Оброк у породичним воћњацима Кииокава, Орегон
**СРЕД ЈУТРО, А ФИКА (ШВЕДСКА) **
У Сведен , направи " фикапаус ” је права културна обавеза. Реч води порекло од типичне инверзије слогова из 19. века, у којој би „фи-ка“ било „ка-фее“ или кафу наопако . Али фика је много сложенија од самог испијања овог напитка са кофеином који воле Швеђани, који пију у просеку 5 шољица дневно.
Се односи на окупите се са пријатељима и/или породицом у девет ујутру и/или у два поподне да попијем кафу и нешто слатко. Ово укључује и јело канелбулларс , лепиње са циметом толико познате у Шведској да чак имају и национални дан посвећен њима. Да бисте могли да уживате у овој традицији, мораћете да се спријатељите са Швеђанином, јер се то никада не практикује са странцима.
Типични шведски канелбулари
**ДА ЈЕДЕ, ХИГГЕ (ДАНСКА) **
Према Универзитету Британске Колумбије, Данска Је ли он најсрећнија земља на свету . Како људи у тако хладној земљи могу увек бити тако срећни? Један од разлога може бити и хигге , практично неизговорива реч за Шпанце (каже се „ играо ", са много прикључака у средини) што значи " приватност ”. Идеја је окупите се да једете са добрим пријатељима у бесконачном после оброка.
Да бисмо то урадили, ствара се топла и угодна атмосфера која нас спречава да устанемо од стола, са десетинама свећа и салвета у пастелним тоновима. Један од мота ове праксе је да се „умотате у ствари које волите и отерате све што је досадно или емоционално штетно“. Мада више хиггес се организује зими него лети , када дође лепо време, многи људи их раде паркови и терасе . Без обзира на годишње доба, Данци су увек насмејани.
**НАКОН ЈЕЛА, ЧАЈНА СЕРЕМОНИЈА (КИНА) **
Тхе Кинеска традиција чаја толико је важно да је реч на мандаринском за ужину, киа ву цха , буквално се преводи као " поподневи чај Универзитетске студије посвећене овој инфузији нуде се широм земље, као што је Тенфу Теа Цоллеге, специјализован за сертификацију сомелијери И хемикалије за чај . У неким сеоским срединама мушкарци и даље припремају ову церемонију да траже руку девојке. За ови стручњаци, стављање шећера у чај је чисто лудило , нешто као испијање доброг вина са содом.
Понуду ове инфузије никада не треба потценити, што је Никсон открио када је посетио Кину 1972. Мао му је дао 50 грама Да хонг пао чаја, а амерички председник, ни кратак ни лењ, рекао му је да је то мало „ шкрт ”. Оно што нисам знао је то само пет стабала у целој земљи производило је ту врсту чаја и да је, у ствари, оно што је имао у својим рукама било је, како је брзо одговорио један од азијских министара, " пола Кине ".
Церемонија чаја је део кинеске уметности и културе.
**У БИЛО КОЈЕ ДОБА ДАНА, „МЕРИЕНДА“ (ФИЛИПИНИ) **
Тхе Филипинци проводе цео дан једући , заиста. Сваки изговор је добар да узмете мафин или чоколадицу и попричате са људима око вас. Било ујутру или увече, у подне или поподне, увек то зову " снацк „. Дакле, на шпанском, али са грчким и. То је једна од хиљада речи нашег језика које су се помешале са њиховим језиком, тагалогом (многе од њих, иначе, имају негативан тон, попут смећа, луда или довољно).
Они такође имају концепт ужина-вечера иако очигледно ово не искључује каснију вечеру . Кулинарска фузија земље је латентна у овом обичају, јер се ужина може односити на јело слатке лепиње као есејмаде (нема везе са Мајорканцима), шећерни хлеб, пржени резанци, дим сум било ћуфте . Држава у којој тешко на дијети.
**СРЕД ПОСЛЕДЊА, СТАММТИСЦХ (НЕМАЧКА) **
Иако имају репутацију хладних, Немци су веома друштвени људи, посебно када је реч о пиву. Немају проблема да деле сто или да се састану са странцима да разговарају о некој чудној и ексцентричној теми. У ствари, чак имају и име за то: тхе стаммтисцх . Рећи ће вам да ово Обичај из петнаестог века је начин на који се прича, пије и решава проблеми света.
Некада се то односило на сто резервисан за пријатеље и породицу власника бара, који би уз пиво разговарали о најновијим локалним вестима. Данас су стаммтисцх организовани на било коју тему: Виндовс програми, укулеле или немачка граматика . Међутим, најмитскији је и даље онај који окупља људе да разговарају о томе Ауербацхова кафана , једна од сцена Гетеов Фауст . Захваљујући стаммтисцх-у, не постоји штребер само на свету.
Стаммтисцх, начин разговора, пијења и решавања проблема
**НОЋУ, СУПРА (ГЕОРГИЈА) **
Зашто посетити психолога ако можете да одете код а супра . То морају да мисле многи Грузијци који седе на вечеру пратећи ову кавкаску традицију. Ствар не може бити занимљивија: шеф стола, звани Тамада, прави а тост сваких неколико минута а сви присутни морају да попију своје чаше у једном гутљају. Прво наздравља малим стварима: заједно, лепоти жена, обећањима будућности... али мало по мало здравице постају тамније . „За људе које смо изгубили, за оне који су ушли у рат, за оне који су нас повредили...“
Гости се узбуђују како ноћ одмиче и траже да разговарају како би проширили или предложили нове теме за здравице. Са просеком од 20 винских здравица по вечери, нема човека који може да задржи присебност. Али следећег дана имате осећај да познајете веома интимне мисли својих пратилаца за столом, да се повезујете са њима на веома интиман начин. А аутентични духовни чистач који, да није било мамурлука следећег дана, чини да се осећате као нови.