Вилардесилва, у природном парку Серра Енцина да Ластра, Оуренсе.
Валдеорас је једно од најбоље чуваних блага у провинцији Оуренсе. чувају највиши врхови Галиције и неке падине црвене земље које клизе доле до обала реке Сил, у Валдеорасу једино што недостаје су туристи.
Јер имати све. Не само врхови преко две хиљаде метара, већ и природни парк, други највећи скуп глацијалних лагуна у Шпанији, изузетно очуване аутохтоне шуме и огромно историјско наслеђе. Да не спомињем небески свод који му је донео Старлигхт сертификат. Небо је тако чисто и светло да би свако желео да изгуби сан над њим.
Врх Галиције су планине Тревинца-А Веига.
НАЈНЕПОЗНАТИЈА ГАЛИЦИЈА
Али још увек је мало оних који се тренутно одлучују да се упусте у то пут кроз непознату Галицију коју овај крај осваја. То није био случај са Римљанима који су се пре више од две хиљаде година населили на ова места која су зими отварала једини приступ проходном крају. Дошли су из **Ел Биерца, где су, пробијајући се кроз планине у потрази за златом, **несвесно изградили пејзаж који ће два миленијума касније понети титулу светске баштине: Лас Медулас.
Римљани су знали како да пронађу поенту Валдеоррас, у којој су видели гуску која носи златна јаја и где су трасирали пут који тренутно дели фазе у региону са Зимски пут, који користе ходочасници који иду у Компостелу у најхладнијим месецима у години.
Неки од ових шетача за доручак једу занатске кроасане које моја мајка прави у пекари у којој ради. Говоре на енглеском и, као и сваки странац који прође кроз ту област, осећају се несхваћено. То је нормално. Промоција туризма је и даље летаргичан процес у региону који је целу своју привреду усмерила на вађење шкриљаца.
Ипак, постоје иницијативе које су на основу покушаја и грешака осмислиле својеврсни магични рецепт који укључује састојке врхунског квалитета. Напитак са гастрономским, историјским и природним атракцијама који има за циљ да освоји путнике који се усуде да посете Валдеорас.
Највећи број винарија ДО Валдеоррас концентрисан је у А Руи.
СВИ ПУТЕВИ ВОДЕ У РИМ
Исто су сигурно мислили и Римљани. Ушли су у Валдеорас да остану. Искористили су падине Силе и плодност долине за узгој винограда. Пратећи друге кампове, одлучили су да је садња на лицу места идеална опција за утаживање жеђи легионара без наметања трошкова транспорта.
Та страст према вину, коју су и предримски досељеници асимиловали, преживела је непобеђена до данас. Почаст богу Бахусу наслеђен с генерације на генерацију и консолидован у једној од пет деноминација винарског порекла у Галицији.
Римљани су донели модеран живот у Валдеорас, како кажу. Рударство, јавни радови и пољопривреда. Заменили су високопланинска насеља насељима у нижим пределима и оставили траг у виду олтара, мозаика или надгробних споменика.
Али, без сумње, главно наслеђе царског Рима било је одобрење приступа Галецији са изградњом Виа Нова или Виа КСВИИИ, која је повезивала Астурица Аугуста (Асторга), са Брацара Аугуста (Брага). Овај пут се уградио у његов пут мостови попут оног који се још увек чува у Ентоми и инжењерски радови као што је тунел Монтефурадо, звер избушена да скрене ток реке и тако олакша вађење злата, крајњи циљ римског боравка на северозападу полуострва.
У селу Корзос (А Веига) можете посетити млин Царбаллос и сеоску ковачницу. Оуренсе. Галиција.
ВАЛДЕОРРАС, ДОЛИНА ЗЛАТА?
Управо је ово злато довело до широко распрострањеног – и погрешног – веровања о етимолошком пореклу имена места Валдеорас. Охрабрени црвеном земљом долине и потрагом за минералом од стране Римљана, легенда се служи да потврди да Валдеорас значи долина злата. Признајем да звучи епски, али ништа није даље од истине, јер када су Римљани крочили у регион, овај Већ је био насељен астуријским народом: Гигуроси.
