Месождерско задовољство Њујорка
Покушајте да кажете пред групом људи, пријатеља, породице или насред улице: „Идем у Њујорк“. Научно је доказано да је бар пет њих већ било тамо, а свих пет ће вам рећи. „Најбољи хамбургер је...“ „Не, не, морате да пробате хамбургер из…”. „Не, не, најбоље је…”. За укус, хамбургери. Зато смо покушали да прикупимо сва ова мишљења, супротставимо их и употпунимо у овом коначном водичу за доброг месождера у Њујорку. Да је потребно много протеина да се пређе Бруклински мост.
Оригиналан, једноставан и ефектан са својих 300 грама меса
КЛАСИКА КОЈИ НЕ ПРОПАДА
Оне које препоручују сви и које никада, никада не пропадају. Пре свега, **Оригинални 5 салвета од 5 салвета бургера**: скоро 300 грама веома сочног меса са грјујер сиром, карамелизованим луком и алиолијем! Сјајно. Требаће вам много више од пет салвета са именом. Ако више волите типичан паб и уз џиновски класични хамбургер (са сиром и сланином) уз пиво у бару, ево добре борбе између **Цорнер Бистроа** и Ј.Г. Мелон , класична и специјализована за сјајно америчко јело: _стара школа_л квалитета . А ако тражите нешто исто тако традиционално, али са мало више класе: историјски ** П.Ј. Цларке'с **, кроз који су прошли чак и Лудаци; иди на Цадиллац и уз њега уз слатки кромпир, пржени слатки кромпир. Порок.
Историјски и суштински, попут његових хамбургера
НОВА КЛАСИКА
Било које од ових места требало би да се нађе на списковима оних који тврде да су магистрирали њујоршке хамбургере. Неки, иако у својим јеловницима нуде много више, прославили су се само по пљескавицама, као нпр Пегава свиња (са плавим сиром и планином укусног сламнатог кромпира), тхе Фулл Јим Цаде из ** Пеацхес ХотХоусе ** (ангус говедина, швајцарски сир, сланина и хрскави зелени парадајз, наручите хрскаву пилетину уз то), **ла ДуМонт дел ДуМонт **, можда најбољи хамбургер у Вилијамсбургу, врло близу тога Бери парка, који пружа поглед на свој кров или на ** Динер **, са говедином која се храни травом. И назад на Менхетн, препорука: Исланд Бургерс & Схакес, мала места, са ретро декорацијом, брза и са скоро 50 варијанти између сосова, додатака и хлеба . Ако добијете понуду хамбургера, помфрита и пива за 10 долара, успели сте.
Рокфор и на жару
ГОУРМЕТС
Било који од ових хамбургера са сопственим именом су посластице које треба да једете пре него што умрете: Тхе Блацк Лабел у таверни Минета, грађанин Кејн од хамбургера Зову га само због мешавине најбољег меса и мало карамелизованог лука (26 долара); тхе Басх Бургер оф Бургер & Баррел , хамбургер са наградама по умереним ценама, осим ако се не одлучите за драгуљ куће, онај са белим тартуфом (45 долара); тхе Оригинални дб-ови дб Бистро Модерне Такође је познат по својим пратиоцима, кришкама фоие и тартуфа у средини меса; док у њујоршком кључном бифтеку, Петер Лугер, једино чиме се хвале да је направљен од најбољег могућег меса и увек крвари (сервира се само до 15:45).
За богат хамбургер са тартуфима
ББР, ДОБРО, ЈЕФТИНО И БРЗО
Тхе МцДоналд'с Хоррор . Било која од ових хамбургера је најгора ноћна мора (подцењеног) Биг Мека. Сви имају исти концепт брзе хране, али брзина и цена (мање од 10 долара загарантовано) није синоним за лош квалитет . Напротив, неки од оних који су овде сакупљени увек су на најбољим листама према Загату или Мицхелин-у. Већ класично схаке схацк (омиљени Дани Гарциа), од Баребургер , из Сохо парка (једини који није ланац, најбољи врт за одмор од куповине у Сохоу, колутови лука су препоручљиви) , од Тхе Гоодбургер и од ** Стеак'н Схаке Бургерс ** (велики Ианкее ланац недавно инсталиран у Њујорку) се праве од најбољих састојака, 100% органских, чак и купљених од локалних произвођача (** Баребургер **). Једно Фиве Гуис Бургерс не стоји иза зелене филозофије, па шта? Пробајте и онда се борите са својом савешћу.
