Искушење живи у Риму.
Шта је срећа? Колико дуго траје задовољство? Да ли је илузија првог пољупца само тридесет секунди чина или сав претходни и сећања на пост? Писац Јорге Буцаи Све ово је желео да истражи у својој причи 'Трагач', појединац који је трагајући наишао на гробље у непознатом граду где су се у читуљама појавила имена и године сваког покојника. Нико од њих није био старији од седам година, али нису били деца. Наведени износ године среће сваког појединца у његовом животу. Екстраполирајући на римски сладолед Овакав начин суочавања са стварношћу, одлучио сам да ћу само причати она места која ме још увек заголицају у стомаку сваки пут када помислим на то или директно долазе у контакт са његовим укусима. Јер, ко је рекао да сладолед траје само пет минута?
Могао сам да започнем овај чланак директним гуглањем " Најбољи сладоледари у вечном граду" , више од свега у случају да заборавим било шта. Или сте чак могли да почнете са музејима сладоледа и крема Гиованни Фасси (Пиазза Витторио), Монди (Понте Милвио, одличан онај у нутела са пињолима ), Гиолитти , у близини Пантеона, познат по Одри Хепберн и Грегори Пек су је често посећивали у паузама од снимања „Римских празника“. Има више од једног века постојања, више од стотину различитих укуса и место је италијанског џет сета. Такође и од туризма, иако је у овом случају највећа гомила Ла Романа (рођена у Риминију 1947.), која се налази и на Виа Остиенсе и близу Порта Пиа, неколико корака од Пиазза Фиуме. Али Одлучио сам да нећу , јер имам страх од монотоније и зато што сам велики обожаватељ Ајнштајна: „Нема већег лудака од оног који очекује различите резултате радећи увек исту ствар“.
Узимајући овог дивног лудака као премису, истражио сам друга места да бих добио различите последице: Срећа није пролазна.
Да ли желите да знате шта је срећа? Наручите сладолед у Риму
МАСЛИНА ДОЛЦИ ГЕЛАТЕРИА
Инопија, у близини Виа Аурелиа Антица , поклони сладоледи са парадајзом, босиљком, сиром и чоколадом, али то је само ресторан, и ја бих лагао. Оливе Долци закључава сву доброту маслине без укуса уља. Нуди ужитке прилагођене вегани или за оне са нетолеранција на одређене производе , као не садрже глутен, шећер, јаја, млеко или деривате . Важно је то запамтити ми смо у Италији , и то Риму, као главном граду, требају своја задовољства док се брине о лепој фигури, естетски и вербално. Све је тако осмишљено сладоледи не дебљају , или барем тако изгледа. Ми смо у једина земља у којој можете бити увређени а да тога нисте ни свесни . Камуфлирали су те од пистаћи и лешници . Сада је модерно бити **вегетаријанац, или чак веган**. Овде нема дебелих људи, а људи су веома осетљиви на сваку ствар... Требало је наставити са традицијом. Лажи ме, али ме немој убити.
Гелато ал циоццолато са венецуеланским какаом.
МОЗЗАРЕ
Има их неколико, али најаутентичнија је у кварту Монтесакро . Посебност је у томе што користе само бивоље млеко, масније и слађе , тако да није потребан додатни шећер, лажне боје или додатна маст. цимет и ђумбир То је укус звезде. Поред тога, они раде са Сицилијански бадеми, какао из Венецуеле и лешници из Витерба , која је у прошлости била ексклузивна локација за папе за летњи период. Смешно је што њихов сладолед боље пробављају него мање масне, или тако кажу. Увек је важна деликатност језика за спасавање савести.
ФАБРИКА ГЕЛАТО
Смокве, купине, крушке са чистом чоколадом… Ово су нека од бесконачних ужитака које можете пробати у овоме занатска посластичарница где купац чак може да види како ова мала ремек дела функционишу. Налази се у Метро Цонца Д'Оро , врло близу Цитта Гиардино , кварт који симболизује идеалан град по мери човека. имати дивље растиње, наслеђе енглеског врта . Не губите из вида укус Цапраецаволи , састављен од измрвљени бисквит, свјежи сир, нутела и цимет . Име овог боцатто ди цардинале потиче од а Римски израз у временима кризе, када се непријатељ приближио: Сачувајмо месо (цапра) и поврће (цаволо). Сада смо мирнији; све је то било превише софистицирано за а цивилизација која живи црно-бело.
САН ЦАЛИСТО
У **срцу Трастевере**, један од Шекспирове тачке града , ово место се налази неодгонетљив , страддлинг бар, окупљалиште-кафе, сладоледарница, коктел бар или таверна. ноћу је први гуири редоубт ; дању је место са а Атмосфера 70-их то дочекује домородце који мрзе ВхатсАпп и Том Том . Зато је сладолед од лимуна и јагода узимају се стара и изгребана стаклена чаша , као у старом Риму, где је сифон. Свеже, неправилне, без обзира на додатке и разне арабеске 21. века. Није визуелно одлично, али шта је лепота? А радост? Објасните да ми ово даје а неизмерна срећа било би, како би рекао Пабло Неруда, банализовати. место, са Плакати Роме и Лација (јединствен у граду), више пута је коришћен у многи филмови у којима се брани романтизам . замолите их са кремом И пожури јер када се ово место затвори, град ће нестати . Зато сам одлучио да га уведем у групу занимљивих Цапитолине сладоледа. Можда лаже; можда и није.
ЛЕМОНГРАСС
Хтео сам да докрајчим **чувени бриош са сладоледом од бадема који нуди Мизика **, али бих се клонио прагматизма и опет сам себи дозволио лаж. У Отавско подручје , неколико корака од Ватикана, направљени су Орео колачића, чистог Амалфи лимуна или хот-догова. Наравно, без хидрогенизованих масти. Близу смо хришћанске колевке и пре свега је згодно да задржимо присебност. Сладолед, у Лемонграсс, увек у сезони . Покушајте забаионе семифреддо , направљено са марсала вино супериор стар шест година и јаја узгајана на самој земљи. Након његове израде, а према кулинарској традицији, оставите да одстоји 24 сата. Срећа да се све ово доживи, чак и у хипотетички случај који није био истинит или претерано оно што ми њихови власници кажу, то ми изазива а трајна и готово непролазна срећа. И то је оно што је живот, јер нисам овде да губим време.
Пратите @јулиооцампо1981
_ Можда и вас занима..._* - На богат сладолед! Најбољи салони за сладолед у Мадриду за борбу против врућине
- Тренд корнета: више дизајнерског сладоледа
- Нови начин лизања лета
- У Рим лети: са две кугле - Од кафе до сладоледа: ритамо се по Риму са залогајима - Рим са децом: много више од сладоледа и пице - Најбољи сладолед на свету
- Најбоља улична храна у Риму (за Римљане)
- Ја, Рим
- Градови са графитима (изнад Банксија)
- Рома Нуова: модерни вечни град
- 100 ствари о Риму које треба да знате - Најбоља места за јело у Риму
- Места у Трастевереу где нећете наћи ниједног туристу
- Римски водич