Златно богатство је било кључно у походима цара Августа на Валдеоррас, где су се истакли град Калубрига и престоница Форум Гигуррорум. Асимилација је била таква да до гигуро, Луцио Помпејо Ребуро Фабро, постао је релевантан командант римске војске. Његов надгробни споменик од белог мермера, датован у 2. или 3. век, може се посетити испред цркве Сан Естево у А Руи, а натпис гласи:
„Посвећено Луцијусу Помпеју Ребуру Фабру, Луцијевом сину, који припада етничкој групи Гигуррос, из племена Помптина и родом из Цалубрига цастро, приписан преторијанској кохорти ВИИ, бенефицијар трибуна, благајник свог века, заставник у свом веку, порески заступник, одликован комикулом од трибуна, којег је сам цар изабрао“.
Након пада Рима, термин гигурри је еволуирао у гиоррес, еуррес и иоррес. Крајем средњег века, име је већ било Вал де Иоррес, Валдиоррес. До данашњих дана. Долина злата која није таква.
Мирадор де А Цруз се налази у парку природе Енцина да Ластра.
ЦРНО ЗЛАТО
Осим прича Римљана, говорити о Валдеорасу за мене је говорити о свом детињству, о Недељне шетње са породицом да посете манастир или да се попнем на видиковац. Говори се и о суботњим јутрима у дединој канцеларији, где сам радила као секретарица, жељна да прво користим ту писаћу машину, а касније и стони рачунар. Био сам тамо где је мој деда писао своје чланке за новине као што су Ла Регион или Ла Воз де Галициа, што ће му годинама касније донети титулу Илустриоус Валдеоррес.
Нисам могао говорећи о Валдеорасу, његовој историји и његовим атракцијама, а да истовремено не причам о мом деди, који је имао три имена. Официр је био Дон Томас или Томас Террон. Затим је ту био Ел Маестро, име које је користио његов омиљени ученик, Исидро Гарсија Тато, истраживач на ЦСИЦ-у. То име ми је увек звучало мистично, иако ме данас с обзиром на то не чуди Исидро је студирао теологију и такође је био ученик бившег понтифика Бенедикта КСВИ (Јозеф Рацингер). Најзад, треће име мог деде је оно које су му дале унуке, а пошто нисмо могли да изговоримо Томас, одлучили смо да га назовемо Татас.
Мој деда Таташ, који је умро 2004. године, радио је као наставник у јединственој школи и почео је свој рад у региону у Касаио, град на више од хиљаду метара надморске висине који чини једну од степеница до крова Галиције, Пена Тревинча, на 2.127 м.н.в.
Сан Мигел де Биобра је жупа која се налази на северу општине Рубија.
Мој деда је често користио изреку „Овај човек је гладнији од учитеља“. Можда сте желели да се позовете те ратне и послератне године у којима је морао да ради на месечини да би напредовао. Јер, док је у школи учио неке да читају, он је истовремено био и надзорник других у рудницима Валборраз Волфрам. Тамо је извађен црно злато које је заменило оно из златног доба Римљана. 2Г злато друге генерације, за чију експлоатацију су **робови антике замењени за републичке политичке затворенике. **
до инсталације био је познат као 'Град Немаца', и иако је последњих година претрпео колапс због лошег времена, још увек се може посетити и прегледати њену историју. Планинским путем стиже се до ушћа старог рудника, где су у вађењу радиле и породице из оближњих села волфрам, реч о којој постоје различите етимолошке теорије, сваки више еп.
Неки тврде да реч волфрам потиче од комбинације речи вулф (на немачком за вук) и храбан (старонемачки за гавран). Други потврђују да је то комбинација вука и рахма (на немачком, кајмак), мислећи на то на веровање рудара да је ђаво у лику вука контаминирао минерале својим слузи (дакле и кремама) да би умањио њихову вредност. Трећа теорија је она која комбинује вука са овном (на старом немачком, прљаво). Ово друго је идеја коју следи документарни филм Лобос Суциос, Фелипеа Родригеза, у његовом походу на Град Немаца:
"Прљави вукови" је прича о минерал који превазилази историју и то као и све у овом животу Може се користити за добро, као што је стварање енергије, или за лоше, као муниција," Родригез објашњава у једном од интервјуа датих Ла Воз де Галициа.
