Марија Дулсе Мартин, последња чамчарка Ла Палме
Острво од Палм То је савршена симбиоза између природе, руралног окружења и најдубље укорењених традиција. Њихова заједничка историја искована је у мору захваљујући сјајним морепловцима, али и залагању анонимних људи као што су стари калафати, столари на обали реке, лађарице, редераши...
Са новим временима дошле су и нове везе са тим океаном који није увек пријатељ, Појавили су се спортисти који користе море као поље, нове генерације рибара или солира који су опоравили древне уметности и неки кувари који су научили да извуку максимум из вахње, мурине или шкарпине.
А ту је и будућност. Будућност која је већ на видику која нам говори друга врста односа са морем, она која је искренија, мање инвазивна и у коју се осећамо више укључени.
Пуерто де Тазацорте
ПОСЛЕДЊЕ
Мариа Дулце Мартин. последња баржа
Да бих сазнао више о историјској вези између жена палми и мора, дошао сам до лука Тазакорте, сажет град који живи загрљен (буквално) са два зида јаруге.
Његове шарене куће, две луке — стара и нова — и неке улице благословљене хладом ђакаранда су дом Марије Дулсе Мартин, последње бродице на Ла Палми. Он има 88 година. Марија Дулсе је почела да буде чамчарка са 17 година након што је њена мајка то била током целог живота.
„Устали смо ујутру, ставимо бартолу да се загреје и отишли смо на пристаниште да сачекамо рибаре“, прича старица смешећи се.
„Када су чамци стигли, ухватили смо рибу и држали је код куће до зоре. Онда је дошао тежак део: напунили бисмо корпу са 20 кила рибе и носили је на глави. Узели смо канту са морском водом и четири залихе и кренули! Пошто тада није било путева, Ишли смо уз клисуру до Лас Ангустијаса“.
После превазилажења огромних неравнина ових јаруга, оптерећених уловима, кофом воде и чак веома узнапредовалим трудноћама, жене су ушле у аутобус и путовале по градовима да га продају.
„Увек мислим: Марија, како можеш да останеш жива са свиме за шта си радила“
„Како у то време ретко ко је имао новца, много пута смо мењали рибу за ствари којима нисмо могли да приступимо, као гофио, смокве, кромпир... За оне који су платили новцем а пошто не знам ни да читам ни да пишем, Измислио сам камени калкулатор. Величина камена је указивала на број килограма које је клијент чувао, па је касније, Могао сам да знам колико ми та особа дугује”.
слатка Марија Радио је до своје 63. године. Од неколико десетина жена које су биле бродице у Тазакортеу, остала је само она, последњи у трговини чији би напор данас врло мало ко био спреман да преузме.
„Увек мислим: Марија, како можеш да останеш жив са свиме за шта си радио? Пресуда са хумором.
САДАШЊОСТ
Летициа Хернандез. понос рудника соли
На југу Ла Палме налази се пејзаж који се разликује од свега што смо видели на острву: слане равнице Фуенкалијентеа. То је место у белом (од соли) и црном (од вулканских стена) које је 1967. године саградио Фернандо, деда Летисија Ернандез, једина жена у руднику соли на Ла Палми.
„Убрзо након што је мој деда саградио солане, које су већ Био је то ризичан подухват јер је трговина очигледно била у паду, еруптирао је вулкан Тенегија и провели су две године тешкоћа а да нису могли да раде." Данас, заправо, подручје око рудника соли је јасно апокалиптично, са великим језицима окамењене лаве на неколико метара од сланих базена.
Летисија Ернандез, једина жена у руднику соли на Ла Палми
"Након тога, мој деда и мој отац, који су били веома тврдоглави, одлучили су да наставе са соланама а данас смо мој брат и ја ти који их експлоатишемо“, каже Летисија не губећи осмех.
„Процес је једноставан: пумпамо морску воду до матичног језера, која је највиша, да би касније таложењем напунили остатак базена. Када вода испари, сол остаје. Доњи сакупимо грабљама и осушимо на сунцу. Онај који кристалише на површини воде, чувени флеур де сел, сакупља се ситом. То је најтежи и најтежи задатак од свих, јер су алати тешки и овде је веома вруће“.
Летиција и њен брат не само да сакупљају и продају со: они су живо наслеђе занатске традиције која потиче од њихових бака и деда, да, али и од генерације и генерације људи који настављају да одржавају исте технике жетве више од 2000 година.
БУДУЋНОСТ
Лиса Сцхроетер. Биолог и морски еколог
ораси, са својим црним песком и локацијом смештеним у заклону импозантних црвенкастих камених литица, једна од најживописнијих плажа источне обале палми. У таквом природном окружењу он обично ради Лиза Шротер, пријатељски расположена Немица која је, као и многи њени сународници, нашла своје место у свету на Ла Палми.
Морски биолог и еколог Лиза Шротер помаже људима да се поново повежу са морем
Лиса је оснивач Оцеанологицо, компанија која помаже људима да се повежу са морем. „Веома сам заинтересован за интеракцију елемената унутар океана и желим да кажем људима ко ми људи нисмо само посетиоци мора, ми смо део њега“.
Лиса, која се током свог боравка у Јужној Африци упознала редитељу Крегу Фостеру док сам се ваљао Шта ме је хоботница научила (Нетфлик), признаје да је Фостеров пројекат за њу био велико откриће. „Тачно је да смо изгубили везу са морем и са природом уопште. И ја Помажем људима да се поново повежу са морским окружењем и његовим становницима кроз мале вежбе основног роњења и роњења на дах" Лиса објашњава невероватно слатким гласом.
„Постоји много научних доказа о томе контакт са морем има терапеутске користи за нас. И зато сам овде. Када успемо да превазиђемо то поштовање, тај страх који у нама производи море и постали смо део тога, промена која се дешава у нашем бићу је изузетна“.
Лос Ногалес, са својим црним песком и локацијом смештеним у заклону импозантних црвенкастих камених литица