На богату кнедлу у Прагу
Тхе Еатинг Прагуе Тоур то је као да уживате у једном од оних менија од седам јела у скупом ресторану, само шетајући центар града у процесу . А када говоримо о центру града мислимо на то Праг , Рим , Лондон , амстердам , Шта су они остале градове у којима ради овај тим посвећен гастрономском туризму . Његов путни мени ће укључивати предјела, пића, прва јела, друга јела и десерте; и у њима ћеш увек наћи што је могуће ближе овдашњој гастрономији.
Фокусирајући се на главни град Чешка, ваши водичи вас шетају градом да бисте открили најбоље отворене сендвиче (нека врста корице прилагођене североистоку Европе и чије су ауторство), кнедле тако типичне за ову земљу (са њиховим месом, њиховим пиреом и кајмаком), кобасице овог краја, интелектуалне кафане Капа доле, чоколаде са слаткишима и наравно Пиво (пиво!!!) .
Да, ми тапас!
Не ради се само о пуњењу усева зачинима цауса; такође можете научити у процесу . Домаћин није један од оних водича са микрофоном који пљува линије као нарибану плочу испред аутобуса . Да ли је особа која разговарати са посетиоцима , одговорите на ваша питања и, што је још важније, познаје историјски контекст и познаје све локалне трачеве : десерт који је припремио Наполеонов кувар или који је кувар управо отворио сопствени ресторан да би се квалификовао за следећу Мицхелин звезду. Више од места за посету, премиум производ за јело . То је оно што се целог живота зна као инсајдер.
Фина деликатеса у Прагу
открива вам тајне та породица која прави домаће паштете и купиново вино у кокетној продавници намештаја или укусна супа коју можете пробати у ресторану високе класе, скривеном на врху једне од тих кула стара коју туристи фотографишу не познавајући гастрономски драгуљ њене унутрашњости. Његове препоруке се проширују на било који део града, а не стриктно на седам дегустација јела, тако да обилазак постаје добар портрет садашњег Прага а такође и прошлости.
Укусна супа на мистериозном месту у Прагу
Леона је главни промотер Праг Фоод Тоур , алтернатива која, зачудо, такође нуди комплетан преглед гастрономије земље без понављања. Није ексклузивно радити обе туре. Ваш водич је искрено заинтересован за светске културе и кухиње , па зна да гради мостове са страним непцем. У ствари, његова рута је нешто више космополитска, укључујући дегустацију вина и сира увек са локалним укусом.
Шта је срећа? Сир и вино
Једна од његових звезданих станица је један од оних ресторана који одржавају естетику комунистичких времена и у добром раду старих кафана. Леона ће вам објаснити значај који Чеси дају односу пива и пене и Он ће вам предложити да пробате резане, резултат мешања доброг плавог пива са тамним пивом . Све ово окружено добрим порцијама за ужину и хлебом из околине.
Нешто на шта ова турнеја обраћа пажњу је традиција алкохола и жестоких пића као што су коктели Бецхеровка (најпознатији биљни ликер) или добар абсинт. Срећом, на турнеји можете напунити стомак храном, али морате имати на уму да је то дегустација где нико није принуђен да све покушава нити е завршити све оброке или чаше. Коктел бар отворен за госте на овој турнеји показује процес стварања чувеног абсинта, да је међу песницима деветнаестог века засијало толико заблуда и песама.
Уз пиво све има бољи укус
Нити митске кнедле не могу изостати , у једном од боемских сецесијских кафића. Обилазак основне гастрономије места није једини који нуди Леона, која га је осмислила и преко локалних пијаца и најаутентичнији производи у граду без потребе да крочи у центар Прага.
Пратите @ХЛМартинез2010
*** Можда ће вас занимати и...**
- Праг, твоја ствар је чисто позориште
- Праг, пет тајни у твојој руци
- Праг за почетнике
- Праг и његова велика дама уметности
- Праг за модерно
- Прашки водич
- Сви чланци Хецтор Лланос
Много кнедли у Прагу