Природна лагуна А Веигас, глацијалног порекла, која је настала у квартарном периоду.
Истина је да је у Валборазу више од хиљаду људи дошло да ради између комшија и затвореника. Рудник је донео економско благостање и струју околним градовима. Са њим је савремени живот поново окупирао Валдеорас. Док су неки радили да одслуже време или зараде пасуљ други су се посветили црном тржишту тако драгоценог и оскудног минерала.
У међувремену, горњи Валдеорас је постао идеално место за покрете макије, противници Франковог режима. По узору на Родригезов документарни филм, макија је била неке вукове које је тешко пратити између планина Тревинца и Теикадал де Цасаио, познат и као Град џунгле. Овако то описује Едуардо Олано Гурриаран у својој књизи Ел тејо и ел Теикадал де Цасаио:
"Ући Казаиов Теикедал је као приступ ограђеном простору катедрале направљеном од дрвећа уместо камења; примећује се иста нијанса, иста свежина, иста преливна светлост која се филтрира кроз прозоре лишћа“.
Ова шума, у којој расте више од 400 стабала тисе, јединствена је у Шпанији. Уточиште од великог природног значаја у коме је макија нашла скровиште и које је у послератним временима постало место организовања герилаца, које је данас је предмет проучавања тима археолога и научника који чине Спутњик Лабрего.
Пасео де О Агуиллон, у А Руи.
И то управо тамо, у Касаију, на истом месту где је мој деда радио као учитељ и на корак од рудника Валборраз и Теикадал, Ту одзвања ехо једног од оних пројеката који додирују душу и пуштају светлост да прође између највиших врхова Галиције. Иницијатива, која тражи финансирање у Готеу, има за циљ да претвори стару школу Цасаио у сеоски хостел, простор са еколошким опредељењем, где одвојите се од урбаног и повежите се са природним, који такође служи као центар за активности разних врста. Овако то дефинишу Елба и Педро, промотери идеје:
*"Постоје приче које куцају, у сећању на неко место, као ехо који се понавља. Приче које подсјећају, унутар ових камених зидова, на дјетињство предака, чувано сто година и које данас желе да изађу и испричају, враћају се као преливен ехо, као да говори оно древно дрвеће.“ *
Пројекат Ецо дос Теикос намерава да цени богатство Цасаиоа и енергизирају живот у селу. Та школа у којој је мој деда учио је место у сећању старијих и ко зна **да ли зидови још одзвањају одјеком деце која рецитују таблице множења. **
ЈА СЕ ДОБРО ЈЕДЕМ, УГОЈАМ СЕ И, АКО У супротном, ОГЛУШАВАМ СЕ
Дона Луцита је моја бака. Супруга Дон Томаса и учитељица. Са 93 године, Луцита је у стању да запамти назив острва која чине индонежански архипелаг или рецитујте списак Годосових краљева. Увек сам се осећао срећним што имам такве баке и деке, не могу то да порекнем. Али поред географије и историје, Луцитин специјалитет је чорба од галицијског купуса.
"Јео сам као свештеник" Мој деда јој је рекао када се хвалила у кухињи и то је било у супротности са глађу коју су трпели ти учитељи.
За мене, Признајем да сам увек више волео секретаријат него кухињу. Током лета и викенда које сам проводио у Таташиној и Луцитиној кући, без проблема сам се понашао као помоћник мог деде, али сам на исти начин покушавао да побегнем од кућних послова које ми је слала бака. Зато је осудила: "Добро сам јео, угојио сам се, а за остало сам се играо глув", као да нам говори да идемо на оно што идемо, у овом случају да једемо, а онда смо отишли не помажући да се поспремамо.
Манастирска црква Ксагоаза је романичког порекла и сада је део винарије.
