Zonja Tusan, nga dragonjtë, 'wantames' dhe rosë
1. Restorant Madam Tusan
Magjistari i restaurimit peruan dhe botëror, Gaston Acurio , jep një goditje të re autoriteti me këtë shefi lokal . Çifat janë pasardhës peruan të emigrantëve kinezë të ardhur nga Kantoni në fund të shekullit të 19-të dhe chifa është lloji i kuzhinës që ata kanë zhvilluar. Mos i humbisni wontons dhe lëreni veten të tërhiqet nga rosa. Letra është e pafund . Dragoi i kuq që imponon praninë e tij në dhomë është vepër e artistit Marcelo Wong.
MADAM TUSAN: Av. Santa Cruz, 859, Miraflores; telefon +51 1 5055090
dy. Astrid & Gaston
Ka shumë fjalë për të folur për mësuesin peruan. Kuzhina është një delikatesë, por bodrumi është nektar.
ASTRID & GASTON: Calle Cantuarias, 175, Miraflores; telefon +51 1242 5387
Menu degustimi 2013 i Astrid & Gastón në Lima
3. Trëndafili Detar
I vendosur mbi det, në një nga shkëmbyesit në plazhet përballë lagjes Miraflores, ky restorant është një nga hapat e detyrueshëm kur shkon si turist në Lima. Përveç tij situatë spektakolare , ato shërbejnë një nga shkaqet më të mira të Lima: kauza e verdhë e patates, me tartar ton të kuq me qiqra, salcë djegës të tymosur; si kryesore, karkaleca gjigante në djegës djegës , në tacu-tacu nga fasulet lima jugore dhe kreole.
_ LA ROSA NÁUTICA: në plazh, Espigón 4, Circuito de las Playas; telefon +51 1 445 01 49_
Në mes të detit, gastronomia më e mirë
Katër. Restorant Chiclayo Gourmet Party
Në lagjen Miraflores do të gjeni këtë vend ku takohen më të mirat e shoqërisë Lima. Ndër specialitetet e saj, ajo që tashmë është kthyer në një klasik, gruper ceviche i pjekur në skarë , në të cilën peshku i nënshtrohet një pjekjeje të shpejtë në skarë në gjethet e misrit.
_ PARTI CHICLAYO: Av.Reducto, 1278, Miraflores; telefon +51 1 242 9009_
Ceviche i pjekur në skarë në gjethe misri
5. Restorant Chez Wong Një nga sekretet e hapura me sharmin më të Lima është restoranti Javier Wong . Ky peruan lindor nuk ka menu; as nuk ka nevojë. Thjesht duhet të lësh të shkojë dhe shijoni ceviçen që përgatit dhe pret live . Vendi, nga jashtë, nuk duket si restorant dhe është e lehtë të ngatërrohesh. Mos pretendoni të mbërrini pa rezervuar dhe të gjeni një tavolinë.
CHEZ WONG: Enrique León García 114, Santa Catalina (midis blloqeve 3 dhe 4 të Av. Canada) ; telefon +51 1 470 6217; rezervimi thelbësor.
Tabani i mjeshtrit ceviçe
6. Lima Vision
Kompani turistike në Peru. Organizojnë të gjitha llojet e udhëtimeve, gjithashtu gastronomike, dhe aktivitete me çmime shumë interesante. Ata gjithashtu ofrojnë shërbime a la carte. me një trajtim të hollë dhe të personalizuar.
_ LIMA VISION : Calle Jr. Chiclayo, 444, Miraflores, Lima 18; telefon +51 1 447 7710_
7. Muzeu Larco
Në një rezidencë koloniale, ajo ekspozon koleksionin më të mirë të pjesëve nga epoka parakolumbiane. Ekziston edhe një restorant i mrekullueshëm dhe një tarracë fantastike mes luleve për të marrë vajzën vjollcë. Një pije freskuese me një ngjyrë të pazakontë.
MUZEU LARCO: Av.Bolivar 1515, Pueblo Libre. Gëlqere 21; telefon +51 1 461 1312
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**
- Ajra të rinj për të ngrënë në Lima
- Ha mëngjes në Lima sikur të ishe në Kinë
- Në Lima, rokeri japonez
- Lime: Dizajn me shije Inca Kola
- 101 restorantet për të ngrënë para se të vdisni
Hani në një rezidencë të vjetër koloniale të rrethuar nga arti dhe bimësia