Најбољи ресторани на Јелисејским пољима
Ако не желите да завршите са јелом у пицерија из 60-их година или у а осредњи бистро , водите се изузетним адресама које Парижани чувају драгоцено.
Могуће је пронаћи добар ресторан у туристичком делу Париза
ЛЕ ЦЛАРЕНЦЕ
на авенији од Франклин Роосевелт , у целости троугао златни , у једној од елегантних артерија које пресецају Јелисејска поља, је Тхе Цларенце . Налази се у Хотел Цларенце Диллон , вила века 19 потпуно рестауриран од најбољих мајстора, има помпе и познатости виле винарије Бордо.
Дакле, ово величанствено приватни хотел из 1884. окупља све савоир-рецевоир а ла францаисе , као и шарм и душа од приватну резиденцију. Гости могу започети аперитив или завршите вечеру у свом бару и Велики салон; у топлој атмосфери бирани клуб са камином, боисериес, пригушена светла, удобне фотеље и пухасти ћилими.
У трпезарији овог гастро ресторана преовлађују лајсне, винтаге слике и намештај из прошлости, стварајући пријатну атмосферу која подсећа на Век светлости. Да то заокружимо, нуде њени столови приказе ваше библиотеке или до импресивног прозора на Гранд Палаис.
ваш кувар, Кристоф Пеле поштује њихове две Мишелинове звезде играјући се са класицима француска гастрономија и са новим укусима који рађају укусни рецепти. Одлична услуга изненадиће госте својим менијима од три, четири, пет и седам пута.
Међу његовим специјалностима, дивљи лосос из л'Адоура са тепсијом сипом и киселицом или козице са поивраде артичокама и тарама. Као главно јело предлажу петите пецхе турбот са инћунима ; о Сан Педро са црним пиринчем, јастогом, колоната сланина, цвет тиквице, инћуни и зачинско биље сабајон. А за љубитеље птица, Фармски голуб са мисом од спанаћа и патлиџана.
Љубитељи вина ће се заљубити у вински подрум његовог кувара сомелијеа, Антоине Петрус. Поред тога, они имају ** Ла Цаве ду Цхатеау ,** бутик пераја идеалних за приватне дегустације , да открију драгоцене милесиме Домаине Цларенце Диллон или да добијете изузетан избор најбоље бербе и жестока пића Француске.
помпе и познатости
Л'АЛСАЦЕ
Брасерија из 1968 митски о "Шампионима"; како се најхладнији зове онај који се каже је најлепша авенија на свету. То је место натопљено историјом, којим председава Маисон де л'Алсаце , "амбасада" ове француске регије, која се налази у иста зграда.
Управо је било преуређен чувајући душу и дух прошлих година са а суптилан савремени стил. чува бакар и кожа, типично за типично париске таверне до старомодно и други детаљи као нпр лампе на столовима, тротоари, остарела огледала и неке Алзашки намигује. Нови ваздух се перципира у зидне папире цвећа у енглеском стилу, са потписом Вилијам Морис, а у куполи осликаној руком, представа неба.
За разлику од осталих таверни, овде амблематични ецаиллер је унутра, чим уђете, показујући своје спектакуларан приказ ракова и долазак и одлазак конобара са тацне пуне морских плодова.
Овај ресторан служи а великодушна домаћа кухиња на основу квалитетних производа и залива их со укусна вина Као што је Ризлинг Гранд Цру Алтенберг из Бергајма Густав Лоренц 2011. Такође уз вина малих произвођача, као нпр Марион'Лес Домаине Морис Грис, и наравно са пиво региона.
Л'Алзас је место које никада не спава, са а Услуга 24 сата. Уживајте у дегустацији десетак остриге Гиллардеау и бело као аперитив; обилан оброк са пријатељима ; а опуштено пауза за кафу са часописом а ла парисиен или а касна чаша на вашој тераси.
Поред тога, објекат нуди аутентичне кухиња шефа кухиње, као што је цоцотте од дагњи а ла маринера, тхе соле меуниере , Гранд Марниер суфле или бубрези а ла моутарде а л'анциенне. Не заборављају ни сјајна јела алзашке гастрономије, попут оних познатих и изузетних Кисели купус традиционално припремљен; тхе куицхе Лорраине ; фламмекуецхе, или тхе гратин спаетзле са телећим образима са пино црним.
Сва префињена суштина Алзаса на једном месту
ЛЕ ДРУГСТОРЕ
у другом стилу више космополитски, Ле Другсторе је таверна препуна енергија, која је тек отворила своја врата након а пажљиво реновирање.
Његов декоратер, Енглези Том Дикон , успео је да одржи утицај који Публицис Друг Сторе изазвано у 60-е, концепт отворене продавнице седам дана у недељи , пионирски и јединствен за то време. Тренутно, наставља да одражава своје дух новитета луксузне продавнице.
