Si të porosisni shërbimin në dhomë si profesionist

Anonim

Pamje e këmbëve në shtratin e hotelit në Nju Jork

Askush të mos ju nxjerrë nga shtrati

A ka ndonjë luks më të madh se ha mëngjes në shtrat ? Po: që ta ngarkojnë direkt në dhomën tuaj, pa pasur nevojë të lëvizni. Pyetni Shërbimi në dhomë është një nga indulgjencat (ose përfitimet, në varësi të arsyes së udhëtimit dhe nevojës së udhëtarit) të qëndrimit në një hotel. Në fakt, vetë koncepti i shërbimit në dhomë është hedonizëm i pastër , po, por ka mënyra për ta ngritur përvojën në eksponencën e saj maksimale. Zbuloni se si.

1. BËNI POROSIN ME TELEFON

Sot, shumë hotele ju lejojnë të porosisni shërbimin në dhomë formë dixhitale ose telematike, nëpërmjet faqes së internetit ose një sistemi të pronarit (si p.sh. një tabletë pranë shtratit). Por, për rezultate më të mira, kthehuni te metodat tradicionale dhe merr telefonin

Hotelet preferojnë që ju të porosisni shërbimin në dhomë në këtë mënyrë, sepse u lejon atyre t'ju pyesin nëse keni ndonjë kufizim , bëni rekomandime ose ju njoftoni se sa kohë mund të prisni për porosinë. Për ju, mysafir, ju jep mundësinë për të bërë modifikimet nëse është e nevojshme dhe të informohen menjëherë për kur do të arrijë ushqimi

grua që ha mëngjes në shtrat

Mëngjesi në shtrat: më i miri

dy. Porositeni paraprakisht

Sidomos nëse keni ndërmend të porosisni ushqim në orë e pikut Bëjini vetes (dhe stafit) një nder duke telefonuar disa ore përpara. Ju do të ndihmoni kuzhinën të organizohet vetë dhe do të mund të shijoni porosinë tuaj në kohën që dëshironi, pa pritur në minutën e fundit.

E njëjta këshillë vlen nëse keni vendosur të hani në dhomën tuaj sepse po një ditë qeni Mendoni se shumë njerëz do të kenë pasur të njëjtën ide.

3. KËRKONI TË NGARKOJNË PJATËT NJË E PËR NJË

Nëse do të porosisni një menu të plotë (dy kurse, ëmbëlsirë, verë) pyesni nëse munden ngarkojini ato pak nga pak në vend të të gjitha përnjëherë, për t'i ngrënë të nxehta (ose të ftohta, në rast se ëmbëlsira është akullore). Edhe pse tingëllon e çuditshme, shumë hotele ata mund t'ju japin teka , veçanërisht nëse porositni jashtë orarit të pikut.

një grua që thërret shërbimin në dhomë

më mirë paraprakisht

Katër. DËSHIRONI VERË? KËRKONI NJË KONSULTIM TELEFONIK ME SOMMELIER

Nëse po mendoni ta shoqëroni ushqimin me një verë të mirë, nuk keni pse të luani ekspertin e çiftëzimit. Shumë hotele do t'ju dërgojnë drejtpërdrejt tek sommelier nëse pyesni, kush mund t'ju këshillojë më mirë se kushdo.

5. NËSE JENI NË KATI MË TË LARTË, MË MIRË ZGJIDHNI DIÇKA TË FTOHTË

Është fizikë e pastër: sa më larg të jetë dhoma juaj, aq më shumë duhet për të arritur atje. Prandaj, do të ketë më shumë kohë për t'u qetësuar. "Mendoni këtë shumë kuzhina hotelesh janë në katin e parë apo edhe në bodrum ", Shpjegoni Martyn Neill , kuzhinier në ** Claridge's Hotel ** në Londër, në librin e tij Claridge's: The Cookbook. "Ushqimi mund të marrë deri në dhjetë minuta për të arritur në dhomë."

vajzë në dhomën e hotelit duke parë kullën Eifel

Lërini ata të zgjedhin verën për ju

6. PORËSONI MISHIN MË PAK TË BËRË SE TË DISHENI

Në anën tjetër të monedhës kemi rastin e kundërt: disa ushqime të përgatitura do të bëhen më shumë në minutat që duhen për të kaluar dyshemetë nga kuzhina në dhomën tuaj. I tillë është rasti i mishit, mbi të gjitha, i filetot dhe prerje të tjera të mira. Zgjidhja? Kërkojeni pak më pak të gatuar se sa ju pëlqen, shkruani "deri në pikën më pak" nëse ju pëlqen deri në pikën. Shkalla e gatimit që i mungon do të arrihet gjatë rrugës në karrocë, brenda enës që e mban ngrohtë.

7.**MOS KËRKON QEPË (VËRTETË, MOS...)**

Një fjalë: erë . Sado që hapni dritaren, ajrosni dhe shpenzoni kolonën duke e spërkatur në të gjithë dhomën, dhoma do të vazhdojë të mbajë erë qepë deri të nesërmen të pastrohet. E njëjta gjë mund të thuhet për Hudhra , kerri dhe djathëra të fortë rokfort (pa marrë parasysh sa të mirë janë…) . Bëjini vetes një nder dhe shmangini ato.

kuzhinier duke gatuar mish

Mishi, i rrallë

8. … AS PESTO AS AVOKADO

Një këshillë nga zorrët e kuzhinës: nëse një pjatë ka pesto ose avokado, më mirë mos e porositni. “Nuk dihet Sa kohë do të kalojë në banak? dhe ndërsa është ende e ngrënshme, nuk do të duket më e mira”, thotë një ish-kuzhinier i hotelit Hyatt. E njëjta gjë mund të thuhet për peshqit dhe butakët, në fakt. Më e sigurta? “Diçka që porositet shumë dhe del vazhdimisht nga kuzhina, si sanduiçe”, shpjegon ai.

9. NËSE POROSISNI KAFE, KUJDES SE RREZIKON

Kupa që do t'ju shërbehet ndoshta vjen nga një termos (stili që ata përdorin në mëngjes) në të cilin kafeja merr orë të tëra. Më mirë nxjerr aparatin e kafesë në dhomë.

10. MOS E HAP DERËN GJYSMË VESHUR

Ne mendojmë se është mirë që ju të rehatoheni kur jeni në dhomë; në fund të fundit, është shtëpia juaj gjatë këtyre ditëve. Por pak nga respekt për stafin e hotelit është gjithashtu rendi i ditës: të paktën vishni rrobat tuaja. Sepse po, ka njerëz që as nuk e bën këtë Siç thotë një kamariere në një hotel me pesë yje në Nju Jork: "Të çosh mëngjesin për njerëzit që janë vetëm gjysmë të veshur, ose më keq, nuk është mënyra e përsosur për të nisur ditën". Pavarësisht se sa i uritur jeni, koha për të veshur disa pantallona ka gjithmonë.

Lexo më shumë