Кафе Пушкин, да доручкујете као цар
1. ИЕЛИСЕИЕВСКИ ГАСТРОНОМ
Јелисејевски гастроном, у Тверској улици 14, толико је изврстан да га је тешко заборавити у послу као што су продавнице деликатеса, који се заснива управо на разликовању и највећем уживању. Место достиже нивое верског храма , то је нешто као Сикстинска капела гурмана , због своје архитектонске раскоши и поштовања према њеним производима. Огромни плафони украшени фрескама једнаких размера и необарокном декорацијом дефинишу га у естетском делу. У овој радњи налазимо и две константе града. Једна од њих је амбициозна понуда производа ( свака марка вотке коју можете замислити сијају на њиховим полицама) и чињеница да отворен 24 сата током целе године.
Толико је сибарично да се естаблишмент више бави квалитетом него стварањем домовине и Међу великим звездама руске кухиње може се наћи и најбоља иберијска шунка . Тачку ексцентричности дају Фабергеова јаја - тај овални драгуљ створен као украс за цареве - пуњена вотком. Јелисејевски гастроном је рођен скоро у исто време када и 20. век и с поштовањем је заузимао ову историјску зграду из 17. века све док, током Револуције, није преименован у Гатроном број 1 , али су грађани наставили да користе његов изворни назив који се односи на привредника који је основао место. Вероватно га засењује само једно друго место: његов огранак у Санкт Петербургу.
Најбоље вотке у Јелисејевском
2.**ПУШКИН КАФА**
Ако се дозволи ужасна шала, Кафе Пушкин је веома неортодоксно искуство . У ствари, то је дефинитивно гастрономско и естетско искуство што се Москве тиче. Иако је прошло само петнаест година од отварања - до тада се једини запис о месту појавио само у машти певача и песника - свако би рекао да су око спектакуларне књижаре прошли векови историје која влада у месту, пуном смећа из кога је човек био заокупљен истраживањем сваког кутка Земље. Сва његова декорација игра на конфузију, та стара апотека која председава другом његовом просторијом један је од најочигледнијих примерака.
Али његова савршена рекреација из деветнаестог века није једина атракција овог ресторана. Његов мени је добра мапа за праћење локалне гастрономије. Од руских емпанада пуњених лососом или печуркама, митски блинцхики (палачинке које се обично једу са кавијаром), њихови домаћи џемови или супе од цвекле зване Борсцх. Такође има услугу за понети, али бити у граду и не посетити кафић Пушкин је очигледно неопростиво. И то неће бити због недостатка времена јер им менаџери то олакшавају. Послужују се доручак, дневни мени, вечера и оно што следи , јер је део њених објеката отворен 24 сата дневно. Да бисте тамо стигли јавним превозом, најбоље је стати на станици метроа Пусхкинскаиа Плосхцхад.
Митски блинцхики са кавијаром, одушевљење
3. ДОРОГОМИЛОВСКИ МАРКЕТ
Најзанимљивија ствар на тржишту Дорогомиловски је унутра. Крећући се на западну ивицу центра града, нема много естетских атракција у вашој посети, али управо овде можете пронаћи производе са којима набавите неке од најпознатијих московских кувара и где ВИП особе иду у куповину са својом пратњом. Ароме различитих свежих намирница, раздвојене зонама, боре се док пролазите кроз различите продавнице. Такође и боје. Хроматски код који управља местом је радознао.
Радници са белим и плавим пругастим кошуљама раде на рибњаку, ако носе бели мантил вероватно су поред воћа, они обучени у плаво су задужени за кола, а они у црвеном се врло лако налазе како секу на комаде. од меса чист хацк. Није све тако прозаично. Такође се може рекреирати у потрази за најпогоднијим кавијаром , који у овој земљи мало знају о томе. Имају све могуће опсеге. Мали странац у његовим ходницима. Врло је вероватно да је у многим случајевима цена за туристу другачија од локалне.
Пијаца Дорогомиловск, омиљена руских кувара
Четири. СТАЛОБАЈА Нº57
Сви путеви воде до ЗВАКАЦА ГУМА , тај веома пажљиви тржни центар на Црвеном тргу руске престонице. Ево га Сталобаја бр.57 , ресторан чији је гурмански концепт заснован на традицији. Замишљен као кафетерија из 1940-их и 1950-их година пост-Стаљинске Русије, нуди мени фокусиран на традиционалну совјетску кухињу по приступачним ценама , у поређењу са осталом понудом града. Носталгична радозналост на столу да завршим ову руту кроз гастро-Москви.
Квинтесенцијална руска супа
*** Можда ће вас занимати и...**
- Руска нежност
- Останите до касно на настави у Москви
- Пут кроз Москву биоскопа: места за уживање у кокицама - 24 сата да будете изненађени у Москви - Сви чланци Хектора Љаноса Мартинеза