Katedralja e Katanias
Nga pamjet 360 gradë të tarracës së çatisë, në çatinë e hotelit Una Palace në Catania, vërehet lehtësisht dikotomia e vendit. Nga njëra anë vështrimi fytyrat siguria e detit , gjithmonë besnik dhe qetësues. Nga ana tjetër ka një pasiguri, ajo e Etna, vullkani më i madh në Evropë që herë pas here vihet re përtej pranisë së saj imponuese. Por sicilianët dinë të reagojnë ndaj çdo “surprize” të fqinjit të tyre dhe tashmë kanë treguar se nuk tremben. Ata jetojnë në një hedonizëm jo të furishëm. Njohuria italiane në të mirën e saj.
Qyteti, i dyti më i madhi në ishull dhe një sit i Trashëgimisë Botërore që nga viti 2002, Njihet si "Milani i Jugut" , por nuk duhet të harrojmë se në pjesën lindore të Siçilisë janë disi të veçanta: janë mesdhetare joniane, për shkak të detit që lanë brigjet e tyre.
Për shekuj Etna bëri kërdinë në Catania, megjithëse qyteti ka qenë në gjendje të përshtatë pamjen e tij me këto pengesa dhe të ruajë një pjesë të stilit të tij barok. Ylli është katedralja e vendosur në Piazza del Duomo, ku gjendet edhe një tjetër ikona e saj, shatërvani i elefantëve . Të vetëdijshëm për pasojat e rrezikshme të natyrës ndezëse të Etna, në Katania aplikojnë për "carpe diem" me maturi . Është një nga ato vende ku dremitja nuk është një zgjedhje personale . Është një masë e përgjithshme. Vështirë se ndonjë dyqan qëndron i hapur nga një deri në katër pasdite dhe madje edhe rrugët dremitën.
Dini të jetoni italisht në këmbët e Etna
Aktiviteti është i përqendruar në orët e para të ditës, me tregjet gastronomike dhe në tarracat dhe shtëpitë e verës në mbrëmje . Në mëngjes, duke marrë Via Garibaldi nga Piazza del Duomo, dyqanet ushqimore që zënë rrugicat ngjitur dalin me tezgat e tyre ushqimore. Bie në sy peshku i freskët, veçanërisht në Piazza Alonzo di Benedetto. Llojet detare ndoshta kurrë nuk janë parë më parë dhe kuriozitete të tilla si shpatola. Është një variant i peshkut shpatë (pesce sciabola) që emërtohet dhe gatuhet ndryshe nga pjesa tjetër e Italisë. “Është si cazzo, që ne e quajmë minga këtu”, shpjegon dyqanxhiu, gjenialiteti dhe figura, në stilin e vërtetë sicilian. Shëtitja nëpër treg është mundësia e përsosur për të ngrënë gocë deti.
Perëndimi i diellit nga The Roof është çuditërisht i qetë. Pamjet tuaja mbi çatitë nga ky apartament i katit të shtatë në Via Etnea përfshijnë kërcënimin e heshtur të vullkanit, i cili dominon panoramën e vendit. Kur qielli bëhet i kuq me lavë, imazhi duhet mbajtur mend . Në letrën e tyre ata përdorin formulën gjithnjë e më të përhapur të aperitivo: për dhjetë euro mund të pini një koktej të shoqëruar me një bufe me "must"-in e gastronomisë italiane : pommodori secci, përzgjedhje djathërash dhe sallame.
qyteti i Katanias
Nga atje ju mund të shihni aty pranë Villa Bellini , një park kurioz midis Via Sant Euplio dhe Via San Tomaselli. Dhe në rrugicat që kalojnë nëpër Etna kantinat e verës shumohen . Tipike e zonës është të hahet arancino, një top orizi i grirë, i skuqur dhe i mbushur me pulë, djathë ose spinaq. Crespella janë donuts të butë të mbushur me açuge. Për më kureshtarët, Spritz është një pije freskuese vendase që po përpiqet të bëhet e njohur edhe në këtë zonë të vendit. Ai konsiston në shtimin e shurupit me shijet më të ndryshme në ujin e gazuar, si mandarina e kuqe. Vështirë se mund të konkurrojë me një verë apo birrë të mirë.
Për ata që nuk ngopen me admirimin e vullkanit nga larg, ka ekskursione ditore dhe për ata që zgjedhin plazhin, ka edhe opsione kontradiktore. Në skajin lindor të Corso Italia, ku janë shpërndarë disa nga butikët e mëdhenj të modës, vini në Piazza Europa. Për pak minuta në këmbë mund të arrini San Giovanni, një plazh publik plot lëvizje me llavë të zezë, me po aq shkëmbinj gjigantë sa shpejtësitë fluoreshente . Më konvencionale, për shkak të rërës dhe rrobave të banjës, janë plazhet që rrethojnë farin e vendosur në pjesën jugore të bregdetit.
Tregjet e Katanias janë një domosdoshmëri