Mund ta mbushë freskinë tryezën tuaj
Ka një moment midis korrikut dhe gushtit kur vapa është e padurueshme dhe pushimet ose janë larg ose duket se nuk vijnë kurrë kur dëshironi që vera në Madrid të përfundojë. Pastaj vjen Ferragosto, ura jonë e Virgjëreshës, vapa ka dhënë një armëpushim dhe shtatori është më afër Dhe do të dëshironit të mos kishit dashur kurrë që vera të përfundonte. Keni të drejtë. Kjo ka ndodhur. Ja sa nostalgjike më në fund të ulesh në tarracën e Lady Madonna-s nën hijen e rrugës Orellana në kohën e drekës Të lutemi që vera të mos mbarojë kurrë.
Zonja Madonna dhe tarraca e saj pushtojnë Madridin
E ekzagjeruar? Mund. Por ia vlen të më provosh se kam gabuar. Zonja Madonna nuk është hapur ende në Madrid për dy vjet dhe tashmë ka krijuar një vend për vete si një bast i sigurt për dreka, snack dhe darka të rastësishme , me miq ose si çift në atë lagje që po ngrihet nga hiri, Las Salesas. Me një menu të larmishme, me pjata pothuajse gjithmonë të dizajnuara për t'u ndarë dhe një shkrirje që bind të gjithë, nga hamburgerët tek sallatat, sushi apo karkalecat e pjekura në skarë.
Dy herë në vit, në Lady Madonna ata përditësojnë menunë dhe është ende e mundur që të provohet e tyre risi kundër të nxehtit. Propozime të freskëta si sashimi i salmonit norvegjez , por edhe ato të fuqishme si sanduiçi milanesa me pulë do të zgjasin derisa vapa të zgjasë në Madrid. Shpresojmë shumë.
Sashimi i salmonit norvegjez me sallatë yakiniku dhe lakër
PSE shko:
Sepse na ka mbetur më pak verë nga sa mendojmë. Kur të fillojë vjeshta, ata do të rinovojnë përsëri menunë e tyre, por tani për tani duhet të provoni sallatën e saj me quinoa të kuqe me pulë të lirë dhe një vinegrette i ëmbël djegës me borzilok që më në fund i jep një kuptim (shije) kuinoas; ose fetuccine wok me perime dhe teriyaki; sashimi, pica Madonna…
SHTESË:
E kemi thënë tashmë, por përsëri: TERRASA.
NË TË DHËNA:
Adresë: Calle Orellana, 6 28004 Madrid
Telefoni: 915 02 41 82H
Orari: D-X dhe S: 12:00-00:00; Th: 12:00-1; E premte dhe e shtunë: 12:00-2
Sallatë me quinoa të kuqe me pulë me varietet të lirë dhe një vinegrette të ëmbël djegës me borzilok