Место где сам рођен! Тако лепо место... / Подигнуто олујама / Сисано крвљу усред најжешћих мећава.”
Ова меланхолична песма је написана Комунистички песник Никола Јонков Вапцаров , рођен у Банском почетком 20. века.
Овај мали град, главни град истоимене општине у покрајини Благоевград, налази се око 160 километара од Софије, бугарске престонице , лако путем и са принудним заустављањем на пола пута у спектаклу Рилски манастир.
Умотан у прелеп и буколични пејзаж , овај важан фокус планинског туризма, снежних спортова и благостања – од јануара до септембра 2019. примио је више од 7,8 милиона страних посетилаца – нуди чари сличне онима у главном граду земље.
То је, остаци бољшевичке прошлости веома у садашњем естетском укусу , млади импулс одлучан да изненади гастрономијом и дизајном, а све то добро комбиновано са кичаста суштина и фолклорни укус веома типичан за скијалишта.
Банско је најбоље зимско одмаралиште у Бугарској: Хвали се најдужим скијашким стазама и најбогатијом културном историјом, коју потхрањује близина Румуније, Србије, Републике Македоније (где, иначе, има оних који тврде да је по националности песник са којим смо имали посла на почетку), Грчка и Турска.
Налази се у подножју планине Пирин, на надморској висини од 925 метара , на југозападу, издваја се за своју модернизовану инфраструктуру за спортове на снегу , иако привлачи све више посетилаца током врелих месеци, жељних да се изгубе у себи њена језера и борове шуме.
Банске улице
Тхе Национални парк Пирин , чије име потиче од Перуна, главног бога словенског пантеона, оног грома и муња, настао је 1962. године и куће неке од најбољих четинарских шума на Балкану.
У својим границама је природно благо: најстарији бор у Бугарској , босанска сорта стара око 1.300 година, позната као Баикусхев бор.
Тренутак наше посете је, међутим, последњи мраз, коме се дивимо у свој својој величанствености захваљујући излет на врхове на моторним санкама.
Далеко од тога да буде план дизајниран за туристе, ми имамо ту привилегију да нас неки чланови спасилачког тима узимају као 'пакет'.
Искуство нам доноси узвике и смех, али истина је да кошуља не долази до тела док се пењемо величанствене и веома стрме падине.
Немамо среће да налетимо на вука или мрког медведа, иако су то њихови домени, али тиха магија ових места нам даје да схватимо да смо и ми у дивље царство рунолика.
Медведи, иначе, имају тужну историју у региону. Они су овде готово симбол пошто су их некада (не тако давно) Цигани шетали као мамац по одмаралиштима.
Данас су заштићени у резервату а туристи који не желе да носе скије морају да нађу другу забаву која је мање непоштована према фауни.
Камин у пријемној просторији бање у Кемпински Гран Арени Банско
На пример, прошетајте његовим улицама са старим натписима претражујући занатске радње и продавнице сувенира – од емајлираних глинених лонаца до кожних торби и ципела, од Лењинових магнета за фрижидер до лутака у огромним хаљинама од тила – до црква Свете Тројице, подигнута 1835. године и да је до изградње Александра Невског у Софији био највећи у земљи.
У овом забаченом простору који мирише на тамјан продају се иконе и танке и веома дугачке свеће које се троше нагнуте у знак сећања на оне који су отишли. Такође може путује најужим возом на свету, ширине колосека 760 мм, који повезује градове Септември и Добриниште који покрива раздаљину од 125 километара, својеврсни драгуљ који прелази преко региона Родопа.
Или се почастите традиционалним ресторанима, 'механом' , попут веома препоручених Воденицата и Банског Хана . У њима ћете се загрејати типичне супе и чорбе, уз салату схопска (са парадајзом, зеленом паприком, луком, краставцем и сиром) или лиснато тесто од банице , пуњене спанаћем, пиринчем или месом. Као завршни додир, природни јогурт и бели сир.
