Kroketa Kimchi me ton dhe gjalpë
Ishte një nga hapjet më të pritura për udhëtarët ushqimorë. Dhe ka ardhur. Të 31 tetor Projekti i ri i shefit të kuzhinës David Muñoz ka filluar. Dhe çfarë do të gjeni nën pamjen e saj me tulla? Pasi të kaloni hyrjen e Old Burlington do të çoheni në nivelin më të ulët ku ju pret një zonë kokteji plot gjallëri dhe lojëra që do t'i bëjë njerëzit të flasin.
Druri i njollosur, mermeri i kuq dhe betoni ju presin në një dizajn mashtrues me vulën e Lázaro Rosa-Violán. Dhe si mund të ndodhte ndryshe, kuzhina, si një teatër i madh, tregon sesi duart e tyre eksperte përgatisin çdo pjatë përpara kureshtarëve dhe gustatorëve si kroketat. kimchi me ton të kuq ose koktej The Smoker USA.
Menuja e tij ruan një pjesë të thelbit të StreetXO në Madrid, por përfshin 50% krijime të reja. Si risi, ndryshe nga Madridi, këtu pranon rezervime (me telefon dhe përmes Open Table) për zonën e tavolinës, ndonëse ka edhe një lokal për t'u çuditur.
Duhanxhiu
PSE SHKONI?
Ju mund të udhëtoni pa lëvizur nga tavolina dhe kuzhina e Muñoz është një rrugë përmes Evropës, Azisë dhe Amerikës së Jugut, duke filluar nga Mesdheu dhe zbarkuar në traditën gastronomike të Azisë Lindore.
Pekinez pekinez me vesh derri krokant me salcë hoisin luleshtrydhe
TIPARE SHTESË
Koktejet. Një mostër.
NË TË DHËNA
Adresë: 15 Old Burlington St
Email rezervimi: [email protected]
Telefoni: +44 (0) 2030967555
Sanduiç Club me avull me djathë ricotta, vezë thëllëza dhe shichimi - togarashi