Pamje e Écija nga Pallati i Benamejí
Nuk ka dyshim se Ecija është një qytet monumental. Është plot me pallate, kisha, ndërtesa fisnike dhe stema familjare që zbukurojnë fasadat dhe arkadat. Është gjithashtu një qytet me tenxhere blu që u japin ngjyrë rrugëve të ngushta të bardha që kanë erë merak, speca të pjekur dhe temjan. Me Rrugët me kalldrëm ku gomat e makinave kërcitin falë spërkatjes së mijëra pikave të dyllit gjatë procesioneve. Ecija ka dyqane këpucësh me shenja që ju kujtojnë se puna paguhet kur e porositni, luleshitës të cilët njoftojnë me një copë letër në derë se përgjegjësi i tyre po rregullon kishën _(më falni për shqetësimin) _ ose Sende ushqimore ku disa shkronja të mëdha, me dorë, paralajmërojnë se është një dyqan “për jetë” ku dyqanxhiu njeh klientin e tij. Écija është për birrën dhe zotërinj, e njerëzve modest, kuzhinës tradicionale dhe shumë histori. Gjithashtu të netëve të freskëta dhe verërave shtypëse. Kjo është arsyeja pse ne shkojmë ta vizitojmë atë kur pranverë po troket në derë.
Sezoni i luleve është në fshat. demonstruar miliona lule të verdha që mbulojnë rrethinat e Écija. Të kultivimi i rapes Duket se ka ardhur për të qëndruar dhe zëvendësuar më tradicionalet si gruri apo luledielli. Përtej përdorimeve të shumta (edhe për bionaftë), kjo bimë i jep një ngjyrë të pabesueshme një komune që i është përkushtuar bujqësisë që në fillimet e saj falë mungesës së maleve. Derisa, luleradhiqe , kushërinjtë e largët të rapes në shikim të parë, pushtojnë me të verdhën e tyre të zbehtë çdo cep të rrugës, livadhe të mëdha të braktisura dhe madje edhe çatitë e Ecijan shtëpi.
fushë rapese
Një vend i mirë për të filluar vizitën në qytet është Sheshi i Spanjës , pikënisja e përjetshme e Écija dhe e njohur gjerësisht si Dhoma e ndenjes, ndoshta sepse shërben si kjo dhomë në qytet dhe se ka edhe një pellg i lashtë romak . Një sferë e madhe ku dielli i dimrit nxehet deri në mbi 20 gradë, që do të thotë se lokalet dhe tarracat e saj kanë një jetë të gjallë gjatë ditës (krejt e kundërta me lartësinë e verës kur shifra dyfishohet). Në një nga cepat e saj - ai që lidhet me More dhe Prat Street dhe duke e ngritur shikimin drejt qiellit zbulon të habitshmen ballkonet e Shtëpisë së Guild të Mëndafshit . Të shikosh lart në Écija nuk është një ide e keqe: kudo që të shikoni, ka një që bie në sy kudo, quhet gjithashtu Qyteti i kullave.
Kulla e Kishës së San Juan nga Plaza de España
Pak metra larg ndodhet tregu ushqimor , një vend sa modest aq edhe perfekt për të njohur thelbin e ** qyteteve andaluziane .** Spinaqi tradicional Ecijan konkurron në ngjyra me perime të tjera nga rajoni, të cilat duket se duan të arrijnë te kërmijtë e shumtë që përshtaten një rrjetë që Shitet për pesë euro. Kjo është pikërisht një nga ushqimet lokale që mund të shijohet në fabrikën e birrës Juan Manuel , ne oborrin e tregut. **Flamenquines, bisht kau apo kallamar bebe** në salcë jeshile janë gjithashtu pjesë e ofertës kulinare që shijojnë ata që tashmë kanë përmbushur detyrimet e tyre të përditshme bashkë me një turist që duket sikur e ka humbur rrugën. Tezgat e peshkut, kasapët, luleshitës dhe madje edhe qeramikë nga La Rambla ndajnë hapësirën në tregun ushqimor, ku ka edhe një zyrë për Furra La Conchi , i famshëm për kiflet e tij .
rrugicat sllave dhe zajas pastaj mbërrijnë në Sheshi i Zojës së Luginës , me kryebashkiakun e madh të Iglesia de Santa Cruz, me mbetjet më të vjetra që datojnë në periudhën vizigot dhe themelet e të cilit pësuan në tërmetin e Lisbonës të vitit 1755. Përveç kësaj, është ndalesa e fundit e Gara zyrtare në Javën e Shenjtë të Ecijanit . Përballë është Palacio de los Palma, private si pothuajse të gjithë ata në komunë, por që mund të vizitohet: është befasuese të ecësh nëpër një ambient të brendshëm me mobilje luksoze ku prehen korniza me foto historike dhe aktuale të familjes në dasma, pagëzime dhe kungime. .
