Базел: хедонизам у граду за културне гурмане

Anonim

басел

Базел, изузетан град

Упркос томе што има само 160.000 становника Једна је од светских престоница дизајна и савремене уметности. захваљујући два властита имена: Витра и вашар АртБасел . архитектура и гастрономија су такође део изврсног менија овог швајцарског града.

У Шпанији додирнемо скоро бар по особи у овом швајцарском месту, исто се дешава и са музејима. У згради коју је створио калифорнијски Франк Гехри на периферији града налази се Витра-Мусеум , где дизајн прети да посетиоцу изазове добар Стендхал синдром. Његов пажљиви програм привремених изложби се у наредним месецима фокусира на валидност једне вековне институције као што је баухаус , у дизајну као инструменту социјалног протеста иу раду на дизајнер ентеријера и уметник текстила Александар Жирард. Унутар ње је изложено стотину ремек-дела свакодневног дизајна, укључујући столицу Барселона Миса ван дер Роеа и лале Сааринена. Поред тога, Витра Цампус се фокусира на архитектуру и програм активности овог музеја је пун радионице за све врсте публике . Како остати да живим унутра.

басел

Музеј Витра Френка Герија

Тхе Стари град Базела, препун зграда из 15. века, један је од најбоље очуваних из целе Европе. Такође један од оних који најбоље коегзистирају са модерном архитектуром актуелних звезда, као нпр марио ботта (зграда БИС-а и музеј Тингуели су његови) или Диенер & Диенер. Главни студио Херзог & Де Меурона је у граду, који је препун радова ове две локалне звезде. На улицама се може наћи скоро двадесет његових дела. Истиче спектакуларно, посебно ноћу, Стадион Ст Јакоб Парк, који функционише и као тржни центар, за оне који не воле фудбал и који их не покреће модерна архитектура.

басел

Задовољство је шетати његовим улицама

Сваког јуна одржава се ново издање Арт Базела, сајам уметности који окупља више од 280 галерија и 4.000 стваралаца и то је отворило филијале у Мајамију и Хонг Конгу, након успеха на европском догађају. Да бисте уживали у догађају, морате бити познавалац нових трендова, јер у амалгаму предлога који чине његов програм има места да се уочи и повремена Пикасо, Ворхол или Џеф Кунс. Јавни тргови, позоришта и други заједнички простори у Базелу се придружују забави.

басел

Једна од изложби у Арт Базелу 2015.

Али Базел се не храни само интелектуалном доколицом. Висока кухиња се такође сматра културом. Рећи да **Сцхлосс Боттминген** обезбеђује бајковите вечере је у овом случају, поред безобразне новинарске справе, буквална истина. Овај замак из 14. века који се налази на периферији града има тим из снова од домаћих и гостујућих кувара који нуде незаборавне сезонске меније. Пример шта се дешава унутар четири средњовековна зида: једне недеље у јануару, кувар Енди Зауг позива своје пријатеље који су стручњаци за гастрономију, као у Рафаеловим божићним специјалитетима, и заједно стварају тематски алл-стар мени инспирисан тартуфима и свим његовим варијантама и његово последично упаривање са најбољим винима.

басел

Једна од сала Сцхлосс Боттминген

И од десерт , морате свратити у један од објеката ланца гурманских продавница Лацкерли Хуус: рај на земљи, без претеривања. Флутес де Бале (пуњени вафли), Гелее Руссе (руски желе) и Баслер Лацкерли (аутохтони облик медењака, са тајнијом формулом од Цоца-Цоле) су неки од његових специјалитета. Као сувенир, то је сигурна опклада.

*** Можда ће вас занимати и...**

- Швајцарска: између планина сира и чоколаде

- Швајцарска, свет пред твојим ногама

- 52 ствари које треба урадити у Швајцарској једном у животу

- Тинтин тражи професора рачуна у Швајцарској

- Ствари које треба радити у Швајцарској које нису скијање

- Сви чланци Ектора Љаноса Мартинеза

басел

Рај за сладокусце

Опширније