Трик или лечење?
Традиција је да се Дан свих светих ин Мадрид окупљамо се око стола фритуле и кости свеца. Али шта је са претходним даном? Иако и даље има своје противнике, Прослава у америчком стилу ноћи у Ноћ вештица Пре много година слетео је на нашу земљу.
Тако да још једном поздрављамо време када ресторани су испуњени паучином , тхе пића боје крви - као пунч од црвеног воћа или сангрија - постају успешна и најтраженија јела Имају укус као бундева.
Тиква је прави протагониста трпезе 31
Чињеница је да у Шпанији користимо сваки изговор за журке, облачење и, наравно, јело. Дакле, застрашујућа одећа или не: зашто не извући максимум из ноћи мртвих?
МЕКСИЦАН СКУЛЛС
За љубитеље Мексичка гастрономија , предлажемо вечеру у овим мадридским ресторанима, који су дизајнирани посебан мени за ове датуме:
- Тепић. Налази се у улици Аиала, у Суседство Саламанке , као добри Мексиканци, прослављају Дан мртвих уз ова посебна јела, доступна само 31. октобра, 1. и 2. новембра.
Пилетина са мол побланом уз пиринач (15 €), тамалес од кукуруза (по 4,50 €) и слатка бундева са сладоледом од панела и ваниле (6,90 €) су залогаји које можете да пратите коктел пунч бундеве (8 €), направљен од рума, печене бундеве, мусцовадо шећера, кајсије, сока од поморанџе и нане.
Неки такоси у Алпеу?
- Алпи. А мени ручка (€19,90) инспирисан традиционалном мексичком кухињом је оно што нуди овај шармантни ресторан на Цалле Фернандо ел Санто, у Цхамбери, ове Ноћ вештица. Њихов тортиља чипс са гвакамолом, тацос ал пастор са прженим пасуљем а њен укусни кукурузни колач неће вас оставити равнодушним.
- Дивљи гастро. У овој живописној локалној улици понцано можете уживати у спој мексичке гастрономије са азијском и медитеранском кухињом.
Тацос трска сржи са антрекотом; тиквице од слатког кромпира и путернут са грчким сосом ; или цвет тиквице у темпури, сир и мол из Чиапаса, неке су од опција које кућа препоручује за провести „велику“ Ноћ вештица.
Митски Миланез из ТАТЕЛ-а
- ТАТЕЛ. Експлозија боја, а мариацхи, цвеће и катрине донеће мексичку есенцију у овај ресторан, који се налази у срцу Пасео де ла Цастеллана.
За столом ће кувар Карлос Посадас почастити ваше непце најбољим укусима традиционална шпанска кухиња, али са преокретом. Два класика? Његова миланеза од телетине са пошираним јајетом и тартуфима и ТОРТИЉА (дакле, великим словима).
- Свети. Овај мексички ресторан предлаже да прославимо Дан мртвих , који се у Мексику одржава на дан 2. новембра , са коктел који би васкрсао било кога: Тхе Раисер , направљен од рума, умешуа, пиреа од јагода и лимуна.
РЕСТОРАНИ ДА ВАМ ДАЈУ БУНДЕВЕ
Али не у фигуративном смислу. У овим гастро храмовима моћи ћете да уживате у најтипичнијој наранџастој посластици за Ноћ вештица и поделите тренутак са својом бољом половином (или са ким год желите). Узети на знање:
- Крава и башта. Галицијске ћуфте од говеђег репа са зачињеним пиреом од печене бундеве . Ко може да одоли таквом јелу? Па, резервишите сто у овом удобном Улични ресторан Рецолетос и уживајте у овом сочном рецепту.
Галицијске ћуфте од говеђег репа са пиреом од печене бундеве
- Тарамара. Ако сте један од оних који више воле морску храну, у овом мадридском ресторану шеф кухиње Серхио Хернандез ће вас освојити одличним Печени бакалар са бундевом од белог лука.