Заборавите тему, Банско има разнолику хотелску понуду за сваки џеп. Али главни разлог наше посете, осим удисања хладног свежег ваздуха, јесте боравак у једном од најбољих хотела у земљи.
Гранд Арена Банско је једини Кемпински у целој Бугарској и једини међународни хотел са пет звездица у овом шармантном граду.
Ексклузивни третман је њихов мото : током овог месеца, на пример, нуде као потраживање неке ВИП пропуснице за Светски куп у скијању који се тамо одржава, пружајући гостима посебан ходник за приступ гондоли без проласка кроз ред.
** Кемпински Гранд Арена Банско отворила је своја врата 2005. године и обнавља се сваког пролећа**, тихим тоном објашњава Емилија Белчева, директорка за односе са јавношћу и маркетинг. „Они нас посећују гости из Србије и Македоније, такође многи Руси, Украјинци и Израелци током зиме“, објашњава он.
Чаврљамо са њом уз чај у салону у предворју, потресени врелином ватре и утешени штапом који нас дочекује као да смо породица. Признајмо прво да нам је боравак у Софији претходних дана оставио помало чудну представу о патриотској служби.
У Кемпински Гранд Арени Банско прича је веома, веома другачија. Овде је све љубазност и предвиђање наших потреба. Спојлер: када нас возач изневери назад у престоницу, то ће бити лично менаџер хотела, Антон Момчилов , који нас радо и брбљиво вози својим колима.
Лик Госпе у црвеном , карактеристика Кемпинског је изјава о намерама, а изразито породични приступ даје велику важност малишанима у кући.
Да дођемо до наше собе, што је пре топао стан уређен у дрвету, са ђакузијем и великим балконима са погледом на планине , прелазимо ходнике прекривене тепихом са благим додацима модерности. Посетили смо и један од његових најпосебнијих апартмана, сан са сопственим великим камином.
У бања, потпуно реновирана 2018. године и још једно од великих потраживања , постоји и шармантан отпор према напуштању естетских схема с краја 20. века.
одушевљавамо се ђакузи, затворени базен (весело окупирано од стране пар одушевљених младих гостију) и још један ђакузи на отвореном , оних који освежавају плућа док се тело ослобађа опуштања под топлом водом.
Још једно од блага Кемпински Гранд Арене је, без сумње, његов италијански ресторан Цоме Прима. Имамо част да вечерамо његов најпосебнији сто, сто кувара , који је направљен од великог и робусног дрвета и има неколико прелепих сребрних свећњака.
парадирајте пред нама најрафиниранији рецепти за тестенине, месо, тапас и салате , плус десерт који изазива зависност вредан повратка у Банско због: јагоде са маскарпонеом.
Нови извршни кувар, Никола Тодоров, наставља традицију организовања специјалних тематских вечера: Тосканска ноћ, вечера за Валентиново, ноћ морских плодова и бугарска ноћ , све уз најбоља италијанска, француска и сеоска вина.
Слика у једној од хотелских соба
За март планирају догађај са пет кувара са Мицхелиновим звездицама , који ће се састојати од две тематске вечере са шест следова, тапас ручка и прилике за интеракцију са куварима, који су Жак Поурсел, Сержи Арла, Тијери Драпо, Жоел Сезари и Жан Батист Натали.
Током лета гости уживају у вечери на отвореном на отвореној тераси ресторана и хотел је испуњен концертима, џем сешновима, оперским певачима...
У овом тренутку, уз пуцкетање ватре и још румена лица од леденог планинског ваздуха, тешко нам је да замислимо ту разгледницу, па Већ сањамо да се вратимо да бисмо томе сведочили.
*Овај извештај је објављен у број 135 часописа Цонде Наст Травеллер (јануар) . Претплатите се на штампано издање (11 штампаних бројева и дигитална верзија за 24,75 €, позивом на 902 53 55 57 или са нашег сајта). Јануарско издање Цонде Наст Травелер-а доступно је у ** дигиталној верзији да бисте уживали у њему на жељеном уређају. **
