Главни трг у Болоњи, где се налази један од најстаријих универзитета на свету
У Шпанији, два града узимају цум лауде у овим стварима. Први, традиција и предака је Саламанца . Његов универзитет, један од најстаријих на свету, датира из 13. века. Од тада, Саламанка је расла у богатству и престижу све док није формирала један од највећих комплекса наслеђа на шпанској територији. Као што се може видети на огромној фасади Универзитета.
Овде ћете имати изазов на чекању. Традиција говори оно што сви желе да чују: да ће онај ко нађе чувену резбарену жабу међу хиљаду водених жигова портика положити све испите . Утеха за очајне, али кога брига. У међувремену, батрахијан наставља да се смеје хиљаду авантура којима је присуствовао: студенти који у зору интонирају Гаудеамус Игитур, немилосрдна зезања, Еразмо који никада неће хтети да се врати кући, и више пута дестабилизован, узгред и цомпас, бандуријом у руци .
Ако нађете жабу на фасади, положићете све испите
А за лепе градове, правите пут, господо, ево га Граната . Можемо цитирати Лорку, Вашингтона Ирвинга и све похвале у речнику. А ми бисмо и даље недостајали. Неоспорна културна референца као главни град Насридског краљевства, о чему сведочи Алхамбра, повратио је свој престиж захваљујући оснивању Цолегио Империал де Сан Мигуел де Гранада 1531. Данас је град освојио срца и џепове свих ученици незаситних стомака захваљујући својим легендарна понуда цана плус 'тапита', љубазношћу куће . Зато су кафане в улица Елвира , као што су 'Ла Антигуа Бодега Цастанеда', 'Таберна Салинас', 'Ла Цуева де 1900' или есенцијални излупани патлиџани из 'Хулио'. А ако конобар није фин, сликај га. Јер ћете управо срести јединог гадног Гранадана на лицу земље.
Пред нама је следећи испит на чекању Болоња . Познат по томе што је дао име плану који је реформисао европски универзитетски систем, то је нико други до Најстарији универзитет на свету у непрекидном раду . И такође, жељена дестинација за студенте из целог света који желе да упознају прелепи град аркада (има, ни мање ни више, 45 километара аркада између својих фасада). И као наслеђени обичај, много пре него што је постојала реч екопријатељски, сви ученици традиционално користе бицикл за кретање његовим улицама.
Бициклиста се вози кроз аркаде Болоње
Ако замислимо да се бициклистичка трака наставља ка северу и да је педалирање без напора, ићи ћемо у Гент , у фламанском делу Белгије. Лако га је препознати по изванредној старој језгри, па је можда из тог разлога један од најпознатијих универзитетских градова у Европи. Око 45.000 ученика сложило би се са овим подацима, а да не трепну. А други затворених очију без решења. Али ми смо у домовина пар екцелленце пива : Погледајте само амблематична места као што су Биерхуис, Ватерхуис аан де биеркант или Де Дулле Гриет, са више од 250 огромних врста пива које то доказују.
Стари град Гент ноћу
У Енглеској су најпознатији универзитетски градови Оксфорду и Кембриџу . Од миља познати као Оксбриџ, они су образовно упориште британске и међународне елите. У Оксфорду су пабови препуни студената високог академског просека. Најстарија је кафана Турф, из 13. века. Још једна знаменитост је Орао и дете, коју су у млађим годинама посећивали аутор Господара прстенова Ј.Р.Р. Толкиен и Ц.С. Луис. Друга институција је Тхе Кингс Армс, која се може похвалити да има највећи ИК по квадратном метру од свих шипки на свету . Ако се тамо троши, то је друга прича.
Пиво из Орла и детета анимирало је фантазије Толкина и Ц.С. Луиса
У Француској је најважнији универзитетски град (Париз је увек по страни). лионс . Сви студенти знају да је најбољи начин да се једе свратити у стари град у било који од његових „**бушона“ (типичних градских ресторана) ** као што су Лауренцин или Ла Мацхоннерие. Дневни менији су обично веома јефтини и на енглеском, али ако се посветите опасним упадима кроз мени (посебно у одељку за пиће), на крају ћете енергично анимирати рачун и обесхрабрити своје мало лице приликом плаћања.
Лауренцин је амблематични бушон Лиона
У Португалу налазимо још један мали драгуљ: град Коимбра . Са само 150.000 становника, то је управљива и веома атрактивна дестинација за студенте из половине Европе. Од средине 16. века, историја града се врти око Универзитета, о чему сведочи импресивна библиотека Јоанина. Дубоко укорењена универзитетска традиција је да се формирају „републике“, односно студентска удружења у којима се проводе политичке, културне активности и повремени вечери. . У принципу, они не прихватају уљезе изван организације... али у одређеним тренуцима нема ничег бољег од тога да вас лепо пусте унутра.
Импресивна библиотека Коимбре има више од 300.000 томова