Dhe nëse nuk na kuptoni, shko skuq chuchangas!
ISHujt KANARË NË PJATË
Si në shumë vende, zhytja kulturore duhet të fillojë me stomakun . Produktet më të njohura të kuzhinës kanariane janë padyshim të njohurit patate të rrudhura dhe gofio . Mos harroni se gofio është ai mielli i bërë nga meli — misër, për lexuesit jo Kanarianë — ose grurë i thekur që mund të hahet i brumosur (i ashtuquajturi lëkurë gofio ) , përvëluese (duke trashur një lëng mishi dhe zakonisht hahet me copa qepë të kuqe), si drithëra në qumësht për mëngjes, ose në një pjatë të mirë poçe.
Dhe, po, e di, nuk mund të flas për gastronominë kanariane pa përmendur Banane kanarina! Ato me njolla. Të famshëm për ta, jo më kot, neve kanarinave quhemi shpesh i rrafshuar , Sinonim i me gëzof , nga ritmi me të cilin ne sillemi, ndonjëherë jashtëzakonisht i qetë, i cili acaron më shumë se një gadishull. Por është se këtu poshtë, ne punojmë me shpejtësi ngadalë, pa nxitim.
Salca e pasur kanariane quhet mojo picón
Gjatë vizitës tuaj në Ishujt Kanarie, ulur në tavolinë, do të përjetoni momente konfuzioni. si kur në suva — “Mezeja” jonë—, ju pyesin "a doni te hani pidhi?" . Nuk është ajo që po mendoni. po ju ofrojnë lupinat , ato kokrra të verdha të cilave u hiqet hidhësia në ujë dhe kripë.
Gjithashtu, nëse shkoni në një barbekju —si 'barbekju'-et tuaja—dhe ju ftojnë në një ananas , mos e imagjinoni se do të jetë ananasi tropikal i ëmbël dhe me lëng, ndoshta do t'ju japin një ananas misri i pjekur . Ata mund t'ju ofrojnë një ananas me një qëllim më pak bujar dhe më të dhunshëm, kujdes!
Se këtu përreth ne jemi shumë 'rrafshuar'
ULTRADHUNA NË ISHUJT KANARË
Ne kanarinave na pëlqen ushqimi aq shumë sa kemi ofendime shumë... oreksi, si patate e skuqur qoftë patate e embel . Por, sigurisht, fyerjet tona janë të buta dhe joshëse, si theksi ynë; Nëse nuk e besoni, lexoni: guanajo, machango, cachanchán, gur flamuri, tolete, totorota, tollo, sanaca, për të përmendur disa.
NIVELI I EKSPERTIT KANARI
Shko skuq chuchangas! Duke ndjekur vijën fyese ose të rreme, duhet të mësoni këtë shprehje të zakonshme që do ta kuptoni lehtësisht nëse e zëvendësoni chuchangas (siç i quajmë këtu kërmijtë e vegjël) për 'asparagus'. Me të njëjtin sens, ju mund të dëgjoni Dërgo/Dërgo lëvizje! , një version i rafinuar i klasikes Que te pires!
Jini të bazuar ose jini të mençur. Prindërit zakonisht u tregojnë fëmijëve të tyre kur largohen nga shtëpia, ose një shoku kur ai i këshillon ata të marrin një vendim me qartësi mendore. E kundërta do të ishte Shko jasht , diçka që ndodh si pasojë e shprehjes që vijon.
ngatërrohem . Të jesh enralado është diçka që ndodh zakonisht në momente festive, të ekzaltimit maksimal, në të cilat shkojmë me një tempera (i dehur) i rëndësishëm. Për ato situata vonese, do t'ia vlente gjithashtu argëtimi ndërroni parukën.
të jetë i sëmurë nga çatia . Nuk do të thotë se duhet të rregulloni sipër shtëpisë, ne kanarinat e themi këtë kur dikush bën ose thotë diçka të çmendur. Në mënyrë të ngjashme, kur do të thoshit "djalë, e ke kaluar kufirin", ne ishullorët vendoseshim me një të caktuar ju kërceu . Dhe nëse ajo që ka ndodhur është që ju ngatërruat aksidentalisht, u ngatërruat ose harruat diçka, ne do t'ju tregojmë ju ka munguar baifo , pa pasur nevojë të arratisej asnjë kec.
