Јесења рута у бајковитом амбијенту је у Ел Биерзу
Рута од Бусмаиор букова шума је унутар Леонески Анцарес (Ел Биерзо) виљушке једна од најбоље очуваних букових шума у целој Шпанији, То је због изолације предака и воље њених људи који су сачували овај природни екосистем нетакнутим.
Роњење у букову шуму Бусмаиор је чулно искуство уживања не само у бојама, већ иу мирисима и звуцима које одаје вода њених потока и водопада. Овај споменик природе могао би се схватити као прашума, магично место и једно од најистакнутијих шумских средина у Европи. Како? Зар га још не познајеш?
ГДЕ СПАВАТИ: ВИЛЛАФРАНЦА ДЕЛ БИЕРЗО
будимо се у Виллафранца дел Биерзо, 30 минута од Бусмајора, То је најближи велики град овој рути, овуда пролази Цамино де Сантиаго.
Ми бирамо МицроХостал Капија опроштаја преноћити, шармантно место које чини да се осећамо као код куће. Море, Ел Нидито или Ел Цамино су неки од имена његових седам соба препуних историје и многих легенди.
Херминио Он је власник ове сеоске куће. Пре много година продавао је аутомобиле у продавници у Сорији до Цамино де Сантиаго га је одвео у овај кутак у који се заљубио, као права симпатија, од оних неколико љубави које се јаве на први поглед. Херминио је дао отказ и започео свој нови живот ова гостионица која гледа на замак Кристофера Халфтера из 15. века. Никада се није покајао због те одлуке, овде су прошли многи посетиоци који су му на крају постали пријатељи. Разговори, смех, здравице... Зидови Ла Пуерта дел Пердон чувају многе тајне.
У дрвена трпезарија Из овог симпатичног хостела пунимо батерије уз добар доручак. Налазимо се у просторији окупаној џезом, са воћним аромама и свежим кроасанима. Херминио је задужен да нам припреми здрав и укусан доручак са сочним предлогом Тост од авокада, тост од лососа, домаћи џемови, кајгана, сир са морингом, домаћи бисквит… Изабрали смо доручак на бази антиоксиданса и витамина уз матцха чај, смути од поврћа и чинију јогурта са воћем, прави деликатес. Желимо да останемо и живимо овде неко време!
КАКО ДОЋИ: БУСМАИОР
Пут који води до Бусмајора (ЛЕ-5110) је аутентична хроматска експлозија: браон, црвенкаста, зелена, златна... Изгледа као фестивал дуге. Кружимо кроз уска долина пуна дрвећа, посебно храстова и кестена. То је узак пут, понекад везан за стеновити зид који формира клисуру.
Долазимо до Бусмајора, на надморској висини од 1.100 метара, који одваја територију Биерца од галицијских земаља. Бусмаиор припада општини Барјас и 40 комшија живи овде у уточишту мира са привилегованим погледом на Сиерра дел Цаурел. Архитектура њихових кућа је типична за планине Берсије, камене фасаде и кровове од шкриљаца. Паркирамо на крају града где наилазимо на таблу са информацијама о рути, а ту је и еспланада да оставимо ауто.
ШТА РАДИТИ: РУТА ХАИЕДО БУСМАИОР
Пут букове шуме Бусмајор Кружна је, дуга 6 километара и средње тежине, а потребно је нешто више од три сата да се заврши. Почели смо да пролазимо Фаикерал патх коју морамо пратити дуж целе руте. Златне сијају храст, бреза, леска, кестен, који још имају листове.
После 10 минута хода стижемо до првог потока и знамо да неће бити једини јер је ова рута пуна мали обележени водопади са неким дрвеним натписима који указују на његово име.
Кружна рута је пуна малих водопада и потока
Нешто даље, након малог дрвеног моста, једна је од најатрактивнијих тачака целе руте, ево најлепшег стола на свету испред водопада Фревенсија до Беиро, једног од највиших водопада у овој области. На овом мермерном столу је уклесана песма: „Бусмајоре, твоје воде теку данас као што су текле јуче, само сам ја промењен јер су кораци које чиним кораци ка небићу“.
Сликамо се и настављамо пењање на планину док не стигнемо Кова Рапоса, То захтева мало скретање. И мало даље је пећина Веига Цимера. Мештани кажу да су обе пећине служиле као уточиште у грађанском рату.
Фаикерал пут вас такође води до својеврсни природни амфитеатар створен од дрвећа и планина у коме стоји Камен песника, место које сваког лета окупља љубитеље поезије да учествују стихови у буковој шуми, манифестација која се одржава од 2009.
Половина трасе протиче срце шуме док нас друга половина води стазом где посматрамо широк планински рељеф. У последњој деоници, спуштајући се низ стрму, стижемо до исте тачке са које смо кренули.
Сваког лета љубитељи поезије окупљају се на овом месту да учествују у Версос ен ел Хаиедо
ГДЕ ЈЕСТИ: БУСМАИОР ЦАНТИНА
Једемо у Цантина де Бусмаиор где смо резервисали сто са погледом на планину. Луиса је власница овог ресторана у домаћа храна са типичним јелима овог краја. Изненађени смо његовим умећем људи и његовом блискошћу као да се познајемо цео живот.
Сервира нас таблом кобасица, свињском плећком са паприком, галицијским бујоном, динстаном и за десерт пудингом од пиринча и флан од јаја. Све домаће и за само 13 евра. Такође имате могућност да затражите разне тапасе као што су пататас бравас, емпанадиља, тапа де еар или домаћи крокети. препоручите нас вино Д.О Биерзо, звано Мераио, свежа Менсија, са нотама шумског воћа и цвећа. То је супер! Наздрављамо знајући да ћемо се на ову руту вратити у било које друго годишње доба.