Облак галебова окружује брод натоварен бели шкампи. На балкону се налази хладњак за плажу, окер сателитске антене од шалитре, од толиког ветра. Рибар у бретонској кошуљи истовара кутије, скеинс мреже пуне прича и тањира палаје, доброг лимуна, свеже уловљеног.
Лука градова као Виллајоиоса, у Аликантеу , ови дани постају савршено окружење где можемо да се уронимо у морски свет мимо тема туризма сунца и плажа.
Увала Цхарцо са кулом Ксарцо у позадини, у Виљахојоси, Аликанте.
Иза одобрење за Уредба из 2019 на националном нивоу -у Заједници Валенсије одржан је 2017-, Песцатурисмо је посвећен диверсификацији риболовне активности на шпанским обалама кроз нова искуства. Додатак фокусиран на повећање ресурса ових заједница кроз сховцоокингс, екскурзије и обиласци са водичем, између многих других предлога.
Најбоља страна Б лета која вас позива да откријете све детаље мора: читање ветра пре успон на Медитеран, историја неке територије, или свакодневни живот неких радника који су кренули у потрагу за риба да се врати са потопљеним колицима из супермаркета на морском дну. Искуство је мамац, али свест је најбоља награда.
ХЕРОЈИ ИЗМЕЂУ МРЕЖА
Рибар се буди у 4 ам. Стојећи на обали, он зна правац ветра и зна да ли ће данас бити добар дан за пецање или не. Траулере карактерише а амбициознији риболов, на милост и немилост природе хировит то никада не гарантује повратак са пуним рукама.
'Ел Сурдо' се суши на свом броду бацаларет, Каталонија.
Брод креће ка ивици његовог плавог краљевства, али уместо шура и ораде, лопате извлаче а машина за прање веша морског дна. „Има дана када се рибар посвети само вађењу смеће са дна мора током целог дана. Тај дан, наравно, не наплаћује“, каже он. Беатриз Алмарча, шеф компаније ЛеисуреСеа , за Цонде Наст Травелер. Међутим, стање морске средине само је један од многих проблема лица ову заједницу.
„Пецарошима коћама је веома тешко са порастом дизела“, каже нам он. Адријан Каналес, одговоран за пројекат риболовног туризма у Виљахојоси и Торревиеја. „Рибљи туризам не решава овај проблем, али је барем додатак. Задовољни су тиме што морају да обезбеде трошкове дизела”.
Проблему цена горива морамо додати изрези радних дана које је Европска унија наметнула главним лукама нашег Медитерана; било будност заточеништва , време које је довело до масовног затварања ресторана, главних потрошача на рибљим пијацама наше земље.
„Такође има мање рибе него раније и имамо конкуренцију од рибњака“, додаје Адријан. „У време економске кризе, ако човек оде на пијацу, више воли да купи ораду у пола цене уместо дивља орада“.
Риболовни туризам у Торевиеји.
Ови проблеми осликавају неизвестан хоризонт за рибарске породице. Стога је отварање стражњих врата најбољи начин да се путник позове у микросвет као нова стратегија за преживљавање.
СЕЋАЊЕ ЈАСТОГА
Четири је поподне и власници ресторана се гомилају на седиштима. Испред седишта послужавнике ораде, палаје, хоботнице и повременог јастога још увек живи круже испод екрана који приказује цену. Сад или никад. Свеже оптерећење ће ићи понуђачу који највише понуди који притисне дугме и бели шкампи Виљахојосе, најпожељнија побуна. Али аукција на рибарници је само једно од многих искустава риболовни туризам у коме можемо да уживамо данас у овом граду Аликантеа.
У распон цена између 20 и 120 евра , путник може уживати у четири врсте искустава.
Основна екскурзија обухвата поморску руту са објашњењима историје луке, посету аукцији и дегустација свеже рибе . Друга опција додаје излет бродом да из далека посматрају рибаре како пецају. Трећи иде даље и дозвољава провести дан са морнарима на свом броду па чак и окуси укусе рибарског ранча на палуби.
Рибар у Торевијехи.
Коначно, најамбициознији излет укључује радионица кувања на крају обиласка . Свежа риба се купује на рибарници, а типичан сукует де пеик се спрема у Тениском клубу под диригентском палицом Кувар Тони Мајор.
Откриће од све перспективе света риболова додатно обогаћује дегустацију локалних укуса. „Има људи који долазе јер су потпуно несвесни овог света и он им привлачи пажњу. Они су људи са а веома специфичног укуса и бетон“, додаје Беа.
Ла Вила је град који је посвећен риболовном туризму као алтернативни начин да негује древни свет рибара, али није једини. Дуж обала Андалузије, Мурсије, Балеарских острва, Галиције или саме Валенсијске заједнице налазимо разни примери компанија које су се определиле за риболовни туризам након давања сагласности на уредбу.
У Понтеведра, Брод Франциска Хавијера Косте Гарсије, покровитељ Удружења рибара Цангас, нуди посете Поморски копнени национални парк атлантских острва Галиције кроз свој пројекат Мар дас Иллас Атлантицас.
Кудиљеро, Астурија.
У Андалузији, Андалузијско удружење рибарских жена (АндМуПес) напредак у новим пројектима одрживости у мору. А у Цудиљеро, Астурија, чамац полази из шарене луке до рт видео пецање паламиде лети и лигње у јесен успут.
На истој плажи где закуцати сунцобран овог лета се рађају стотине прича. Култура мора са онолико размера колико и облика спојити се са окружењем, освестити се. Али посебно, дозволите рибару изаћи на посао сваког јутра са сигурношћу да неће наћи ауто Супер маркет уместо школе шура.