Ujë! Po, pidhi! Ne! (shqiptohet këtu _/jo/) _ . Shprehje të këmbyeshme dhe me shumë qëllime që zakonisht shprehin habi ose habi, por, në varësi të tonit, mund të përcjellin edhe zemërim ose zemërim.
Shko skuq chuchangas!
MOTI NË ISHujt KANARË DHE ÇFARË TË VESHNI
Siç e dini nga hartat e motit në TV, ne jemi ishujt ku, në 99% të rasteve, ka një diell të madh që shkëlqen . Po, në Ishujt Kanarie, ata zakonisht bëjnë calofa . Prandaj, kur të vini, duhet sillni cholas ; pa rrokullisje apo sandale, këtu janë cholas per plazh . Por, duhet të keni parasysh gjithashtu se kur ngjiteni në majë, mund të bëni pelet dhe do t'ju duhet të merrni një ndalo për t'ju mbajtur ngrohtë atë natën bie ngadalësuar dhe se kur bie shi, rrjedhin luginat (këtu, lumenj, do të jetë jo) dhe gjithçka qëndron i futur në prizë.
Çfarë nxehtësie!
TRE ÇELËSAT PËR TË DALLIM MES KANARINËVE
Ne kanarinat nuk jemi të gjithë njësoj. Unë do të zbuloj trukun magjik në mënyrë që të dini se nga cila krahinë është personi kanarian me të cilin po flisni. thjesht duke e pyetur atë çfarë emri u jepni tre objekteve , do ta dini menjëherë.
1. Kokoshka: nëse kur shkon për të parë një film e pyet kokoshka , nuk ka dyshim, është nga provinca e Santa Cruz de Tenerife. Nëse flisni për fijet , është nga Las Palmas.
dy. Këpucët sportive: nëse shkon me bluza , vjen nga një nga tre ishujt lindorë (Fuerteventura, Gran Canaria ose Lanzarote). Nëse, nga ana tjetër, përdorni tenis , duket qartë se vjen nga një prej atyre perëndimore (El Hierro, La Gomera, La Palma ose Tenerife) .
3. patate të ziera: një shoqërues bazë për një kanarinë - ne jemi shumë shytat —. Çfarë do t'ju përgatisë disa patate të ziera , nga Santa Cruz. Çfarë dëshiron ai patate të ziera , nga Las Palmas.
Epo, këto janë disa nga treguesit e parë të të folurit kanarian. Por kjo është shumë e pasur dhe ka ende shumë fjalë dhe shprehje që me siguri do t'ju habisin gjatë vizitës suaj. Këshilla ime është: mos rri me magua (me padurim) dhe pyesni një kanariane, që jo më kot ka reputacionin se është mikpritës për të gjithë turistët që vijnë për të shijuar parajsën tonë. Mos ndalo së ardhuri, të garantoj se do të kalosh mirë, jo, madhështore , siç themi ne këtu përreth.
*Nëse më kanë munguar disa “ustedes” nuk e kam thënë sepse respektoj veçanërisht lexuesit, por sepse, në ishujt Kanarie, nuk ju përdorim. Që të kuptohet, kur konjugojmë vijmë të themi “Unë, ti, ai/ajo, ne, TI dhe ata”.
Dikush shkon në plazh në cholas
*** Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për...**
- Adresat gustator të Ishujve Kanarie
- 46 gjëra që duhet të bëni në Ishujt Kanarie një herë në jetë
- Udhëzues për dolli dhe përhapje në Ishujt Kanarie
- Kartolina nga mali Teide
- Kanarias në pesë pjata bazë
- 10 qytetet më të mira në Ishujt Kanarie
- Fjalori bazë për të mbrojtur veten nëse udhëtoni në Katalonjë
- Fjalor për të mbrojtur veten nëse udhëtoni në Galicia
- Fjalor për të mbrojtur veten nëse udhëtoni në Murcia
- Fjalor për të mbrojtur veten nëse udhëtoni në Asturias
- Fjalori bazë për të mbrojtur veten nëse udhëtoni në Extremadura
- Fjalori bazë për të mbrojtur veten nëse udhëtoni në Malaga