Дивљи доручак у Националном парку Кругер
Када се пробудите уз оближњу рику лава и проведете сате гледајући како се створења из Националног парка Кругер буде – или иди на спавање, свако има своје ритмове – током спектакуларног црвеног изласка сунца изнад реке Свени , једина ствар која би могла да улепша дан је добар доручак.
Јуче је план био пикник у савани, али данас седимо у сенци тамаринда нашег дома, митског ** Сингита Свени **, најинтимнија и најексклузивнија од приватне концесије Лебомбо , који је поново отворен прошлог септембра након комплетног реновирања.
Овом приликом смо били уздржани и одлучили смо се за нешто лагано: свеже цеђени сок, сезонско воће – да, постоји маракуја! –, природни јогурт, мусли на бази киноа овса, гоји бобица и орашастих плодова, јужноафрички сиреви и наресци.
Али ако желите нешто утемељеније, имате обиман врући мени где ћете пронаћи гриловано поврће и јаја спремљена на све могуће начине уз, наравно, сланину, кобасице и печурке и парадајз из баште дома. Добро смишљено, наручићемо и бенедиктинска јаја. Пре него што поново кренете на сафари, још увек има времена за варење поред базена у нашем апартману.
*Овај извештај је објављен у **броју 113 часописа Цонде Наст Травелер (јануар)**. Претплатите се на штампано издање (11 штампаних издања и дигитална верзија за 24,75 евра, позивом на 902 53 55 57 или са наше веб странице) и уживајте у бесплатном приступу дигиталној верзији Цонде Наст Травеллер-а за иПад. Октобарско издање Цонде Наст Травелер-а доступно је у својој дигиталној верзији за уживање на жељеном уређају.