Ците Интернатионале де Гастрономие у Лиону.
Девет година након што је УНЕСЦО признао вредност баштине Француска кухиња, Лион отвара нови простор посвећен гастрономији.
Тхе Ците Интернатионале де ла Гастрономие де Лион одвија се у реновираној Гранд Хотел Диеу , са својом 800-годишњом историјом и уврштен као историјски споменик, постаје за ову прилику центар гастрономске културе града , који се фокусира на здравље и здраву исхрану.
Свеједно ће бити 4.000 м2 посвећено упознавању француске кухиње , али и иновација, размена и креирање нових пројеката између кувара, уметника и сл., као и трајно јер Биће отворен целе године.
У Гранд Хотелу Диеу.
Ците нуди различите активности као што су стална поставка посвећена здравој исхрани , од тржишне хране до лековитог биља. Управо на овој изложби можете видети Паул Боцусе кухиња , који важи за најбољег француског кувара 20. века.
Још једна изложба посвећена је историја гастрономије Лиона , њене куваре и мајке које су изградиле репутацију њене кухиње, као и избор колекционарских предмета. Тхе Гранд Хотел Диеу такође ће имати простор у Цитеу где ће се моћи упознати његова историја; биће места и за интерактивна кухиња у „Светски атлас гастрономије“ у коме се решавају неке непознанице и кулинарске радозналости. Да ли знате, на пример, шта је цуранто или како кувати Гингербреад ? У овом узорку ћете моћи да решите недоумице.
Кухиња Паула Боцусеа.
'Мајам Мајам' је специјализована библиотека играчака за мале куваре будућности и као привремену изложбу Ците организује 'Ревиситинг Арцимболдо', који се фокусира на рад француског уметника који је своју каријеру посветио сликању мртве природе и хране.
Током овог викенда посетиоци ће имати прилику да упознају и дегустирају рад кувара са три Мишелинове звездице Регис Марцон.
Библиотека играчака Ците.