Galicia përmes vargjeve të Yolanda Castaño
Që kur Shanghai në Mozambik , poezia e tij në galishte shijohet me të njëjtin intensitet. Ne folëm me të në Kozmopoetika , Festivali Ndërkombëtar i Poezisë në Kordobë , për të ndjekur gjurmët e tij nëpër qoshet më frymëzuese dhe lirike të tokës së tij.
Dhe megjithëse është i habitur që ka ende njerëz (në Spanjë) që nuk e kanë vizituar Galicinë, ai pranon se "pengesat e transportit nuk e bëjnë të lehtë" dhe "ndonëse kjo ka shumë pengesa, ka edhe disa përparësi: " Jemi ende pak të mbrojtur . Nuk është ende e mbipopulluar dhe nuk ka kaq shumë shfrytëzim.” Dhe është se nëse ka diçka që kap Galicinë, përveç shumëllojshmërisë së peizazheve të saj, është autenticiteti i tij.
Ishulli San Simon
Midis koordinatave që na ka dhënë poeti që ka vizituar më shumë se 40 vende, sigurisht që është: Ishulli San Simon . “Ky ishull është përmendur tashmë në Libra këngësh mesjetare galico-portugeze . Ato këngët e mrekullueshme të trubadurëve. Ky ishull kaloi ulje-ngritje të jashtëzakonshme. Ishte një ishull izolimi, sëmundjesh infektive, ishte një jetimore për jetimët e detit dhe kampi ynë i përqendrimit gjatë diktaturës Franko”.
Siç e përshkruan ai, disa vargje në gjuhën galicisht-portugeze nga libri i këngëve i shpëtojnë dhe zëri i Castano-s të ngjethë. Në fakt, gjatë këtyre ditëve në këtë ishull i vogël 250 metra i gjerë dhe 84 i gjatë i vendosur në Ría de Vigo zë vendin tuaj Workshop Ndërkombëtar i Përkthimit Poetik me Barqueira e Remador , një lloj takimi në planin e Kullës së Babelit ku përkthyes dhe poetë nga gjuhë të ndryshme të botës mbyllen për një javë dhe kur pushojnë bëjnë udhëtime të shkurtra me varkë.
Një vend tjetër që ai përmend ndër të preferuarat e tij janë shkëmbinjtë e egër të Kepi Ortegal ose Kepi Vilano "Një nga pelerinat që ka një far të mrekullueshëm në Costa da Morte". A është ky “një mjedis i përsosur për një deklamim shelley ”. Romantike pa dobi.
Gjithashtu zona e San Andres de Teixido e cila, sipas fjalëve të poetit, është “një vend i shenjtë magjik që është gjithmonë plot sekrete dhe magjepsje”. Shkëmbinjtë e këtij fshati peshkatar të Cedeira ato i japin qytetit një atmosferë unike.
Një hotel letrar i krijuar për të lexuar dhe shijuar letërsinë
Dhe nëse po kërkojmë një strehë përballë detit, vendi juaj i preferuar për të pushuar është ** hotel Bela Fisterra **. "Është një hotel letrar , shume e vecante, me nje dizajn te mrekullueshem studimi CreuseCarrasco , të cilët janë çifti kryesor i arkitektëve të brezit të ri në Galicia.
“Ata kanë përdorur një strukturë si mishrat e vjetra të kripura që ishin në zonë, duke i dhënë asaj një prekje të modernitetit absolut”, shpjegon Castaño. Përveç kësaj, deti hyn edhe në këtë hotel. duke qenë se është frymëzuar nga letërsia universale e të gjitha kohërave kushtuar detit. Thelbi i autorëve si Hemingway, Luis de Camoes ose Stevenson jeton brenda mureve të Bela Fisterrës. Çdo dhomë i bën nder shkrimtarëve të mëdhenj që kanë trajtuar temën e detit në veprat e tyre. “Ka vetëm një dhomë kushtuar një autori të gjallë, i cili vitin e kaluar ma dedikoi mua. Ishte një nga nderimet e jetës sime ”.
Një nga pamjet më të mira në të gjithë Finisterre
Aty pranë, restoranti ** O' Fragón ** tek i cili Castaño do të "kthehej prapa" ka një nga pamjet më të mira të të gjithë bregdetit Finisterre. Por nëse flasim për kuzhinën avangarde galike “ është një kuzhinier i quajtur **Carlos Pérez, nga Taberna Hokuto (A Coruña)**, i cili ndërthur gastronominë japoneze dhe galike me mjeshtërinë”.
Dhe sa i përket kuzhinë tradicionale galike restoranti **A Penela** është ndër të preferuarit e tij. “Duhet të provoni omëletë e cila është e mrekullueshme dhe viçi i pjekur Shumë e butë me patatet e saj të pjekura që duken të karamelizuara”.
Ju gjithashtu duhet të kaloni Te Cunquina , një tavernë në Plaza del Humor, në A Coruña , ku ende mund të pini verë në një filxhan të bardhë qeramike, si në kohët e vjetra. Një vend që ai e frekuenton shumë sepse shumë afër, në rruga e ujitjes , gjendet Vendbanimi i Shkrimtarëve 1863, të cilën ajo vetë e themeloi në mënyrë që "poetët të ndjehen si shkrimtarë 24 orë në ditë, larg shqetësimeve" dhe ku shkrimtarët galicianë shkëmbejnë me autorë të tjerë të huaj.
Te Cunquina, në A Coruña
Por jo e gjithë bukuria qëndron në bregun galician. Yolanda Castaño na fton të vizitojmë ambientet e brendshme, vende si Allariz . “Është një ëndërr e vërtetë, një qytet i vogël që ishte oborri i Mbreti Alfonso X i Urti . Fisnike, e përshkuar me gurë, me ura romake…” dhe kjo ka në hapësirat e rikuperuara nga lumi arnoia një nga atraksionet e saj të mëdha. Aty ka jetuar edhe ai Vincent Risko , një nga autorët më të mëdhenj galikë të shekullit të kaluar,
Ne gjithashtu rekomandojmë Ribadavia , një qytet në Ourense gjithashtu "i bërë prej guri, plot hijeshi, i ankoruar në të kaluarën, ku ka lagjja më e madhe hebreje në Galicia dhe ku mund t'i merrni ato ëmbëlsira të vogla hebraike të bëra nga zonja Herminia duke ndjekur recetën tradicionale.
Edhe zonjat e Ribadavias do të shkojnë në Festa da Istoria
Furra e saj është e fshehur në një rrugë të vogël ku kjo zonjë bën ëmbëlsira duke ndjekur rregullat e saj ushqim kosher: Mamulat e arrave dhe uji me lule portokalli, ghoryebah me miell lajthie, kamischbroit arre ose kupferlin e bajames janë disa nga specialitetet e tij.
Dhe së fundi, mos e humbisni te fervenza do Ezaro . “Ajo ende më emocionon”. Forca e ujit, rënia e tij spektakolare direkt në det dhe ndriçimi i natës (vetëm në muajt e verës) i ka bërë ato një vend thelbësor në Costa da Morte.
Fervenza do Ezaro, A Coruna