Панделино увек мирише на свеж хлеб.
ПАНДЕЛИНО
Нема бољег начина да започнете дан од пића у Панделину фрапучино уз тост занатске векне намазан домаћим џемом. То је „најбрукинскији“ у Коруњи, тако да можете наручити и освежавајући смути и торту од шаргарепе и замислити да сте на другој страни Ист Ривера. Дакле, ваше искуство ће бити, поред галицијског, 'тако ианкуие'.
Храна у Панделину.
ПРОМЕНАДЕ
И нема изговора, пуног стомака - овај пут да - проћи ћу кроз цео Пасео Маритимо (сматра се најдужим у Европи), од плаже Риазор до Цастилло де Сан Антон, у коме се налази Археолошки и историјски музеј и служи као сећање на привез Непобедиве Армаде у Коруњи и неуспели напад на град од стране сер Френсиса Дрејка 1589. Да, тај — више од пирата — корсар који је поражен од града Коруње предвођена Мари Пита на поклич „Куен тена хонор, куе ме сига“ (који има част да ме прати).
РЕСТОРАН АУГАМАР
У близини је нови ресторан Аугамар, са предивним погледом и врхунским домаћим производима. Ако сте пријатељ порција величине Обелик, боље иди да једеш у Стари град: увек је успех.
Не пропустите цалдеираду А Мундина.
ПАБЛО ГАЛЛЕГО И МУНДИНА
Свратите у ресторан Пабло Галлего, најбољи Галицијска кухиња са потписом, или уживајте у калдеиради у А Мундини, његов традиционални начин припреме камене рибе са Коста да Морте је најукуснији.
АЛИЈЕ СТАРЕ
Прошетајте уским уличицама које су некада скривале различите еснафе, а које данас заузимају само сећање и уличне плоче, окружује романичку цркву Сантјаго (после Херкулове куле, другог најстаријег споменика у граду) и посетите виле и палате аристократских породица, као седиште Краљевске галицијске академије, некадашња вила Емилије Пардо Базан; кућа Мануела Мургије и Розалије де Кастро или кућа маркиза од Камарасе, где претпоставља се да је Карлос И провео ноћ пре поласка за своју лангобардску гвоздену круну и да ће ускоро (такође се претпоставља) бити грађански центар.
Савремени десерт.
ДЕСЕРТ
На један дан заборавите на операцију бикинија, јер Не можете напустити Коруњу а да се не упрљате чоколадним фондијем са воћем и бисквитом од Десерт. После ручка, вратите се на обалу да откријете тајне Херкуловог торња.
ХЕРКУЛСОВА КУЛА
Они ће вам рећи шта је то још увек у функцији римски светионик (из 1. века или почетка 2. века н.е.), који је УНЕСКО светска баштина, који се појављује чак и на грбу града, али можда не знате да иза њега стоје митови и легенде из других времена. Лично, више волим ону коју описује Алфонсо Кс у својој Општој историји, ону која говори о диву Гериону и како су његови поданици морали да му предају своју децу док га није поразио Херкул, који сахранио је своје остатке на месту где ће основати град Круња. Мада и мене фасцинира чињеница да је тачка на којој је изграђена била келтско култно светилиште 'збратимљено' са ирским светилиштем у Кенмареу.
Естацион, де Цамбре, заузима стару железничку станицу.
ДО СТАНИЦЕ И ВЕТРА
вечера у Ресторан са Мицхелин звездом Естацион, у Цамбреу, или изаберите много модернију опцију: Галицијски хлеб пљескавице ветровито, живахно место у индустријском стилу и где морате наручити сангрију са јагодама и начос. Мени је једноставан, али све је на висини задатка, питајте пљескавица од говедине или поврћа (Хипстери у граду обично узимају домаћи, који има сир Манцхего, иберску шунку и конфи лук).
Хлеб пљескавица у Барловенту.
ДНЕВНИК И БАОБАБ
За крај дана идите у лов на а Џин тоник или у Битацора, у Санта Цристини, са својим панорамским погледом, или у Баобаб, једном од мојих омиљених коктел барова.
*** Можда ће вас занимати и...**
- Галифорнија: разумне сличности између две западне обале
- Знате да сте Галицијани када...
- Пет ствари за јело у Галицији лети
- Пет ствари за јело у Галицији (и не, није све морска храна)
- Пет необичних дестинација у Галицији
- Места за стварање Тибуовог наслеђа у Галицији
- Осам начина да се једе хоботница у Галицији
- Места магичне Галиције (И)
- Места магичне Галиције (ИИ)
- Виго, са ноћи и издајом
- Сви чланци Марте Сахелицес
Поглед са терасе Битацора.