У њему се његови посетиоци друже отчепи боцу шампањца у поноћ , купите најновији геџет, прегледајте записе и међународну штампу или набавите неки аспирин рано ујутро
Овај легендарни концепт нуди континуирану услугу у а пажљива и удобна декорација; место састанка у стално кретање који се може похвалити интимним и виталним ваздухом; а „туристички“ ресторан посећују углавном Парижани привучени својим добре вибрације.
Њихова укусна кухиња , отворен ка трпезарији, позива са отварања менија који је припремио реномирани кувар Ериц Фрецхон. Његова оригиналност лежи у чињеници да вам омогућава да уживате исти производ у две верзије "сирово и кувано" ; један природнији а други раднији. окусићете карпачо од ананаса са коријандером и ананас фламбиран старим румом или тартар од говеђег кавијара и говеђи филе од соје лаке, пак-чои и едамаме; а међу рибама, маринирани бранцин са маракује и тајландски цебет и бранцин кувани у соку од шкољки и вадоуван артичоке.
Ле Другсторе је савршено за било које доба дана ; тамо ћете волети да наручите од једноставног и култног црокуе монсиеур, једно од његових звезданих јела, свеж бакалар са морским планктоном и саликорнијом. Не заборавите да их испробате изузетно месо, као што је вагиу из Јапана, Кагошима А5.
Публицис Другсторе, фасцинантна изнутра колико и споља
ДАНИЋ ФЛОРА
Шик ресторан који се налази у истој згради као Кућа Данске , културни простор који окупља дизајн, биоскоп, фотографија, мода, музика и данско сликарство.
Ова таверна приказује нордијска нова кухиња у савременом простору којим доминира а скулптурална шипка од смарагдног мермера као и софистицирани геометријски и ботанички дизајн.
Ваш кувар, Андреас Молер, нуди мени еволуира током дана понудити у било које време укусна заграда у вреви Јелисејских поља. Служи, на пример, Лосос мариниран са копром Гилберт Бецауд стил и оригинали салате са нордијским аромама. За десерт припремите традиционални аеблекаге_,_ сос од јабуке са крем фоуетее-ом, макароном и рибизлом.
Ништа као њихов ** петит-дејеунер Флора,** са данским детаљима, за пуњење батерија: хрскаво домаћи мусли, бели сир, компот и јаја према апетиту: или а ла кока са тостом хлеба од житарица или сцрамблед са сланином и домаћим кечапом.
На крају дана, а летња вечера на свом елегантном, али неформалном дворишту или коктелу на тераси у једном од његових после посла . Окусите сирена (Акуавит, краставац, босиљак, лимун и сок од јабуке) или Црни Викинг , креација од рума, еспреса, кондензованог млека и крема од пистација.
Одлучите се за њихове сокове за детоксикацију или њихове укусне безалкохолне коктеле и уз њих данске ролнице , свежи крокети бакалара или њихов специјалитет, смøрребрøд, парче црни хлеб зачињен различитим састојцима, према инспирацији кувара. (Пазите, ово би могло постати ново здрава брза храна из Париза).
Брасерија нордијске нове кухиње
МАНКО
Тотално променљив регистар, близак и луксузан Авенуе Монтаигне позива вас да упознате модеран перуански ресторан у Паризу, мешавина магије боемије латиноамеричке земље и париске привлачности; савршено за посебну прославу.
Два корака од Тхеатре дес Цхампс Елисеес овај грумен сија савремени декор, направљен од злато, топле боје, томете … и дизајнирао је познати дизајнер Лаура Гонзалез.
ваш кувар, Гастон Ацурио , познат по изврсној понуди јела мале порције породичне кухиње , типична јела која преплављују перуанске укусе и боје, са егзотичним сосовима и зачинима који побуђују апетит.
Међу њима се истичу севичи, као нпр плавоперајна туна никеи, авокадо, ротквица, репа и тигрово млеко са тамаридом или е креолски тирадито дивље ораде, млади лук, лече де тигре и жута паприка. Такође вреди јумбо антицуцхо на бази козица и соса од ћимичури или марине, састављен од лосос и пачаманка сос.
Они такође служе роштиљ "перуански" од киселог црног бакалара и екразеа од кромпира и маслина или једноставног, али укусног говеђи филе са својим тајним Хуацатаи сосом.
Можете продужити вечеру са писко у твом бару коктела и петком и суботом у 22:30, када суседно позориште затвара своја врата, спектакуларни Манко Цабарет отвори своје. На изненађење својих гостију, овај ресторан предлаже ово необичан кабаре, мешавина бурлеске представе и сабласан и екстравагантан спектакл.
Нека прослава почне!
Манко
Манко