Ресторан Бокадо
Мадрид слави свој велики празник. За три дана престоница постаје светска позорница за гастрономију. Мадрид Фусион окупља најбоље од планетарних гастрономских талената, у пратњи легије срећних непца који се населе у кућама и хотелима у престоници . Многи користе прилику да остану још неколико дана и тако размишљају уметничка дела који се крију у зидовима његових музеја. Оно чега многи не знају је да је већ неко време мадридска музејска сцена је одлучио да своје посетиоце нахрани не само уметношћу.
У октобру 2012. у Мадрид је стигло 453.874 душе. Многи од њих нису баш тражили плажу у Мадриду. Град је знао како да искористи две тврђаве. На зидовима и на столу; у подрумима пуним блага и у пећима препуним сировина са такмичења. Ови изложбени простори превазишли су пуку формалност кантине. Пронашли су формулу која показује врхунску гастрономију, занатска пецива, јединствен третман, традиционалне погледе и архитектонско савршенство. Јер уметност се сагледава, опажа, додирује, слуша И, наравно, можете га и окусити.
ОТВОРЕНЕ ТАЈНЕ
Ресторан Бокадо Музеја ношње Стари Музеј савремене уметности у Мадриду крије гастрономско благо на врхунцу своје уметничке позадине. Је око бокадо , ресторан чије име не одговара банкету који вас овде чека. Припада истоименој баскијској групи која од 1996. не престаје да увесељава гурмане у својим гастрономским храмовима Сан Себастијан, Сарагоса и Мадрид (онај који нас се тиче) .
Испред Микел Сантамариа осмислио је сочан фестивал попут голуба са семенкама сунцокрета, сардина са супом од лубенице и парадајза, црвене туњевине у црном или десерт од свежег сира и зачинског воћа. Током летњих ноћи квалитет менија парира оном позадински звук клавира на отвореном који, захваљујући дизајну вртова Мусео дел Траје, дају приватност две свеће.
Бокадов 'оживљавајући' клавир
Кафе у башти Народног музеја романтизма Од 2009. године, године када је поново отворена прелепа палата у Маласањи, Гарден Цафе То је постало најзаступљенија брига оних који се хвале да познају једва колонизоване крајеве боемског суседства. Јавни музеј је прошао кроз дубоку реформу која је омогућила да његова збирка уметничких дела и антиквитета из периода романтике заблиста како треба.
Смештен у старој баштинској палати маркиза од Маталане (из 1776. године), његова кафетерија нуди исцрпан мени кафе, чајева и пецива то би излудило Алису (из Земље чуда). Постоји и опције за лагани банкет . Најбољи простор мирна башта, зелена током целе године , коме је до оних који умеју да поштују тишину.
Тајна у срцу Маласање
Национални музеј романтизма
КАВА УМЕТНИЧКОГ СТВАРАЛАШТВА
Слаугхтерхоусе Тхеатре Бар Цафе 21. век је тек почео, најоштрији крвопролићи регионалне културне заједнице почели су да га прате велики бродови некада посвећено претварању крава у пециво. Ако постоји место, далеко од уметничког круга, које је (за само једанаест година) постало центар уметничког стваралаштва референце, то је **Матадеро**. Међу његових сто хиљада м2 наћи ћете кутак да напуни стомак и нахрани добар живот.
Дизајнирао Емилио Естерас, бар-кафе позориште Интегрисан је у Наве 12, у истом простору као Навес дел Еспанол, алтернативно седиште амблематског позоришта. Кафетерија, са високим плафонима и дрвеним подовима, сажета је у бочни шанк где омлет, крокети и мадридско пиво пар екцелленце, тезга у средини собе (као да је комад Лего) и шармантна бина посвећена разговорима, презентацијама и најинтимнијим концертима. Поред недавне Цинетеце, на истом месту где се налазио котао Матадеро, ла Цантина, прозрачна и авангардна кафетерија, указује на начине као место сусрета модерних.
Цафе Тхеатре
Кантина
Акваријум Круга лепих уметности Уз уплату једног евра можете ушуњати се у Ла Пецеру из племенитог и историјског културног центра Алкала. У класичном стилу, кафетерија ЦБА акумулира усамљене читаоце, уметнике, добростојеће даме на излету, интелектуалце, љубитеље разговора и породице награђујући децу за нечујно размишљање о било којој изложби коју Круг програмира.
Огромни прозори, високи плафони са фрескама, старински намештај и женска скулптура (из 1910) која лежи на средини собе преносе нас на париску сцену почетком 20. века. Лети су плетени столови и столице распоређени испред главне фасаде, које чувају великодушне саксије и гигантски лепези који прскају воду у врелим летњим поподневним сатима.
Жена у стени ЦБА
СПАСАВАЊЕ ТРОУГЛА УМЕТНОСТИ
Видиковац музеја Тхиссен-Борнемисза Још један од музеја одговоран за уметнички престиж Мадрида отворио је пре неколико лета своју звездану салу: ресторан на крову (250 м2) старе палате Виљаермоса. Пре него што је револуција стигла до мадридских кухиња, ресторан Тхиссен је већ нудио беспрекорну кухињу. Отворен од јуна до септембра, поткровље музеја (отуда и име) окупља публику која зна како да идентификује дело Ван Еика и тачну тачку ослића. Да заиста, Тешко је вечерати без резервације. Његови специјалитети сконцентрисани су на Медитерану, а Даниел Напал, на челу своје племените кухиње, показује пажљив и искрен гастрономски предлог где основе шпанског аперитива, супа пиринач, рибљи рецепти и слатка искушења.
Трпезарија на више спратова о уметности
Кафе и терасе Музеја Националног уметничког центра Реина Софија У септембру 2005. Реина је проширила своје квадрате. Комплекс који је пројектовао архитекта Жан Нувел припојен је старој болници Сан Карлос. Са њим би дошао Ресторан Арола који је прикупио добре критике до његовог пребацивања на другу адресу у Мадриду.
На његовом месту би био авангардни дизајн Видал и сарадници чији су прозори били пројектовани да несметано пролазе сунчеви зраци. Концерти и културне презентације нису дуго чекали. Уз лепо време, музеј емитује део свог намештаја у својим двориштима и баштама: тераса врта Сабатини, воћњак који је замислио истоимени архитекта у 18. веку, бар на тераси Атоцха , најноћнији од ова три, и Ноувел бар на отвореном, који нуди панорамски поглед за уживање са кровова мадридских мачака.
Тераса музеја Прадо Иако киша позива на заклон између оквира, истина је да сунце може бити величанствен подстицај за уметнички план. А ако не, питајте оне који су прошлог лета пробали терасу нашег најинтернационалнијег музеја. Околина Прада вапила је за оних двадесет столова, заклоњених кишобранима, на његовој северној фасади (између Пуертас де Гоиа и Пуерта де лос Јеронимос) који су привлачили следбенике све док није отишла врућина 2012. године.
Усамљено сунце за које није потребна улазница за приступ музеју да бисте уживали у тренутку мира. Док расправљате између сталне збирке или привремене изложбе, можете пробати једну мени са пристојним опцијама да уживају у лаганом оброку или ужини за оне који расту.
Краљичин кафић (не Краљичин)