- Залацаин. За традиционалнији Дан Свих Светих, Ресторан кувара Хулија Миралеса је сигурна опклада. Његова коренска кухиња прилагођена је сезонским производима, понудом за ове датуме укусан десерт са следећим састојцима: кокос, шаргарепа и бундева са чоколадом.
- Латасиа. Браћа Роберто и Серхио Ернандез терају нас да путујемо без померања Мадрид за трпезама Ластасије, где јела има нијансе и југоисточне Азије и Латинска Америка , не заборављајући свој родни Мадрид.
Вреди покушати Зачињен колач од шљива са кремом од бундеве и бугарским јогуртом.
- Ресторан М29. До 3. новембра овај ресторан на Кале Мигел Анхел нуди **вечере (предјело, главно јело, десерт и пиће)** којима се одаје почаст Ноћи вештица.
Њихова Инфузија бундеве са лигњама у мастилу и пеном од шунке Биће то само почетак сјајне ноћи. Такође, ако резервишете 31. октобра, можете уживати ДЈ сесија уживо (35 € по особи).
Печена крем пица од бундеве, моцарела, хрскава сланина, ораси и босиљак.
- Динго. Дочекаће вас са својим крвави ноћни коктел , направљен од белог рума, ананаса, лимете и црвеног воћног сока.
Овако ће вече почети уз укус кесадиле злог пасуља и хладног хашиша, крокета духова од краба, тартар од лососа са мистериозним авокадом и вакаме паучином и медени скелет роштиља са прстима гомоља и купусним пауком.
И да завршим? Застрашујући десерт: мрвица од бундеве са сладоледом од малина. Мени је по цени 29 € по госту.
- Популарна Траторија. Присутна браћа Фигурато ХеллоВине у свом ресторану улица Лара број 13 . Вече, које ће почети у 21 час 30 , гостима ће представити најбоља вина и рецепте италијанска гастрономија .
Уље од аранцина од бундеве и тартуфа; Бундева, рикота и амарето канелони ; или колач од бундеве и цимета, неке су од укусних опција мени (35 € по госту).
А за љубитеље моцареле, још једна примамљива опција, коју можете пронаћи у било којој од њених просторија, је Наполетана пица од бундеве и сланине.
Ако волите милкшејкове, свратите у Хард Роцк
БУРГЕР СА ЦРНОБРАДОМ?
На Хард Роцку, ноћ 31. урониће нас у легенде о најстрашнијим гусарима. ПИРАТИ ХАРД РОКА! је назив дат овој оди на најопаснији корсари и филибустери у историји.
С друге стране, љубитељи слатког ће моћи да уживају од 26. октобра до 3. новембра са шејковима за Ноћ вештица: два укусна шејка **(са и без алкохола) ** кремастог сладоледа од ваниле, соса од тамне чоколаде и домаћег крема од беле чоколаде са зрнцима карамела.
ИЛИ БУРГЕР И ТОРТА?
Застрашујуће лутке, паукове мреже, застрашујуће бундеве и балони претвориће ресторане Хамбургер Ностра у савршено окружење за банкет за Ноћ вештица. хамбургери и десерти ће бити протагонисти.
Неке кућне препоруке: пробајте укусан француски хамбургер са говедина, карамелизовани лук и козји сир , уз класичну торту од шаргарепе; или опцију веган , Хамбургер Фалафел од сланутка, шаргарепе, црвене паприке и зачина , уз чоколадну торту.
Поред специјалне понуде (хамбургер + торта), деца могу да сликају своја лица као ваш омиљени хорор лик на следећим адресама: улица Бој број 5 , 31. поподне; И Улица Алкала број 81 , ујутру првог дана.
МАДРИД СА ПОГЛЕДА СЛЕШМИША
- Жута 2019. Разгледајте осветљену катедралу Алмудена, стакло француски шампањац у руци, је оно што Гинкго Рестаурант & Ски Бар предлаже, који се налази на крову хотела ВП Плаза Еспана Десигн са пет звездица.
