Ноћни поглед на трг Јемаа ел-Фна у Маракешу.
1. Туристички аутобус. Ако вам је ово први пут да крочите у Маракеш, ускочите у туристички аутобус јер је то одличан начин да се крећете градом. Прелази стари и нови део и такође кружи кроз суседни и чувени палми. Постоје две руте које можете изабрати и карта се може користити два узастопна дана. Купите карту у Туристичкој служби, на Авениди Мохамеда В. Добро је први дан проћи ову руту, па онда... губите се! Град је погодан за откривање пешке хиљаду пута.
два. Посетите соук, велики базар. Неопходан је и истовремено постаје путовање кроз време које нико не сме да пропусти. Марокански сукови су укусни, а овај, иако превише навикнут на туризам, је диван. Наћи ћете све: одећу, зачине, обућу, музичке инструменте, слаткише и тако даље. Пустите се да идете без даљег уличицама соука, увек се враћате на исто место, на трг Јемаа ел-Фна, да, пун поклона. Свратите у Боутикуе Терроирс де Могадор, нећете пожалити.
3. Идите у модну куповину. Модне продавнице можете пронаћи у области Авенида Мохамед В, која води до Плаза де Ла Либертад и наставља се кроз нову област до Плаза дел 18 де Новиембре. То је комшилук продавница брендова, ресторана брзе хране и мароканских „хипстера“. То је добар план ако сте уморни од сука.
Четири. Ако желиш узми богат кус-кус Уз прекрасан поглед и без преламања, препоручујем вам да се попнете на горњи спрат хотела Ислане, тачно преко пута Плаза де ла Коутубиа. На врху хотела налази се кафе-ресторан. Обично имају ручак и вечерњи мени, а нуде и доручак. Вреди седети за једним од столова у овом хотелу, где, иначе, обично одседају Мароканци, и посматрати град са висине. Прво што ћете видети је кула Кутубија, највиша тачка у граду са 70 метара, која Дизајниран је по лику и прилици севиљске Хиралде. Подигли су га Алмохади крајем 11. века, звали су га кутуб, што значи књиге, јер су у прошлости марокански продавци књига постављали своје тезге на малом тргу где се налази. Штета што минарет, један од драгуља арапске архитектуре, није отворен за туристе јер, сигурно, одатле мора да се пружа леп поглед на град.
5. Узимајући Кутубију као тачку оријентације, време је да се изгубите у ограђеном делу града. Наћи ћете неколико уљарица -са производима од аргановог уља, продавнице лековитих масти, неке уличне тезге на којима ћете сигурно пронаћи свеже направљен хлеб и лиснато тесто. Најлепше у овој шетњи је изгубити се у лавиринту улица које окружују трг Јемаа ел-Фна и пронаћи уличице које чине јеврејску четврт. Мароканац се може понудити као водич у пролазу, не плашите се, прво што научите у Мароку је да верујете и наоружате се стрпљењем - посебно жене - па се препустите, он ће вас сигурно научити фасцинантним стварима на у исто време, не сумњам, он ће вас одвести у неку од својих продавница или у посао пријатеља, то је непоправљиво!
6. Покушајте улични сок , право одушевљење!
7. Пријавите се за хамам. Ако боље погледате, у скоро сваком насељу ћете наћи натписе који рекламирају популарне хамама, места која свакодневно посећују мушкарци и жене. Ова купатила су место сусрета Мароканаца, ово свакодневно купање се поштује скоро као религија. Хамани су обично веома јефтини, осим оних који су постављени за туристе. Међу овим последњима постоји једна близу медине која је заиста пролаз у Хиљаду и једну ноћ, зове се Медина (Куартиер Кеннариа. Дерб Заари, бр. 52) и нађете је у једној уличици, заиста је лепа. Иако препоручујем одлазак у популарне хамане, они су право искуство.
8. Обавезно посетите Мамоуниа, то је један од најамблематичнијих простора у граду и можда један од најневероватнијих. Након неколико година рехабилитације, коначно је поново отворио своја врата. То је луксузни хотел, али и простор окружен тишином и природом, где ћете наћи најфасцинантније бање у граду и три најбоља ресторана: један италијански, један француски и један марокански..
9. Мало у мароканском стилу. Остављам вам два места која по мом мишљењу заслужују посету: Цхурцхилл Бар, у хотелу Ла Мамоуниа, уз џез уживо свако вече; и чашу мирног вина у ресторану Косибар. Налази се унутар средине. Затражите сто на тераси и придружите се тренду испијања мароканског вина, изузетно! Оно што највише изненађује је не само вино и поглед, већ и мени ресторана, који су разрадили и припремили Јапанци, као и хипермодерни концерти и перформанси који се организују понеко вече. Вриједи.
10. Поврх свега, пријавите се на курс кувања! Више волим три школе у којима вас уче да кувате са тажином и правите савршен марокански кус-кус: у хотел-ресторану Касбах Агафи настава се с времена на време одржава на отвореном у органској башти у власништву хотела. Школа кухиње на Родосу организује једнонедељне часове у супер луксузном окружењу, у типичном мароканском ријаду, какво задовољство.