ТРАДИЦИЈЕ. већ знамо. На ове датуме долази вечна расправа између оних који се придруже забави за Ноћ вештица и оних који више воле да прате наше традиционалне прославе. Али овог викенда постоје планови за све. И почећемо са десертом: Мајорканац донеси за њега дан свих светих њене фритуле од ветра и светиње кости.
С једне стране, они мали залогаји среће звани бунуелос, који обнављају своје најкласичније укусе: крем, крем или чоколаду . Али биће и њих кафа, анђеоска коса или дулце де лецхе . Чак и нови додатак: фриттер од лешника!
А на другој кости свеца. Тесто од марципана пуњено жуманцем, слатким кромпиром, павлаком, јагодама, пралинама или чоколадом . Ако морамо да покренемо мост дајући себи хир, нећемо ми бити ти који одбијају. Једном годишње не боли! (Ла Мајоркина, Мадрид)
Ла Маллоркуина фритуле су најишчекиваније на Дан Свих светих.
ИЗАБЕРИ СВОЈУ СТРАНУ. Тим оф Тхе Барцелона ЕДИТИОН је одлучио да заокружи ноћ вештица и одлучили су да сте само ви одговорни за вашу срећу. Некада, мораћете да бирате да ли припадате добру или злу, да ли желите да идете у рај или у пакао , која је страна која вас највише представља. Ваш избор ће бити онај који ће водити ваше будуће вече.
Пре одлуке, можемо се зауставити у Бар Веразу . Шеф кухиње Педро Тасароло направио је мени према контексту са јела попут а Еденов врт , печено поврће са пармезаном; или Белзебуб пећи , пиринач од јастога, козице и норас, да завршимо са два десерта које ћемо препустити вашем сопственом открићу.
Када дође ваш ред, биће време да бирате између неба, које ће вас одвести Кров, хотелска тераса и где вас очекују посебни коктели за Ноћ вештица уз музику Игнасијевог ДЈ сета; или пакао, који ће вас упутити Пунцх Роом, хотелски бар инспирисан говором . У потоњем вас чекају посебни ударни ударци за ноћ и ритам ДЈ сета Пабла Санчеза. Који бираш? (Тхе Барцелона ЕДИТИОН, Ав. Францесц Цамбо, 14, 08003)
А ти, да ли си више од раја или пакла?
ОД МАДРИДА У СВЕТ. Већ смо то најавили на почетку, и нисмо се лагали: за овај викенд има планова за све. И зато традиција о Дан мртвих из Мексика није хтео да буде изостављен. Баррацуда МКС у Мадриду и Манта Раи МКС у Марбељи Осмислили су серију јела са менија и мексичку прославу у стилу.
Иако ће јеловник бити доступан од 29. октобра до 2. новембра, најпосебнији дани ће бити 30. и 31. јер ће имати наступ уживо групе маријачија . Јела која ће ових дана продефиловати кроз трпезе биће нека црвени цевиче од трипица од бранцина са гуахилло чили сосом, Кесадилла вргања на жару са сиром Сан Симон и зелени парадајз сос, или конфит попечке од патке са зеленим пипијаном семена бундеве, између осталог.
А како би другачије, уз рецепте можемо да приложимо два специјално направљена коктела за гастрономску ноћ Дана мртвих: Почетак И Долазак њихова су имена, састојци које ћете морати сами да откријете.
Кесадилла вргања на жару са Сан Симон сиром и зеленим парадајз сосом.
СА Х ЗА НОЋ ВЕЋИЦА. Увек смо бранили идеју да сваки изговор је добар за излазак на јело , а Ноћ вештица неће бити мање. А истина је да је тешко изабрати из широког спектра ресторана који припремају различите опције за ове дане. То је случај са Х ћути и његов нови хамбургер.
Покреће се један од најпознатијих ресторана хамбургера у Мадриду, од 29. октобра до 1. новембра ограничено издање хамбургера и само читање његових састојака већ нас изазива слине.
Бургер за Ноћ вештица садржи 180 грама јунетине, чедар сир, сланина, парадајз, халапења и виски ББК сос . Све ово уклопљено у укусан хлеб од бриоша и праћено кромпиром или слатким кромпиром. Не можемо смислити бољу прославу него да сами себи приредимо гозбу.
Бургер за Ноћ вештица је све што желимо овог викенда.
КРАЈЊИ ПЛАН. Чини се да је до сада гастрономија окупирала сваки дан на мосту, али шта би била Ноћ вештица без хорор филмова? Тхе Мадрид Раце дриве-ин анд тхе Дриве-ин Малага Они су били задужени за израду најкомплетнијег плана за ове дане.
У једну руку, Враћа се Ритин брунцх са својим одговарајућим ДЈ-евима и њиховим митским камионима са храном. Овог пута се враћа у застрашујућем формату. Дана 30. октобра од 12.00 до 19.00 часова. турн оф свеци и грешници , а 31. стиже права журка за Ноћ вештица у којој ће чак и бити конкурс за костиме . Они ће се променити у Дан мртвих 1. новембра, у оквиру којег се представља маренда Маријачи, ДЈ-еви, мексичка храна и маргарите.
Али за оне којима недостаје маратон хорор филмова, припремили су се тхе хорор-фестивал , са насловима као што су Полтергеист или Тхе Схининг, за децу као што су Породица Адамс 2, класици попут Ноћне море пред Божић, а такође филм изненађења који тек треба да буде откривен. (Комплетан распоред овде)
Брунцх или биоскоп? Све то можете имати на Аутоцине Мадрид Раце и Аутоцине Малага.
