моринга сладолед
Фидел Кастро је то већ рекао, моринга је магична биљка . Зашто? Бивши кубански председник није погрешио када га је сматрао моћном храном велике нутритивне вредности, моринга је то и још много тога.
Али његово порекло није кубанско, иако је на већем делу континента веома популарно. Порекло моринге је индијско , конкретно са севера земље; Такође се каже да је то већ било познато у Античка Грчка Као што је дрво вечне младости.
Данас ћете га наћи у Африци, у земљама Пацифика и Јужне Америке, посебно у тропима и земљама у развоју јер има велику нутритивну вредност.
Дрво живота.
Његова употреба у ајурведска медицина понављало се кроз векове, али Која својства има и зашто се сматра магичним?
Моринга је биљка висока до осам метара која се гаји током целе године. И њени плодови, цветови и стабљика користе се у медицини и гастрономији. Тхе лист моринге је богат витаминима А, Б и Ц , и топло се препоручује трудницама и деци. Његови листови су такође богати калцијумом, гвожђем и аминокиселинама...
Док је њен плод, који има укус сличан оном шпаргле, такође јестив и богат својствима. . Његови цветови су одлични за борбу против хладноће, у ствари се каже који се боре против 300 болести.
КАКО СЕ КУВАТИ
Ова фабрика доживљава процват на платформи Пинтерест са повећањем посета у Шпанији од 55% у последња три месеца.
Можда је то зато што је веома разноврсна биљка када је у питању кување. Моринга има укус и текстуру сличну познатој матцха зелени чај , тако да се савршено меша и интегрише са широким спектром слатка и слана јела, од салата и гвакамола, до смутија и чајева. Али, пазите, јер се не може срећно конзумирати може изазвати несаницу и горушицу.
Можете почети са једноставним рецептом: **салата са моринга песто винаигретом.**
РЕЦЕПТ ЗА ДВОЈЕ
- свеж грашак
- Зелена салата
- Три нарезане ротквице
- Авокадо исечен на коцкице
- Краставац исечен на коцкице
- Гомила поточаре
- За винаигрет: 1/4 кокосовог уља, ¼ балзамико сирћета, кашичица сецканог босиљка, кашичица органске моринге у праху и прстохват соли.
Ако желите да сазнате више, изаберите свој рецепт по укусу:
Моринга колачи од семена бундеве
моринга са гвакамолом
Сирова чоколада и моринга штанглице
моринга латте
моринга фалафел
Моринга палачинке без глутена
чај са морингом
Тартлете од чоколаде, лимете и моринге
Моринга палачинке са печуркама