biftek domate
Jo gjithçka do të jetë parada, kërcime në rrugë dhe plane kulturore dhe të përkushtuara. Gjatë **Krenarisë Botërore** **(nga 22 qershori deri më 2 korrik)**, Restorante dhe bare në Madrid Ata gjithashtu duan të festojnë komunitetin LGBT dhe do ta bëjnë këtë duke ofruar pije që kanë krijuar për këto data, pjata që kanë ideuar për festën apo menu të tëra. Këto janë disa nga planet e ndryshme gastro që mund t'i gjeni në qytet për të bërtitur #ushqim krenar
në mitik kafe betlehem , pranë Plaza de Chueca, por me distancë të mjaftueshme për të marrë frymë pak, ata kanë vendosur të bashkohen art dhe një pije e mirë për të festuar Krenarinë : do të mund të shihni një ekspozitë unike të Pablo Pikaso ndërsa ju pini një koktej të frymëzuar nga piktori që është thirrur Mojito blu e Pikasos.
Kroketa me karkaleca me hudhër, domate me shije si domate , peshku nga tregu i peshkut me sallatë wakame dhe kek bisht kau me mollë të hidhur dhe Campari përbëjnë menunë që ata kanë përgatitur në restorant. koren për t'iu bashkuar festës WorldPride. Prekja e ngjyrës (fjalë për fjalë) do të arrijë në kohën e ëmbëlsirës me Panna cotta World Pride . (Menyja mund të shijohet **midis 23 qershorit dhe 2 korrikut për 40 euro) **
koren
Me pamje të pabesueshme të Madridit dhe një koktej në dorë. Kështu do të festohet Krenaria në shikuesit e perëndimit të diellit , **tarraca e Hotel Santo Domingo ** _(Plaza de Santo Domingo, 13. Orari: nga ora 20:00 deri në 02:00 Telefoni: 91.547.98.00) _. Menysë së tij të zakonshme të koktejit, i shtohet një krijim i veçantë nga 23 qershori deri më 2 korrik Krenaria e Sunset Lookers bazuar në lëng portokalli, tropik blu, fruta pasioni, grenadinë dhe një prekje befasuese (10 €).
Shikuesit e diellit (Hotel Santo Domingo)
Në sanduiç , lokali tradicional me histori në lagjen Chueca ka dashur të festojë edhe si dinë më mirë, me një t apa ekskluzive të cilën ata e kanë quajtur Bocaíto Libertad . “Është një nderim për lagjen tonë, për njerëzit e saj, për atë pjesë të Madridit që ka ndryshuar, duke u bërë bastion i lirisë, pluralitetit dhe bashkëjetesës”, thonë ata. Chris dhe Paco Bravo , anëtarë të gjeneratës së tretë që drejtojnë restorantin. Është djathë i freskët i shtypur nga Elvira García me qumësht dhie të papërpunuar nga Ávila (Medalje Argjendi në Çmimi Botëror i Djathit ), proshutë dhe kivi iberik dhe mund të porositen në kopertinë ose në tost për t'i ndarë vetëm ndërmjet 22 qershorit dhe 2 korrikut.
proshutë iberike dhe kivi
Tavernat moderne tradicionale të ** La Carmencita ** dhe Celso dhe Manolo Ata gjithashtu do të kenë një menu të veçantë këto ditë me emrin e Liria . E marrin hua nga rruga në të cilën ndodhen dhe është një deklaratë synimi për atë që festojnë këto parti. Të dyja menytë do të kushtojnë 30 euro dhe përfshijnë të parën, të dytën, ëmbëlsirën dhe pijen. Ndër opsionet tek Celso dhe Manolo, i famshmi i tij biftek domate ose sallata e tij dhe orizi trefazor . Në La Carmencita, sallatë fileto domate, perime të javës dhe qofte skumbri.
drekë kastiza
** Room Mate Oscar Hotel ** dhe tarraca e tij, si gjithmonë, do të jenë një nga epiqendrat e festimeve dhe këtë vit, përveç atyre pamjeve të pabesueshme, do të ofrojnë një mëngjes i vonë ekskluziv të shtunave për të mbledhur energji për paradën e madhe.
bar pishinë
Përkon me 11 ditët e festimeve në të cilat Madridi do të tërheqë më shumë se dy milionë njerëz nga e gjithë bota, Marta, e dashur! (Calle Lucana, 38) ka vendosur të festojë Festivali Përvoja Botërore e Krenarisë , një propozim i plotë kulturor që do të përfshijë edhe emisione gatimi nga shefa të njohur kuzhine. David Marcano, për shembull, një konkurrent në krye-kuzhinier , do të shqyrtojë drejtpërdrejt tapas-et më të mira në Madrid, me "prezantime të rastësishme dhe miniaturë". Përveç kësaj, Argjentina do të jetë vendi i ftuar në këto konferenca gastro dhe kuzhinieri Gonzalo D'Ambrossio do të jetë përgjegjës për të sjellë Buenos Aires në Madrid. të çiftëzimit të kuzhinës së Buenos Aires dhe kastizës. Të Paquita de Marta, e dashur! Do të jetë një bar i gjallë gjatë World Pride, falë edhe laboratorit të ideve gastronomike të Platunique, me propozime po aq vendase sa sanduiçi me kallamar dhe po aq ndërkombëtar sa takoja e pallateve.
Marta, e dashur!
Së fundmi, dhe megjithëse nuk ishte organizuar posaçërisht për të festuar Krenarinë Botërore, MAD Tasting përkon në data dhe është një justifikim i përsosur për të provuar disa nga restorantet më të mira në Madrid. Ai përbëhet nga një përzgjedhje e 13 restorante , i zgjedhur nga gazetarët gastronomikë, me të cilët mund të shijoni një mostër të mirë të bumit të ushqimit që po përjeton qyteti. Secili prej tyre ka përgatitur një menu degustimi që fillon nga 11 euro Guru i salmonit (me koktej dhe arepa) me 40 euro nga menyja shume me e kompletuar e Dabbawala dhe patëllxhani , 25 euro për çiftimin e sushit dhe koktejeve në A Japanese Kirikata ose 50 euro për atë në Café Gijón, El Sainete, Larrauri, Arzábal ose Ars Vivendi . Listën e plotësojnë Ramsés Life (35 euro për menunë), Marcado (48 euro) dhe Barra Atlántica. Ju mund të kontrolloni të gjitha menutë në faqen e tyre të internetit.
Nëse jeni të apasionuar pas gastronomisë japoneze, ndiqni Rruga Gaysha . Yokaloka, Tokyo Ball dhe L'Artisan Furansu Kitchen ejani së bashku për të festuar se dashuria është...DASHURI. Tapas dhe dy pije për 10 €, perfekte për të jetuar atmosferën homoseksuale të Madridit gjatë Krenarisë së ardhshme Botërore 2017; dhe kjo do të zhvillohet nga 23 qershori deri më 2 korrik.
Dhe nëse dëshironi të festoni edhe në shtëpi, mund ta bëni me një pije shumë ndryshe dhe me një histori të këndshme: Guela Manuela Është një liker qumështi i prodhuar në León, krijuesit e të cilit e kanë prodhuar duke mbajtur recetën origjinale që ka qenë në familjen e tij për dekada. Është plotësuesi i përsosur për kokteje të ndryshme gjatë World Pride dhe që, përveç kësaj, kanë emrin e tyre si Güelajito, Güelaquiri ose rusisht Whitegüela. Në Madrid mund të gjendet në ** La Posada CVM LAVDE, Delik2 dhe Tevas&Co.**
Ky është një Güelajito