Artikuj #294
Restoranti i javës: Ciclo, në Cádiz, aventura e re e shefit të kuzhinës Luis Callealta
Callos de tierra (merak me lakër jeshile të flaktë si bisht), në restorantin Ciclo.Me kalimin e viteve, njeriu e kupton këtë jeta është një grup fazash...
Restoranti i Javës: Hortensio, kuzhinë klasike në hotelin Gran Meliá Fénix
Barbunë në dy salca me ratatouille nga restoranti HortensioPandemia edhe një herë ka bërë një goditje në industrinë e mikpritjes . Në të mirë dhe në...
Restoranti i Javës: Lydia's Smokehouse, barbekju (dhe shumë rock & roll) në Ibiza
Harta gastronomike e Ibizës ka vendosur të dalë nga kanunet e të shëndetshmit dhe kulti i trupit me një kuzhinë që preferon të mendojë për mishin dhe...
Restoranti i javës: Sesamo, restoranti i ri në hotelin Royal Mansour
Susam, Royal MansourA ka njeri që nuk bie pas hijeshive të një hoteli si Royal Mansour, në Marrakech? Sinqerisht, ne dyshojmë. Merrni për shembull përgjigjen...
Restoranti i javës: Barracuda MX (ose si Madridi e kthen Paqësorin Meksikan në trend)
Guacamole Barracuda (nga Barracuda MX)Është koha për ndryshime. Koha për të rinovuar. Është ajo që prek dhe është ajo që ka dashur të bëjë kuzhinierja...
48 orë në Grenada
Një fundjavë perfekte në GranadaE Premte5:00 pasdite. Ne e fillojmë vizitën tonë në kryeqytetin Andaluzian duke vizituar Katedralja para se të na mbyllin...
Granada është shkëmb: ne dizajnojmë natën perfekte në qytet
Granada është zhurmëMë pragmatikët besojnë se është uji nga malet. Të tjerët, si J e planetëve Ai ka shpjegime disi më psikotrope: “Momenti kulmor i...
A është kjo tortilla (nga Cafés Tornasol) një nga më të mirat në Madrid?
Është më se e qartë se ne jemi të magjepsur nga listat dhe në universin e omëletë (pothuajse) ka gjithmonë konsensus, që mbretëron në pozitat kryesore...
Mësime nga Gran Vivir i Gran Meliá-s: biseda pas ngrënies është luksi ynë
Kopshti historik i Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques, në Madrid.Spanja është populli i saj, zakonet e saj, gjithçka që e bën atë unike . Bazuar...
La Cabezona, shtëpia ushqimore e Madridit që ka këmbëngulur që të hani mirë
Pjatë dreri me çokollatë në La Cabezona.Tina Almeida, menaxhere e dhomës dhe një nga partneret e La Cabezona, shtëpia e re e ngrënies **i cili sapo...
Madridi pa yll
Merak me feçkë viçi dhe troter derri me vesh derri krokant nga TrezeGara e Yjeve shkon gjithnjë e më larg nga publiku dhe më shumë nga revista e së...
El Jefe, kuzhinë udhëtimi dhe biftek
Biftek organik i viçit nga Ávila.Për të qenë të lumtur dua një kamion... dhe një biftek. Ky refren i bukur jetësor do të shërbente për të përcaktuar...