Француски Хамбургер Ностра вас неће разочарати
Осим примамљиве гастрономске понуде, манифестација ће имати присуство шминкери, маникери, тарот читачи, жива музика - љубазношћу Тхе Блацкјацкс- и ДЈ то ће натерати госте да плешу до зоре.
Цена затворени мени , у организацији Маисон Веуве Цлицкуот, је из 69 € по особи.
-Емперор Хотел. Креирао је бармен Луца Анастасио коктел инспирисан злокобним ликом у белој маски Мајкла Мајерса , протагониста саге о хорор филмови Ноћ вештица. Дођите да га пробате и наздравите спектакуларним панорамским погледима које пружа кров овог централног хотела.
- Кухиња Сан Антона. Ако тражите терасу Цхуеца , ово су ваше координате. Од понедељка, 28. октобра до недеље, 3. новембра , овај ресторан Пијаца Сан Антон укључиће у јеловник јела као што су топли муслин од бундеве са семенкама или сунђери од бундеве преко њеног кулија и крем сира.
прати их са Савршена ноћна мора, коктел од рума, цимета, лимуна, касиса и ангостуре , креиран за ту прилику.
БЛООДИ ВЕРМОУТХ
Ове године у Ла Хора дел Вермут су направили посебан коктел за прославу најстрашније ноћи у години.
Коктел са погледом на хотел Емперадор
Откривамо тајни рецепт Блооди Вермумонстер : вермут, сок од парадајза, цедило лимуна, капљица сока од кукуљице, три капи табаска, бибер и со. Савршено га упарити са неким природним коцкама.
ДА ТИ ХЛАДИ КРВ
Увек је добро време да се подлегне искушењу сладоледа, али ове Ноћи вештица, захваљујући лоло полес имаш изговор Створио је бренд занатских поло мајица пет нових укуса за прославу Ноћи вештица:
есенција слепог миша (кокос и активни угаљ), Трансилванијска крв (јамајчанска вода и малина), мозак тролова (чај од кокоса и меча) и вучја рамена канџе (чисти одмашћени какао, млеко и банана) . Немогуће је одупрети се заривању зуба у њих.
ХОРОР ФИЛМ И ЖИТАРИЦЕ
То је план који он предлаже Ловци на житарице : три житарице ограниченог издања (бобичасто воће и марсхмалловс, чоколада и марсхмалловс или јагода и сљез) ; наранџасто, зелено или љубичасто млеко ; крвави столњак; шприц са слатком крвљу и маратон страшних филмова из 90-их.
Да, добро сте прочитали, у уторак и среду, у мадридским просторијама у улици Алкала биће пројектовано на огромном платну Сцреам анд Цхуцки. Кокице укључене.
Ево Вермумонстера
РАДИОНИЦА КУВАЊА
Размишљате о организовању доброг домаћег банкета? Оштрите ножеве и пријавите се за часове које организује Супер Старс , друштво кувара код куће, овог четвртка 31.10. Кувар Мигуел Видал , веран својим келтским коренима, научиће учеснике многим начинима припреме бундеве у кухињама улице Окуендо број 20.
Крем од бундеве , галицијски сашими од шкољке, тарт бундева , агуацхиле мек и, као завршни додир, торта лобања и мини слатке бундеве са напуханим пиринчем су рецепти које можете научити у овим приватне радионице (60 € по особи) .
Поред тога, ове курсеве ће предавати кувари који су били у кухињама реномираних шпанских ресторана, као што су ** ДиверКсо , Ласарте , Албора , Тхе Фат Дуцк или Нома .** Јесте ли у?
ТРИК ИЛИ ЗАМКА?
Малишани код куће не замишљају вече Ноћ вештица без њега "Трик или лечење?" од строгости. Из тог разлога, чоколадна фирма трап је лансирао ново издање свог пакета за Ноћ вештица: ранац украшен тиквама , дизајниран од органског памука и пуњена чоколадама различитих укуса. Ох, и без палминог уља и без глутена .
Ово је Ноћ вештица!