Лука Ровињ, ужитак Јадрана
Рано ујутру, када сунце још додирује мирне воде **Ровиња, на северној обали Хрватске**, стижу први чамци пуни рибе. Знају Ровињци да подно кеја, у преговорима са морнаром , они ће донети најбоље цене за оброк дана.
Морате устати рано да бисте видели и осетили шта је Ровињ заиста. Град мора на мору . Прелепо место скоро као тромпе л'оеил у које више лепота не улази. Хрватска је заиста таква: иде се њеним цик-цак путевима, пролазећи кроз призоре бујне вегетације, насељене планине, у хладу опалог лишћа, до малих градова готово потопљених у воде Балтика , обојене боје које носи сунце, дрвени прозори отворени за смирење. Ровињ је један од тих хирова, изненађење које се заљубљује од првог тренутка, мало острво претворено у архипелаг 1763. године , када се прикључила копну.
Добро је рано устати да истражим Ровињ када остане у тој тишини, да бесциљно лута његовим калдрмисаним сокацима , у хладу збијених кућа, као да покушава да се попне на врх на коме се налази катедрала Свете Еуфемије, која доминира Ровињем на 57 метара висине.
Шетња његовим цик-цак улицама ноћу, задовољство Ровиња
То је највећи барокни храм у Истри, чији је звоник уцртан по лику и подобију базилике Светог Марка у Венеција , са својих 60 метара висине и та слика заштитнице Еуфемије која се креће у ритму који диктирају ветрови . Ова катедрала је саграђена када је острво служило као бастион венецијанској флоти, далеке 1736. Свако ко иде у ову цркву тражи гроб Свете Еуфемије, хладни мермер који чува причу о заштитнику Ровиња: мученом од цара Диоклецијана који није много волео веру ове Еуфемије; Из тог разлога је бачена лавовима, али безуспешно: њено тело је нестало код обале, како кажу, брод духова . Истина је да морате проћи кроз катедралу и доћи до десног крила да бисте видели саркофаг и слике које причају ову причу.
Венеција… Венеција личи на овај хрватски кутак. Напуштамо катедралу и њене легенде и враћамо се доле у луку , на ону поп-уп рибљу пијацу тог дана и онда сте у искушењу да купите или барем сањате шта ћете јести тог дана. Несумњиво нека од типичних хрватских јела, тако слична – опет – суседној Италији, као нпр. њоки од лигње , или оно јело које зову Порколт , динстан сом са сосом од црвене паприке…
Запишите ове две адресе да бисте уживали у овом производу од морских плодова, два ресторана у којима можете јести више него добро:
1.-Гианнино Рестаурант . Улица, Виа А. Ферри, 28. Ровињ. Телефон: 052 813 402.
два.- Вине Рестаурант . А. Смареглиа бб, Ровињ. Телефон: +385 52 636 000.
Ровињ капетана Катедрале Свете Еуфемије