqytet dhe rajon, si dhe në Cáceres dhe Zaragoza.
Një biznes, ai i Manolitos, që duket se nuk ka konkurrencë... Edhe pse, kujdes! Ne do të jemi të vëmendshëm ndaj Lolitave tuaja të parezistueshme –Palmetat e sfumuara që prodhojnë tashmë 4000 kg në muaj–, që së shpejti të mos na duhet t’i kushtojmë një reportazh sensual dhe obsesiv të stilit Nabokov.
Dhe për kur letra sensuale drejtuar Lolitës?