ХЛЕБ (МЕКСИКАНСКИ) ЗА СВЕ: „ПлацерЕсМек је рођен из жеље да покрије потребу да се дође до шпанске јавности квалитетну домаћу мексичку храну –упаковано–, то ме подсећа на мој дом у Мексику“, каже нам Лидија Серна, власница ове кућне услуге (који ће чак, ако желите, припремити мексичку вечеру код куће са шејкером за коктеле, посуђем и типичном мексичком декорацијом... и текилом!).
Ваш предлог долази из руке рецепти као што су кошенил пугил, пастор и пилећа тинга, у пратњи жуте или плаве кукурузне тортиље и, наравно, домаћи гвакамоле са ручно прављеним тортиља чипсом. Поводом Дана мртвих, Серна интегрише у јеловник типично мртви хлеб, слатки хлеб са корицом поморанџе и водом од цветова наранџе која представља четири кардиналне тачке”. ; тамалес – кукурузно тесто пуњено протеинима као што су пилетина, мол или цоцхинита; као и посебан вегански и сир са кришкама–; И лобање од чоколаде.
„Мислим да током ове забаве где живот и смрт се прослављају са породицом и пријатељима фасцинантно је веровати, и ја чврсто верујем, у то долазе вам у посету ваши најмилији. Зато их морате дочекати са оним што су волели да једу и пију, ставите олтар са њиховим фотографијама, цвећем и још неким детаљима ствари које су их обрадовале.
Мртав хлеб.
ДО МАДРИДСКОГ НЕБА … са директним пролазом у подземни свет. Конкретно на тераси хотела ИННСиде би Мелиа Мадрид Гран Виа, са директним погледом на хоризонт главног града. У кругу од 500м², његов коктел бар је обучен у застрашујућу гала уз коктел инспирисан „крваво црвеним“. Под именом Драцулин , ово специјално издање припрема је направљено са а сложени напитак. Бомбаи Брамбле Гин, сируп од јагоде, сок од лимете и трипле сец.
Осим тога, паучина, слепи мишеви, бундеве и други елементи карактеристични за овај популарни фестивал трансформисаће простор тако да се градско небо отвори за капије најсибаритнијег понора . Хајде, хајде
Дракулинов коктел.
ОВДЕ ЈЕ СТРАХ. Највећи резерват борових шума на Иберијском полуострву, Парк Леира, у Назареу (Португал), карактерише присуство Охаија, а одмаралиште на отвореном који је припремљен са стилом тако да ћете овог викенда бити пренети у паралелну димензију. Са терором да, али углавном са чистом и аутентичном забавом. По вашем доласку, дочекаће вас вештице и митска бића , можете сами да сликате своје маске, па чак и да припремите костиме (иако је неопходно да своје носите у коферу). Такође, хотел има уклети хотел у коме да се изгуби у породици.
Субота почиње дан са а радионица бундева и поподне на "гробљу" ће се причати страшне приче . Поврх свега, ноћ завршава плесом у Диско трилеру и један Фестивал мртвих који следи мексичку традицију. Наравно, у недељу 31. октобра спремите се, јер а погребна парада у пратњи музичког бенда и маријачи.
Охаи Назаре.
ВИЛД цреатурес. забава и образовање , план „све у једном” у којем можете уживати заједно са животињама из Мадридског зоолошког акваријума и Фауније. магија од навике и храну станара оба ограђена су велика атракција за децу да уче ових дана.
30. и 31. октобра и 1. новембра у тим неговатеља и васпитача Они ће целој породици показати храну која се свакодневно припрема у парку за неке врсте као нпр пингвини, фоке, мрки медведи, џиновске панде, индијски носороги или слонови . Печат „Ноћ вештица” биће лепљен посебним радионицама у којима биће припремљене бундеве и смешне играчке да малишани науче и дубље упознају своје омиљене животиње – од 11.00 до 14.00 часова и уз претходну пријаву.
То у Зоолошком акваријуму, јер у Фаунији легенде и митови који се врте око гмизаваца, водоземаца или примата Они ће бити протагонисти који ће сат времена обилазити своје екосистеме. и за то Понедељак без школе , биће одржане активности и радионице, као и интерактивне пропуснице у школи рептила.
Ноћ вештица за учење са животињама.
И БЕЗ ИЗЛАСКА ОД КУЋЕ. Прославите без напуштања куће. Делите без устајања са кауча. И обележавање једног од најважнијих фестивала мексичке културе . То је оно што МКС РР предлаже, услугу доставе хране – која се тражи преко Глово-а – Шеф кухиње Роберт Руиз . Дан мртвих се у Мексику обележава од ноћи 31. октобра на 2. новембар и управо када мексички кувар отвара свој нови простор у Лас Табласу (Мадрид) , дизајниран искључиво и искључиво – осим своје терасе, на којој можете попити пиће – да "покупи" и "носи".
Гвакамоле са тортиља чипсом (најбољи у Мадриду? Заиста); веома свеж Шримп Цевицхе Акапулко, говеђа ребра кесадила са пасилом чилијем, иберијска свињетина ал пастор такос или нешто Тацос Мацхете – печена ребра од северне говедине – додају се као новине у мени који је већ укључивао спектакуларне црунцхикуецас , цохинита пибил тацос и десерт од десет, као што је сладолед од манга и ђумбира са пикин чилијем. А љубитељи доброг коктела, пазите на њихове тамаринд маргарите, које стижу спремне са свим састојцима. да будеш бармен у свом дому . Ура Мексико!
Једна од МКС РР 'комбина'.