Улица Торијос: овде има много тога
Између зеленаша, музичких школа, езотеричних места са лобањама, продавница бицикала и биоскопа, одвија се ова типична улица кварта Грациа, са својим традиционалним објектима и својим потпуно новим већ консолидованим . Торијос хода стазом између једне од најбољих пијаца у граду, оне у Намирнице , и један од најлепших тргова у Грасији, онај у Вирреини. Док идете горе, боље ћете видети цркву Сант Јоан; сираст би рекао да улица води од стомака до душе; знамо да су оба иста ствар.
Наша прва станица је Цал Микуел , поред тезги на пијаци, продавница млечних, занатских и органских производа из целе Каталоније: „Стапамо у контакт са произвођачима и посећујемо их. Тестирали смо све производе које продајемо како бисмо их боље „одбранили“, каже нам Микел. Сваки производ је са фарми са сопственим стадом , за љубитеље домаћих производа и подршке локалним произвођачима.
Неколико степеница горе, улица има две мале књижаре са веома другачијим духом: деведесет Отворена је пре непуних годину дана у малом месту у које су се заљубили власници, становници насеља. Пријатељски Јорди објашњава: „Наша намера није само да понудимо најновије вести већ и могућност проналажења наслова који, упркос времену које је протекло од њиховог објављивања, и даље заслужују читање (или неколико...)“. Романи престижних издавача и дела која ће се открити дистрибуирају се међу њиховим препорукама.
Готово супротно је Волим те , цхирипитифлаутицо игра речи која веома добро дефинише дух ове књижаре-чајаонице специјализована за радове о личном расту, источњачким филозофијама и алтернативним терапијама, који се тако добро слажу са светом чаја: „Увек сам био одличан читалац и када сам отишао у књижару да купим књиге, осетио сам неодољиву жељу да пронађем лепо место у коме можете да га пустите уз добру шољу чаја“, каже нам његов власник. „Нешто тако једноставно испрва се испоставило као нешто мање од немогуће мисије, а онда ми је дошло право питање. Ако то место не "постоји" зашто то не учините? И тада сам то започео." Резултат је веома леп сајт савршен да се упије између страница много више од дела Паула Коеља.
Унутар Мама'с Цафеа
Настављајући низ улицу налазимо краткотрајни естаблишмент који већ има легију следбеника; тхе Мама'с Цафе испуњава параметре онога што модерна кафетерија треба да буде данас: еколошка јела, разноврстан доручак, мени салата и сендвича, мени дана по повољним ценама такође викендом, несметано кување, кафа и колачи, столови од светлих дрва, Ви-Фи и бонус у виду задње терасе која би могла бити она од куће пријатеља. И, наравно, деца су добродошла. Та чар једноставности се овде остварује.
Из Грчке долази недавно испоручено пециво Нана' Иоти . Комшиница из исте улице, власница је одабрала ово место са великим прозорима да увезе посао који њена мајка има у Атенасу, одржавајући филозофију ручно рађених слаткиша са природним састојцима . Дрвени дисплеји и прозрачно светло за веома примамљиве колаче, колаче и џемове.
Сенка биоскопа **Верди парк** (увек у оригиналној верзији и више пажње на Златну палму него на Оскаре) је дуга, а како им се приближавамо атмосфера улице се мало мења да би постала мање дневни и свечанији, барова и ресторана у којима се коментарише претпоследњи филм. позоришну кафану , који се тренутно реформише, је класик са пивом за 1 евро у бару, ненадмашним пићима, празничном, опуштеном и отвореном атмосфером. Само напред је французи Цхателет , где се одржавају догађаји и концерти међу лажним, отрцаним, удобним каучима.
Торта из посластичарнице Нана Иоти
Улица је такође неочекивано постала жариште за љубитеље мексичке хране. (подижемо руке) До три просторије истог тима, Јагуар Хоусе , шире се по њему: они су већ класична Цантина Мацито а не баш придошлице Цхидо Оне И Теицавеи . Објашњавају нам порекло мексичке колонизације улице: „Власник Хавијер Руиз одувек је волео кварт Грасија; Пре доласка у Барселону, прва Мацхито Цантина је отворена 1995. године у Л'Амполла у Тарагони. 1998. године је игром случаја сазнао да се пребацују просторије у којима се Мацхито Цантина тренутно налази и ту је све почело” .
Његове намере о храни су јасне: „Бежимо од врсте текс-мекс хране, верни смо једноставним рецептима пуног укуса , који се може наћи било где у Мексичкој Републици, настојимо да ствари учинимо једноставним и добро изведеним, без претензија”. А како знате које од места да изаберете?“Мацхито је најтрадиционалнији, како у естетици тако и у кухињи, тако да је лако разумети, у Мацхитоу можете пронаћи типичну храну која се припрема у кухињама било која од мексичких држава; Цхидо Оне је храна на тржишту, улична храна, нешто врло, врло типично за Мексико; Теицавеи је синтеза оба, то је мексичка кухиња спремна за понети кући, као и одличан избор мексичких производа за продају. Специјалитет куће су буритоси. Ми то додајемо Мацхитови бранчови су неодољиви и дивни, а Теицавеи има савршене слаткише узети као десерт од посуђа.
Брунцх у Цантина Мацито
У последњем делу, Саламмбо , а класик књижевног света града . То је један од оних кафића у који се већ самим уласком и мирисањем дрвета позивате да извадите књигу или на књижевно дружење са лулом на готовс (када сте могли). Његови велики столови на горњем спрату су веома тражени међу студентима који по њему рашире килограме новчаница. Имају мени за дванаест евра, али више од јела препоручујемо га за ужину, кафу или пиће. Одвојен од Саламбо-а радњом која продаје укусне чилеанске емпанаде и испред школе плеса линди хоп Је ли он Шшш... Немој никоме рећи , барски стручњак у стварању врлине нужности, претварајући своје мрачне просторије са ниским плафонима и откривеним луковима од цигле у интимно, мирно место пуно углова у којима се може сместити. Њена тераса, као и остале на овој висини улице, је веома спорна; увек покушавамо да пронађемо место поред, на Плаза де ла Вирреина, или се вратимо низ улицу у потрази за претпоследњим местом да бисмо открили да не можемо да избегнемо улазак.
*** Можда ће вас занимати и...**
- Барселона са лупом: Парламент улица - Све информације о Барселони
Унутрашњост француског Цхателет-а