Ky është Toni, banakieri robotik që përgatit aperitivin tuaj
E ardhmja është këtu dhe kjo frazë e çuditshme ka arritur edhe në botën e koktejeve, ku duket se përparon me hapa të mëdhenj. E fundit që ka mbërritur është Toni, në Milano.
Le ta vendosim veten në situatë. Jeni në kryeqytetin e modës, në vendin e kërkuar ** The View, çatia e një prej hoteleve më ekskluzive, TownHouse Duomo.** Mbrëmja bie në katedrale dhe ju i afroheni barit.
Kush ju shërben meze? Toni. Por ai nuk të shikon, nuk flet me ty, sepse Toni nuk është barmen, por një robot elegant me dy krahë mekanikë dhe 158 shishe të ndryshme. në çatinë e saj, përgatit deri në 80 pije në një orë në një kërcim hipnotik dhe milimetrikisht të lëvizjeve.
Instalimi, ata dy krahë mekanikë që tashmë kanë filluar të zëvendësojnë banakierët në të gjithë botën, është vepër e inxhinierit të mekanikës robotike, Emanuele Rosseti, gjysma me partnerin e tij Carlo Ratti, profesor në Institutin e Teknologjisë në Masaçusets në Boston, emri i tij është mekr shakr , dhe tashmë operon në disa anije turistike Karaibe Mbretërore , diku brenda Las Vegas , në barbican londinez , dhe në Hard Rock Hotel & Casino në Biloxi, Misisipi.
Ka disa muaj që funksionon në Milano “Si një haraç për qytetin që krijoi aperitivin”, shpjegon Rosseti, dhe është një sukses i plotë.
Krijuesit e tyre, të cilët i shesin ose i marrin me qira nga faqja e tyre e internetit ku ju mund të zgjidhni midis Toni ose Bruno, nga 99,000 €, ata premtojnë të ndryshojnë konceptin e argëtimit në qytete me pije robotike.
Në ekranin ndriçues që ka inkorporuar Toni në detyrë, ato tregohen në kohë reale se në cilën pikë është kokteji juaj dhe gjëja më e mirë, duke përdorur aplikacionin celular Makr Shakr, ju zgjidhni vetë recetat nga një listë krijimesh zhvilluar nga banakierët ndërkombëtarë, ose madje krijoni dhe emërtoni koktejet tuaja të personalizuara.
Rezultati? Ju jeni banakieri vetëm duke përdorur telefonin tuaj celular (për pajisjet iOS dhe Android) dhe përveç porosisë, mund të kryeni pagesën në çast.
Ku janë ata pamja, komenti dhe magjia e afrimit te lokali dhe të qeshësh me barmenin – nëse ai e jep hua, sigurisht –? Nuk ekziston. Ku duket pak nga lart poshtë kur kthehesh për të vlerësuar cilësinë e gjenetikës vendase? Mbaroi…
Pasi të zgjidhet kokteji, krahët mekanikë që nuk na thonë shumë, i përziejnë përbërësit, i trazojnë, i tundin dhe i servirin në mënyrë të përsosur, pa buzëqeshje (ne kete nuk ndryshon shume nga disa banakiere qe njoh) .
I aftë për të shtypur akullin, për të prerë limonët, për të copëtuar nenexhikun, për të shpërndarë sheqer... Tonis thonë se janë frymëzuar nga eleganca e lëvizjeve të balerinit dhe koreografit italian Marco Pelle. , që punon në Baletin e Teatrit të Nju Jorkut dhe që sipas prindërve të fëmijës është një tjetër italian i lindur në Vicenza në përpjekje për t'i shtuar një lloj kurioziteti kësaj çështjeje.
Për të kontrolluar efikasitetin e makinerive kundrejt atyre të mishit dhe kockave, këtë verë u organizua një konkurs kurioz në Londër: barman kundër robotëve.
Rezultati? Njerëzit vazhduan të zëvendësojnë makinat në numrin e koktejeve të servirura dhe në buzëqeshje, as që po ju them... Se po… për momentin.
Si numri i koktejeve që mund të shërbejnë këto makina, gjithnjë e më i sofistikuar, ka qenë në rritje që kur filloi të shfaqej e para, gati një dekadë më parë.
Dhe është se më apokaliptikët e kanë shpallur tashmë prej vitesh: punimet mekanike , veçanërisht në industrinë e argëtimit dhe shërbimeve, ato do të zhduken në pak më shumë se një shekull nga duart e robotëve.
Ata do të na ndihmojnë në hotele, restorante, bare... Tashmë kemi parë DJ, banakierë... por ata prej vitesh janë të pranishëm në universin e eksplorimit dhe shërbimeve, të aftë për të ofruar zgjidhje praktike për qytetet e së ardhmes.
Çfarë do të jetë më pas?
MILANO DA BERE. KU?
Ndërkohë që e gjithë kjo po ndodh, pavarësisht nëse qëndroni apo jo në **TownHouse Duomo**, pavarësisht nëse jeni duke shërbyer ose jo nga një robot, Duhet të vini në Milano për të pirë dhe në The View, çatia, për të provuar një nga aperitivët e tij me pamje.
Edhe pse nuk ishte pikërisht në Milano ku u shpik aperitivi, por të gjithë bien dakord për të treguar Antonio Benedetto Carpano (shpikësi i vermutit) në Torino , ky është qyteti që e ka popullarizuar atë.
Për ta vënë në praktikë nuk mund ta humbisni atë në listë një Negroni (xhin, vermut dhe Campari) dhe mbi të gjitha, aperol spritz (Aperol, shampanjë dhe sode) dhe shoqëroje me ndonjë meze të lehtë sugjestive (ka gjithçka) edhe pse salsiçet janë mbret dhe nga mënyra se si shijon varietetin që është i shumtë dhe shumë i gëzueshëm.
Ndër vendet që nuk mund të humbisni janë ** klasikët si Terrazza Aperol ose Bar Basso** (të dyja legjendare) por edhe **vende të tjera më bashkëkohore si MAG Café**, një farmaci e vjetër e kthyer në një tempull të aperitivit. ; ** Ostello Bello **, version shumë argëtues me kosto të ulët; ** Ceresio 7 **, çati me pishinë të përfshirë; ** Fonderie Milanesi **, një fabrikë e vjetër sot një pikë takimi ndërkombëtar o Dora e çuditshme Back Door 43, lokali më i vogël në botë që përshtatet vetëm për dy persona.
Pamje të tjera luksoze për të marrë një Aperol Spritz janë ato të Ushqim & Restorant La Rinascente , ne katin e fundit te nje qendre tregtare ekskluzive gjithashtu me pamje nga Duomo.