Лигње и инћуни, класик
сендвич са лигњама
1 сендвич са лигњама
Класик.
Истражујемо најбоља места где можете добити један од ових сендвича.
Таверна Ардоса, мадридски класик.
2 историјске таверне
Да ли наздрављамо?
Већина њих је стара преко или близу 100 година.
Класика у Мадриду.
3 кувана
МАКСИМАЛНА срећа.
Уз хладно, нема бољег рецепта од врућег јела са кашиком: откријте најбоље чорбе у Мадриду.
Царменцита: плочице и вермут
4 Вермут зове
То није измишљена реченица.
Идемо на точени вермут и, узгред, грицкаћемо неке традиционалне тапасе.
Крем од спанаћа и слатког кромпира и миллефеуилле од поврћа
5 Веган Роуте
Где јести вегански и не умрети покушавајући.
Не бојте се, путујући вегани: дефинитиван водич за алтернативне ресторане у Мадриду.
Цупцаке сендвич? хм...
6 Рута без глутена
за Мадрид.
Места за размену добрих провода и добре хране: обратите пажњу!
Таскуита испред
7 Живеле печурке!
Јесенска посластица.
Печурке нам нуде фестивал укуса и текстура у устима.
Свјежи чичак, анис, остриге и иберијске кришке
8 Давид Муњоз
и вашу листу омиљених ресторана.
„У овим временима луксуза и изврсности, други путеви следе“, каже Давид Муњоз; откријте његов гастрономски врх.
слатка ужина
9 Слаткиши и грицкалице
Животни век.
Телу су потребни шећер и со, нека веома слатка посластица или слана посластица.
Бар дел Мерцадо, за веома хладно пиво
10 Видимо се на пијаци
Барсело и Сан Илдефонсо.
Губимо се међу инћунима, вргањима или пестиносима: пљувачке за 3, 2, 1...
Царменцитин сто
11 Царинска карта...
... гастрономије Мадрида.
Ако ми Мадриленци нешто разумемо, то ће јести напољу.
Органска пица за свакога
12 Не без моје пице
Најбољи у Мадриду.
Не знају сви како направити добру пицу.