"Не постоје сви који су тамо, али сви који су тамо су", Тако је почео Рафаел Солер представљање књиге за коју већ данас знамо да ће бити трансцендентална. И, заиста, има, и има много оних који учествују Комерцијална кафа, свачија кућа , публикација која окупља узбудљиву носталгију која се распршује са ентузијазмом онога што је било, али изнад свега, обећава да ће бити иконски простор.
Песник и писац се упушта у издање 330 страна почасти, успомена и добрих предзнака. И није било бољег водича за ово путовање кроз време. Кувар и садашња особа задужена за јеловник то већ каже пепе роцк: „Постоје две врсте кафе: са Рафом и без њега“ , а први је онај прави.
132 године од отварања представљају дуг пут , а хедонисти добро знају да су најбоље приче које се причају за столом за којим се пије, једе, наздравља и пре свега дели. Ове анегдоте су сада заробљене на папиру да постану непролазне, да забележе шта једног дана је било и на срећу, биће и тако.
132 године дају за многе приче.
У а књига многе речи одговарају , многа искуства. Сви они постају реликвија за оне који су прошли кроз њене собе претходних година, али и поклон за оне који се укрцају на брод на овом новом путовању које, Чак и са новим идентитетом, он не губи свој пут.
Ово је прва публикација којих би могло бити стотине: „Овде се догодило толико ствари и има још много тога да се деси“ Рафаел с правом каже. Да нам каже шта се дешавало иза кулиса, нема бољих имена од оних који су то доживели у првом лицу, 74 компоненте због којих се осећамо као да смо одувек били ту.
Тајне кафеа, сада, на папиру.
ШТА ЈЕ БИЛО
После изненадно затварање Цафе Цомерциал 2015. Глоријета де Билбао је изгледала као да је у жалости, али није требало дуго да скине црно. Имена која су одјекнула на поновном отварању 2017 Алехандро Перез Албуркерки и Калеб Солер , два имена из угоститељства која су се појавила као џини у лампи да испуне жеље, али и да се суоче са великим изазовима.
“Свако је имао причу да исприча” , обојица се сећају разговора о том 27. марту у коме су се врата поново отворила. И није било за мање, Цафе Цомерциал је био врхунац кул, што бисмо сада рекли, „друштвени одраз Мадрида“, како каже један од назива дуге породичне традиције која је водила стари Цафе, Марибел Серрацато.
Кроз Кафану су прошле велике личности из света културе.
ОНИ КОЈИ ЈЕСУ
Тамо су се окупиле велике личности које су причале о биоскопу, књижевности, музици, уметности... али и други који су искусили оно што се живи на месту попут Кафеа: љубавне приче, смех, трајна пријатељства... На овај или онај начин, сви претражили њихова сећања да преточе у речи све што су својим очима видели.
Читалац ће на свим страницама књиге пронаћи интервенције многих и веома различитих људи. Имена која су изазвала њихове емоције крећу се од самих предузетника, Алехандра и Цалеба, до личности митских попут Рафа Мартин, власник киоска који сија испред Кафане и који је толико видео.
Јуантку Бохигуес такође има много тога да каже. Радио је наратор, сценариста, глумац и филмски критичар као конобар у Кафеу 24 године . Ускоро се каже. Такође потписују Фани Рубио, Мануела Кармена, Луис Ландеро, Мигел Лосада и дуга листа која се разликује у искуствима, али се слаже у осећањима.
Дођите и видите, или боље прочитајте.
ШТА ЋЕ БИТИ
Давид Моралејо, директор Цонде Наст Травелер-а а такође и учесник у публикацији, дао је наду у оно што следи: „Цафе Цомерциал је део Мадрида од јуче, данас и будућности ”. Не заборавимо да ова књига говори о прошлости, али нема намеру да се усидри за њу, већ да настави да пише причу којој не видимо крај.
'Сада' је реч која звучи предобро, а управо сада Кафе поново сија као никада раније. Имају много посла филмске вечери, концерти, дани стрипа са Сантјагом Алверуом у главној улози (који такође даје своје речи на овим страницама), или гастрономска понуда Пепеа Роцха.
Овај сјајни месечни предлог догађаја само потврђује оно што је романописац, драматург и песник Инма Чакон већ рекао: „За мене је то културно, социолошко и емоционално уточиште ”. Лагали бисмо када бисмо рекли да се ништа није променило, као резултат протока времена и новог стила живота, али само треба да седнете да чујете да зидови изгледају одају тајне који су тамо побројани.
Цафе Цомерциал ће увек бити тај „домаћи слатки дом“ чак и за оне који се придружују овој новој фази. Отуда, наслов Ла цаса де тодос има више дословног него фигуративног смисла. Како Рафаел Солер истиче на једној од својих страница: „Најбоље увек тек долази, а све је тек почело“. Хоћемо ли написати следеће поглавље?
Хоћемо ли написати следеће поглавље?