Времена се мењају и ја сам узео по мало од сваког свог деде и баке, видите. Док пишем ову причу о Валдеоресу са свог канцеларијског стола, у кухињи се кува супа по рецепту Луцита. Бројим дане за одлазак у Валдеорас који се поклапају са једним од гастро фестивала. Међу мојим омиљеним су Кнуцкле Фестивал и Цострелас Емпанада Фестивал. Емпанада пуњена маринираним свињским ребрима? Постоји. И то је јединствена посластица у мом крају.
Волим и кад одемо код тетке и она има емпанада де мараваллас мену, назив по коме су блитве познате у околини. Али без сумње, звездани дани у години врте се око клања свиње. Валдеорас није земља за вегане, то је чињеница. Зими постоје две неизбежне прекретнице: дан када се куша зорза (пикадило којим се касније пуњени чоризоси) и оног дана када поједете ботело, свињски стомак пуњен маринираним и мацерираним месом, који такође има своје годишње именовање у виду гастро фестивала у О Барцо.
Уточиште Носа Сењора дас Ермидас, у дубокој клисури реке Бибеи
ТРЕЋЕ ЗЛАТНО ДОБА
Нема двоје без троје. Прво је то било римско злато, затим је стигао волфрам и неколико деценија је шкриљац преузео да покреће привреду региона. Ново црно злато које запошљава велики део становништва Валдеорезе а то је опет хлеб за данас и глад за сутра. Јер Упркос новцу који табла генерише, све што блиста није злато. Гушење планина има последице, не само за оне који раде у каменоломима изложеним силицијум прашини, већ у пределима који се уништавају док депоније незаустављиво напредују ка кориту Сил.
ипак, Валдеорас је још увек неистражен бастион Оуренсеа. Његових скоро хиљаду квадратних километара обухвата места као што је природни парк Сера да Енцина Ластра, један од шест који постоје у Галицији, са омогућеним стазама за пешачење и брдски бициклизам које воде до вртоглавог погледа на реку Сил. У селима као што су Пардоллан, Биобра или Вилардесилва, време је изгледа стало. Спелеологија је још једна од главних атракција парка, не заборављајући храстове шуме или 25 врста орхидеја које се ту могу наћи.
Спуштајући се од Алто де Цасаио и када стигнете до обале Сил, налази се Собрадело. То је град мојих бабе и деде и мог детињства. Постоји мост из 17. века који га дели на два дела и у зависности од тога где се налазите, супротну страну морате позвати као другу страну. Ту је и сећање на мог деду, у виду школе која носи његово име и у којој су моје тетка и бака радиле као учитељице. Собрадело је добра полазна тачка за руту кроз Валдеорас.
У Царбалледа де Валдеоррас, мост Собрадело почива на реци Сил од 17. века.
Пратећи ток реке било којим од кривудавих путева који је окружују и иза О Барка, регионалне престонице, вреди отићи до Торре де О Цастро, средњовековна кула саграђена на старом кастру и уништена, као и скоро све оне у то време, побунама Ирмандинаса. Одатле, скрећући на обале реке Маринан, стижете до манастира Сан Мигел де Ксагоаза, чије манастирске зграде сада припадају Годевалу, једној од најпрестижнијих винарија у региону.
Враћајући се у Сил, пролазите Виламартин, град познат, као Сеадур, по Рута дас Цовас, фестивал који сваке године слави присуство вина у Валдеорасу и омогућава посетиоцима да посете кове, пећине у којима се вино чува на традиционалан начин.
Преко реке је замак Арнадо, који чува фасцинантну историју. Земљиште на којем је изграђено је добио гроф крајем 19. века, који је – љубавним чином у најчистијем стилу документарног филма Густава Салмерона Много деце, мајмун и замак– хтео је да сагради замак за своју жену. Али несрећа је хтела да човек умре пре времена, па је удовица задржала свој недовршени данак. **
Време је пролазило и недовршена тврђава је прелазила из власника, али као у свакој доброј причи, постојао је један услов. Нови власници не би могли да користе замак све док грофица не умре. Проћи ће неколико година, помислили су купци, можда. Ипак, ова краљица срца **није преминула до своје 105. године. **
Замак Арнадо, из 19. века, биће водећи брод винарије у Виламартин де Валдеорасу.