Добро јефтино и брзо
Здраво и са локалним производима
НАЈВЕЋА
Тешко да ће неко од ових места моћи да се похвали ни органским производима, вероватно не бисте ни улазили у њих да вас неко није упозорио „овде служе најбољи хамбургер у Њујорку“. Али било који од ових својим масним, тамним и шареним изгледом служе хамбургере који се супротстављају већини гурмана. То су они које бисте јели на дан мамурлука, да разумете, ресторативни: Тхе Воркс ин Бургер Јоинт , "најгоре чувана тајна" Менхетна иза црвене завесе Ле Паркер Меридиен (што је богатији то место има мање људи); Паул'с, Да Бургер Јоинт , место са огромним хамбургером и помфритом на вратима не може бити лоше, отворено 24/7, као Биг Ницк'с Бургер & Пица , 51 година стар овај локал на Уппер Вест Сиде-у који се ускоро затвара због гентрификације: мање Цханге.орг а више пробајте Тхе Биг Ницк Бургер, специјал власника. А ако се још увек нисте одлучили између Цорнер Бистроа и Ј.Г. Мелон, иди Донован'с Пуб , мало боље чувана тајна.
Месо и маст: неопходан лек
СТРОКОВНА КЉУЧНА РЕЧ? БУРГЕР
Ови ресторани их немају на јеловницима, али ако их затражите, они ће вам их послужити. Тајне у Њујорку, ха! Проширите вест: **Убиство од Бургера на Марбле Лане-у** (200+ грама меса, авокадо, пржено јаје, кисели краставци, карамелизовани лук, парадајз, пржене печурке, сланина, комте сир, како се све ово држи? Пробушено ножем. Смртоносно) ; хамбургер **Грамерци Таверн**, у подне седнете за шанк и наручите га (до недавно су служили само првих 20 купаца); Басх Бургер у **Луре Фисхбар**, да, месо у суши и рибљем ресторану : на менију се појављује она од туњевине, али не и она од меса, која се такође служи у свом млађем брату, Бургер & Баррел.
смрт од хамбургера
СА ШПАНСКИМ ДОХОТКОМ
У писму од Манзанилла Спанисх Брассерие , оф Данни Гарциа , савршена комбинација шпанске хране прилагођене њујоршком непцу, није могла да изостане хамбургер, „али са воловским репом“, како истиче кувар Калима. Служи се само у подне, као Ткикито , већ класик Менхетна (најбољи хамбургер према НИ Магазин 2009 ), крунисан са Идиазабал сир . Шпански кувар Хаиме Гвардиола такође стоји иза концепта пива и хамбургера Џејсона Хенингса Блацк Ирон Бургер . Твој звездасти бургер? **Блацк Ирон Бургер (бивши Ирон Хорсе) **.
шпански укус
И ИЗ ДРУГИХ ДЕЛОВА СВЕТА
Типично америчко јело (заједно са прженом пилетином) реинтерпретирано у било којој кухињи света: са печуркама и јапанским сосом у Оотоиа ; корејском стилу у Социал Еатз (недавно затворено, али тражи нову локацију) ; може ли то бити најбољи украјински чизбургер? ин Веселка ; са кечапом (кечапом југоисточне Азије) у ресторану утицаја Сингапура, Масак ; врло улица, из перуанског камиона са храном тамнокоси (међу најбољима у 2012. према Тхе Виллаге Воице-у) ; И а ла францаисе , сочан и бистар, где је важан сир у Ници Матин или Марсеилле.
*** Можда ће вас занимати и...**
- Водич за најбоље хамбургере у Мадриду
- Водич за најбоље хамбургере у Барселони
- Са кечапом и сенфом: водич за најбољу брзу храну у Њујорку
- Омиљени ресторани Данија Гарсије у Њујорку (осим његовог)
- Вилијамсбург, хипстерски крај
- Водич за Њујорк
- Сви чланци Ирене Цреспо
перуански стил