Ода пиву и баварској култури
Нема мадридског паприкаша без сланутка или добродошлице у јесен Октоберфест , тај велики фестивал пива који се одржава у Минхену од 1810. године и који је постао популаран широм света. Ове године, новина у Мадриду је да у одсуству журке, ИМАМО ДВОЈЕ . Традиционални Пауланер Октоберфест мења локацију и Палацио де лос Депортес дочекује новог госта. Затим ћемо их извадити за вас.
ВИСТАЛЕГРЕ: Читав Октоберфест маратон увезен директно из Минхена
Пауланер је био заштитно лице Октоберфест у Палацио де лос Депортес у Мадриду до ове године да је Махоу-Сан Мигуел заузимао простор. Али ово није била штафета. Пауланер сазива ИВ издање своје забаве у мадридској Палацио де Висталегре, којој ће, како се очекује, присуствовати 30.000 људи , неки ће се потрошити 45.000 литара пива и више од 60.000 килограма баварских гурманских специјалитета . Датуми? Оф Од 21. септембра до 1. октобра , дупло више дана него у претходним издањима и уз слободан улаз.
На **Висталегре Октоберфесту** оно што траже је да пресликају дух који се живи у Минхену, а не да копирају догађај. Они траже забава, добра атмосфера и укратко фестивал немачког града , са познатим Пауланер пиво по застави; типично баварско пшенично пиво које је цењено као мерило за немачки фестивал. Узимајући у обзир да се фестивал одржава у Шпанији, шпански карактер постаје очигледан, да дамо најлакши пример, у музици у којој се ужива током сесије.
Пиво на овом фестивалу није било које насумично пиво. Хавијер Галиндо Хименез, Пауланер-ов маркетинг менаџер открива тајну: „Рачунамо на Пауланера јер је један од шест званичних пива минхенског Октоберфеста , што нас чини вернијим аутентичном. Такође, за Мадридско издање , имамо две сорте пива Пауланер, које доносимо из Немачке: Пауланер Веиссбиер (пшенично пиво) и Пауланер Октоберфест Бие р, које је сезонско пиво које се кува само за овај фестивал, оба се служе у најтрадиционалнијем баварском стилу, са својим ритуалима точења и одговарајућим чашама”.
Али шта можемо да једемо? Гастрономску понуду сносиће Групација ресторана Фабрика . Без сумње, не смеју да пропусте састанак увезени немачки специјалитети баварског порекла . Велико присуство ће имати кобасице свих врста региона и из којих је одлив од више од 30.000 јединица . И да не говорим да ће падати киша переце , коленице, печено пиле и салате као што је кромпир , типично за Баварску.
А у октобру се забава наставља у Барселони. Потврђују нам из Пауланера, где нас уверавају да два града толико важна и светски позната по доброј атмосфери нису могла да не уживају у овако митском догађају. Бити пивар и промашити било би светогрђе.
ПАЛАЦИО ДЕ ЛОС ДЕПОРТЕС: спасавање стољетног пива
Од 5. до 7. октобра, Палацио де лос Депортес (ВиЗинк центар), првобитна локација фестивала последњих година, биће домаћин Мадрид Октоберфест . Више од 4.500 м2 стазе претворено је у џиновски шатор по лику и сличности минхенских, са клупама, дрвеним столовима и великом централном бином за наступе предвиђене програмом.
Ова атмосфера, која се из године у годину поправља откако је журка одржана први пут 2014. године, успела је да створи заједницу која остаје верна из године у годину, која месецима унапред резервише сто да га не би пропустила, а чак и урађено са а баварска традиционална ношња да се облаче да присуствују догађају, на слику и прилику Минхенаца. До данас је организација већ потврдила да је 3.000 резервација , што сугерише да ће се поновити пуна сала претходних издања. Укупно се процењује да ће око 25.000 људи проћи кроз место током три дана.
Мадрид Октоберфест
Кониг Лудвиг, оригинално пиво које је родило минхенску традицију Октоберфеста 1810. године, биће мајстор церемоније. Ово пиво је постало популарно она која је служена на венчању краља Лудвига И са принцезом Терезом од Саксоније, прослава у стилу на коју су позвани сви грађани. Резултат пажљивог производног процеса, његови састојци и рецепт предака строго су у складу са оним што диктира Немачки закон о чистоћи из 1516 . Уско је повезан са Кућа Вителсбаха а у власништву је Баварска краљевска кућа од свог настанка 1260. године када је подигнута прва истоимена пивара.
Поред Кониг Лудвиг, можете пронаћи и друга врхунска пива као нпр Варстеинер, тхе Највише Премиум интернационални Пилзен из Немачке и Гримберген , добро познати белгијско опатијско пиво , који се прави од 1128. године по традиционалној рецептури коју су чували оци манастира. Између осталих, можете пробати добро познате Целодневни ИПА и Дирти Бастард од Фоундерс Бревинг , анд тхе Пасифлора и Петрихор из Номада Бревинг . Све су то квалитетна пива нешто сложенијих укуса, а ове године ће своје место имати и занатско пиво. Оснивачи пива, И Номад Бревинг.
баварска мртва природа
То је први пут да Махоу улази на фестивал. На питање како се суочавају са овим првим изазовом, чини се да им је у Мадриду јасно да играју са предношћу. „Одржавамо снажну посвећеност ширењу пивске културе и стога смо изузетно узбуђени што можемо да поделимо са грађанима Мадрида тако важан догађај као што је четврто издање мадридског Октоберфеста. Пример за то је асортиман који смо припремили за ово четврто издање Октоберфеста , са широким избором висококвалитетних пива дизајнираних да задовоље различите профиле љубитеља пива”, потврђују из организације.
У гастрономском делу, путовање у Минхен ће се зауставити на најбољим сортама немачких кобасица, као што су Боцквурст, Братвурст и Нуренбергер , и избор најбоља типична јела региона Баварске . Ово укључује, али није ограничено на, специјалитете као што су кувана и печена коленица , Тхе популар переца и широк асортиман баварских предјела највишег квалитета. Али наравно, до 5. октобар нећемо ништа знати. Има још изненађења.
Немојте се питати на коју од две странке морате да идете. Одговор је лак: У ДВА