Мало даље, истим путем, долазите до Цоррекаис-а. Тамо, у узнапредовалом стању, још увек Манастир Тринитариос Десцалзос, изграђен 1727. године, још увек постоји. седиште једног од првих образовних центара у региону.
По доласку у А Руа, обавезно је прошетати дуж Агуиллон, који се граничи са резервоаром Сан Мартино, и успон до Мирадор до Барранцо Рубио, где су погледи на долину једна од најцењенијих слика Валдеораса. Да не спомињемо винарије које су прошаране читавим градом и подсећају на златно доба Римског царства: Алан дел Вал, А Цороа, Мелиллас, Куинта да Пеза...
Поново прелазимо реку, овога пута пешке. Мост Цигарроса, изграђен у 16. веку на остацима старог римског моста Виа Нова. Дакле, дефинитивно, ток Сил је напуштен да би се предузела планинска етапа до О Болоа. У највишем делу града је други замак, који је припадао грофовима од Лемоса а чији настанак сеже у КСИИ или КСИИИ век.
Даље, спуштање цик-цак стазом која делује као виацруцис и Смештен на обалама реке Бибеи величанствено се налази светилиште Вирке дас Ермидас. Храм из 17. века који се истиче својим сјајна барокна фасада а према историји подигнута је у част Богородице коју су неки пастири открили у оближњој пећини. Као у свакој легенди вредној соли, **Богородица је, наравно, била чудесна. **
Замак О Боло је познат по Торре дел Хоменаје.
У највишој области, На западном крилу планина Тревинца стижете до А Веиге, завршне тачке за завршетак пута Валдеорес. А Веига је једна од општина која је највише радила на привлачењу туризма и борби против депопулације и старења, који су постали пошаст региона. Један за другим, У А Веиги и околним жупама постоје иницијативе које желе да ставе Валдеоррас на радар путника и, заузврат, привлаче младе предузетнике.
Све је почело настојањем да се опорави локални производи, као што су мед или Фаба Лоба, традиционални пасуљ са планина Тревинче. Истовремено, отварају се и сеоски конаци, а са њима и диверзификација туристичке понуде, која данас обухвата миколошке, речне и културне активности. **
Међу легендарним путевима града је и она која води ка Кантара да Мура, пећина која чува тајне моуре, лика из галицијске митологије. Према легенди, ова прелепа моура би сваког јутра излазила из пећине да би седела на обали реке и чешљала своју дугу косу златним чешљем. Осетивши да се једна од сеоских девојака приближава, испустио је чешаљ. Ако би га девојка подигла, била би награђена новчићима, али иначе, Претворио бих је у камен.
Астрономски туризам заузима истакнуто место у посвећености А Веиге, где је локација и ниска облачност и светлосна загађеност донели Старлигхт сертификат, декларацију у одбрану ноћног неба и право да посматра звезде.
У А Веиги постоје две плаже које се налазе у резервоару Прада.
О Ранадоиро и Ас Таблиллас су два гледишта која омогућавају ноћним совама да проводе бесане ноћи, попут вукодлака, посматрајући небески свод, уз бдење које се може завршити у недавно свечаном Астрономском центру Тревинца. На пет минута одатле вреди се зауставити Еидо дас Естрелас, сеоска кућа у којој Еду и Грациа разговарају са вама, брину о вама и кувају за вас. А ако желите, покажу вам звезде као нико други кроз телескоп који се налази у дворишту куће.
За авантуристе је обавеза прићи Или Трискуел, у Виланови, где Маркос и Чоло не нуде само хостел, већ и мудрост и искуство планинара у том подручју. Какво је задовољство бити у могућности да их пратимо на рути која води до низа глацијалних лагуна, као што су Оцело и А Серпе, иако је путовање које води торту оно које усмерава шетача да додирне — и коначно крунише — * *небо Галиције : Пена Тревинца, крај руте. **
Тада сте тамо где је све почело, само два километра у правој линији од Теикадал де Цасаио, у скоро савршеној кружној рути. Остани тамо, под тим небеским сводом. Један од оних који највише сија је учитељ, Татас, мој деда.