Брунцх 'Тхе Пало Алто' у Цаса Цорона
Овог лета башта Ортега и Гассет фондације жели да постане ново модерно место. Угао који предлаже радио уживо, концерти заласка сунца, часови јоге... (погледајте њихов комплетан дневни ред овде) и мени за бранч да прославимо да је већ (коначно!) викенд.
Ручак (18 евра) можете наручити за класичним столовима за четворо, у великом бару за више од десет особа (у случају да сте пријатељ дружења са мамурлуком) или у мали жути столови који су прошарани баштом.
Шта ћете наћи на овој неформалној тераси? План А: Пало Алто . Укључује освежавајући парфе од воћа и природног јогурта у слојевима са пиреом од манга и хрскавим муслијем; два тоста са житарицама са меко куваним јајима, авокадом, парадајзом и уљем босиљка уз печени црвени кромпир зачињен маслиновим уљем и рузмарином, зелена салата са свежом мешавином беби зелене салате, чери парадајза и козјег сира са балзамико винаигретом; и, коначно, домаћа торта дана (! наручите шаргарепу !) .
Парфе од воћа и природног јогурта са слојевима пиреа од манга и хрскавог муслија
ако тражите јаја ранчерос на домаћем кукурузном начосу са исецканом говедином , гвакамоле и кисели сос; салата од црног пасуља са сезонским паприкама у винаигрету од цилантро и лимете; и клип на роштиљу (поред парфеа и торте дана), ваш избор је Гринга . А ако желите класику, питајте Тхе Царменцита , бираћете између јаја бенедикт са сланином или димљеним лососом на мафинима . Наравно, иако не укључује пиће, имате комплетан мени са коктели , пиво, кафа, чајеви и безалкохолна пића.
ЗАШТО ИДЕТИ?
Јер ће вам се чинити да је лето у Мадриду То је оаза између асфалта.
ДОДАТНЕ ФУНКЦИЈЕ
До 29. јула можете се пријавити на слободне величине (о натписима, хеклању за висеће мреже, Инстаграму за гурмане са Лором Демоде...), двадесет акустични концерти (са Бели Басарте, Мутант Цхилдрен, Мага или Алице Вондер) и још много тога. Проверите свој распоред овде.
ИН ДАТА
Адреса: Улица Фортуни, 53 (Фондација Ј. Ортега и Гасета) Мадрид
Метар: Рубен Дарио (Л5)
Цена доручка: 18 евра.
Датуми: од 1. јуна до 29. јула 2017. године
Телефон: 640788711 (да бисте резервисали бранч; активан сваки дан осим понедељка)
Распоред: уторак, среда и четвртак од 17:00 до 00:00 часова. Петак од 14:00 до 00:00. Суботом и недељом од 12:00 до 00:00 часова.
Цровн Хоусе