Tregu i ushqimit
Kthehu në Plaza de España, ne mund të humbasim në Plaza de Santa María dhe rrugët Conde, La Marquesa, Santa Ángela de la Cruz dhe Cánovas del Castillo , të cilët vazhdojnë të na ndihmojnë të dimë se për çfarë është Écija. Dhe shkon nga ndërtesa të panumërta të dukshme si gjykata , i njohur gjerësisht si Shtëpia e Tomases, me punime të bukura me pllaka Seviliane dhe harqe të mahnitshme të stilit historicist në imazhin dhe ngjashmërinë e Alhambrës në Granada. Gjatë rrugës, ndërtesat fetare (si Kisha e Santiagos, në sheshin me të njëjtin emër) të çojnë në një nga vendet më interesante të qytetit, Pallati i Benameji . Nuk është Muzeu Historik Komunal , a Zyra e turisteve, një restorant dhe disa stalla të bukura: një hapësirë perfekte për të kuptuar plotësisht se ku jemi.
Pallati Penaflor
Dhomat e ndryshme të ndërtesës - e cila ishte një kazermë gjatë pushtimit Napoleonik - na lejojnë të shkojmë në rrënjët e asaj që është sot Écija, por dikur ishte Astigi . Nga nekropoli iberio-romak i Cerro de Bowling në këmbët e kulturës tartesiane, por mbi të gjitha zbuloni gjurmët e Perandorisë Romake. Miliona amfora më pas u nisën për në Lumi Genil për në Romë plot vaj (që sot janë pjesë e Mali Testaccio në kryeqytetin italian), duke i dhënë peshë dhe rëndësi kolonisë së Astigi, mandati komunal i së cilës arrinte në Martos (Jaén) dhe përfshinte qytete si p.sh. Granada, Antequera dhe Osuna. Fuqia e Ecijano-s gjatë kohës romake është evidente në mozaikët gjigantë që mund të shihen në këtë muze, i cili gjithashtu trajton kulturën vizigot, Al Andalus apo pushtimin e krishterë të qytetit deri më sot. Një përmbledhje që është e shkurtër dhe mund të vazhdohet me vizitë në Amazonën e plagosur , një skulpturë e zbuluar 15 vjet më parë dhe me shumë interes, me vetëm tre të tjera të ngjashme që mund të shihen në Kopenhagë, Nju Jork dhe Berlin. Për të përfunduar, këshillohet të ngjiteni në një nga kullat e shikimit të muzeut përmes shkallëve spirale. Lart, një pamje e bukur panoramike 360 gradë e qytetit na tregon se kemi ende shumë për të parë.
Amazona e plagosur, në Pallatin e Benajemit
Gjithashtu nga Plaza de España arrijmë shpejt në rrugën Emilio Castelar, ku ndodhet një nga pallatet më të mahnitshme Ecijan: ai i Penaflor , me më shumë se 60 metra ballkone dhe skela të pabesueshme që mbulojnë një pjesë të mirë të afreskeve në fasadat për restaurim në përpjekje për të hequr këtë ndërtesë 7000 metra katrorë nga ** Lista e Kuqe e Trashëgimisë **. Në cepin e saj, për më tepër, nëse shikoni në jug do të ndesheni me kullën e Kishës së San Gil, shumë afër Plaza de Armas ku më pak se dy vjet më parë National Geographic c Pritej zbulimi i një mozaiku të ri unik romak. Në veri, ju do të shihni kullën e kishës së San Juan.
të San Juan Është pikërisht një nga tempujt që mund t'ju tërheqë vëmendjen edhe nëse tuajat nuk janë vëllazëritë apo Java e Shenjtë. Një pjesë e ndërtesës kryesore u shemb gjatë tërmetit të madh të Lisbonës të vitit 1755 dhe, megjithëse fisnikët e Ecijas donin ta rindërtonin më vonë, ata nuk e përfunduan kurrë. Sot ajo zonë është jashtë dhe përdoret si amfiteatër për koncerte dhe evente . Ajo që mbeti në këmbë është kapelë sakramenti , e cila sot strehon një numër të mirë gdhendjesh të krishtera me vlera të mëdha artistike. Në derën e saj do të gjeni Salvadorin gati për të shpjeguar atë që ju nevojitet, i cili bën gjithçka për të siguruar që vizitori të ketë informacionin më të mirë për kishën dhe, rastësisht, për Écija. Datat dhe autorët e çdo elementi të tempullit janë vetëm një pjesë e urtësisë së madhe të këtij njeriu, i cili gjithashtu ju fton të ngjiteni në Kulla e ziles për të parë një pamje tjetër panoramike të qytetit. Një tjetër vend i mrekullueshëm për të parë 26 kishat, 11 kullat, 29 kambanoret dhe 30 pallatet e Écija.
