Чан Чаја павиљон Краљевске палате у Пном Пену
није све прљавштина , Суре; нови тржни центри у тајландском стилу, луксузни хотели, цоол кафићи а занатске и сајамске радње се умножавају дајући граду нови изглед, али то није оно што га чини јединственим или оно што ћемо памтити, већ ствари које овде наводимо.
1. Шетња дуж реке: да, тиха шетња градом је практично немогућа мисија: тротоаре, када постоје, преплављују мотоцикли и паркирани аутомобили или столови у ресторанима; плус има их толико струготине и неравнине на асфалту да ходање сто метара низ улицу постаје стаза препрека. Али, у замену капитал нуди једну од обале реке најпријатније у целој југоисточној Азији: на ушћу Меконга у реку биљни сок постоји широко шеталиште оивичено ресторанима и баровима у које се мештани окупљају када сунце зађе да шетају, једу, седе на хладном или у мислима, раде аеробик као да сутра не постоји.
Представа средовечних жена које се ритмично крећу у ритму музике или тинејџерки које чекају да пусте модернију песму и изведу савршено милиметарску кореографију је хипнотичан и изазива жељу да се придружите, остављајући иза себе концепт смешни западни
два. Колонијална архитектура: трагови када Пном Пен био бисер Азије су ту, очувани у бољем или горем стању. У области најближој краљевској палати има их много колонијалне виле у неуједначеном стању очуваности. Посета ФЦЦ-у, бару са високим плафонима и старим вентилаторима који посећују страни дописници који извештавају о рату, је обавезна. Разгледање знаменитости и пиће у рукави кошуље Не могу а да се не осећам као Мел Гибсон када сам био млад и леп у Година у којој живимо опасно (филм који говори о Индонезији, али нас дух служи).
Унутар централне пијаце у Пном Пену
3. Последњи: Камбоџа има проблематичну недавну историју - чак и у поређењу са њеним суседним земљама - која се скоро граничи хорор филм и чини обавезном посету с-21 (музеј Туол Сленг, затвор и центар за притвор и мучење који се налази у бившем институту) и одлазак на периферију логора за истребљење у Цхоеунг-ек , један од поља убијања мрачне три године Црвених Кмера. Између комора за мучење и масовних гробница покушава се објаснити како је камбоџанска културна елита покушавала да елиминише чланове те исте елите како би створила потпуно рурално комунистичко друштво све док то није довело до геноцида који је окончао 30% становништва и на крају сам себе прождирао.
Не треба заборавити да су Црвени Кмери остали званична влада Камбоџе до 1990-их, са представништвом у УН, које су се определиле за политику националног помирења која је изабрала да игнорише оно што се догодило, што Пол Пот је тихо умро од старости у џунгли на граници са Тајландом и да су многи актуелни политички лидери припадали влади Црвених Кмера, од којих се тек последњих година неким од њених најамблематичнијих лидера суди за злочине против човечности.
Музеј Туол Сленг, сећање на терор
Четири. Једите на улици: да, у Пном Пен постоје одлични ресторани у којима можете јести француске специјалитете, интернационалну кухињу или камбоџанске класике као што је амок (рибљи паприкаш сервиран у листовима банане), али јести на једној од уличних тезги је искуство један од оних који су толико потребни путнику који се хвали да није туриста . Током дана, можете јести - и пробати инсекте - у централно тржиште или у руско тржиште између загушљивих и укусних тезги, али у сумрак је потребно прићи некој од улица препуних дрвених столова и преносивих кухиња којима обилују улице поред реке, али су за разлику од ове готово без туриста.
Морате да изаберете место са много мештана који седе, деле сто (да ли постоји проблем у томе? модерни барови ), наручите ангкор беерс и, пошто је међусобно разумевање део искуства, у суштини кажете да за све што нуде: можда немају оно што желите у том тренутку, уз мало среће, уживаћете у томе укусни пржени пиринач са шкампима или оф карамелизована риба на врхунцу сваког отменог ресторана. А успут се стварају веома интензивна и страствена пријатељства, она која трају само пет минута, али се памте цео живот.
*** Можда ће вас занимати и...**
- Кеп, између Сен Тропеа и Камбоџе
- Сви чланци Ракуел Пинеиро
Кулинарска гозба се служи на улицама Пном Пена