Kisha e Shën Gjonit
Ato që nuk shihen aq lehtë nga lartësitë janë baret dhe restorantet, të cilat në këtë qytet janë të pakta. Pak metra nga hyrja e kishës së San Juan ndodhet Bar La Reja , një nga klasikët më të mëdhenj të Ecijanit. Nga lokali, Manolo do t'ju pyesë sapo të vendosni pyetje të tilla si: "Një birrë, familje?" , për t'ju ofruar më pas një menu plot me propozime lokale dhe mish si një nga protagonistët kryesorë. Ijët iberike, bërxollat e qengjit gjidhënës ose pula me hudhër konkurrojnë me angjinaret me proshutë iberike. Përshuta është një nga ato që do ta mbani mend gjithmonë dhe, gjithashtu, shoqëron të mrekullueshmen Salmorejo nga La Reja. Ia vlen të shijoni gjithçka me qetësi dhe të njihni historitë pas dekorimit barok të kësaj taverne bazuar në ilustrimet e qosheve të qytetit, proshutat e varura nga tavani dhe fotot dhe kanavacat e ndeshjeve me dema, ndër të cilat Curro Romero duke tundur në vijë
Pranë tij është Taverna me flokë të ngurtë , nje tjeter vend i njohur ku te japin ca kermij si dhe nje zierje, ca miga apo gjak me qepe. Diçka e ngjashme me Taverna me katër dyer , ngjitur me Plaza de España, në një rrugë që mund të na çojë në ** Hispania **, me një menu të gjatë plot me mish, peshk, oriz, vezë të fërguara, sallata dhe propozimet e saj të quajtura ndjesi të reja, të cilat variojnë nga një burrito Mish derri iberik me karamele me karkaleca dhe djathë kremoz. Dhe në 30 sekonda mund të ktheheni në Pallati i Benameji , brenda së cilës ndodhet Restoranti Nymphs.
Kifle sekrete në Las Ninfas
Në tarracën e saj, në hyrje të vetë ndërtesës, ju mund të ndiheni si fisnikëria duke marrë kuzhinën e pasur të këtij vendi. Disa role në formë zemre do të shërbejnë për të zhytur salcën kur të përfundoni qoftet e shijshme të sepjeve, megjithëse mund të zgjidhni edhe një kifle derri iberian dhe qepë të karamelizuar ose ndonjë spinaq të mrekullueshëm të gdhendur. Këto janë vetëm tre nga ushqimet e shumta të shijshme që ofrohen në këtë restorant, ku organizohen degustime të shumta vere dhe ku mund të provoni një nga vajrat organikë më të mirë në qytet të quajtur 1948 Naftë . Nëse jeni ende të uritur, taverna përballë pallatit ofron gjithashtu, me një ritëm të ndryshëm, shumë propozime të kuzhinës lokale. Ose mund të ndaleni edhe pranë restorantit të Hotel Pirula për të shijuar një oriz të mrekullueshëm me thëllëzë ose për Hotel Campina del Rey për të provuar zierjen e fasuleve të ziera me chorizo dhe puding të zi. Për ëmbëlsirë, disa të verdhat El Ecijano ose disa biskota marokene të prodhuara tradicionalisht nga murgeshat e Konventa e Konceptistëve Françeskanë por çfarë bëjnë sot motrat e manastirit të Shën Firence. Kush i intereson, ata janë ende po aq të pasur.
Rruga e Teleklubit
Për të përfunduar, asgjë më mirë se sa të ecësh përgjatë r Lumi Iberik Genil përgjatë Parku i Shën Palit , me një jetë të gjallë pothuajse çdo ditë dhe një korsi biçikletash. Ose zbuloni urën hekurudhore, të farkëtuar në punëtoritë e Eifel-it në Paris në fund të shekullit të 19-të. Pa harruar se përtej Plaza de España dhe qendrës historike, përtej mureve të qytetit, ka ende shumë Écija , shumë pallate dhe shumë kisha për t'u vizituar.
Shtëpia e Ecijas