Феномен јутјубера упада у гастрономију
Јутјуб је са нама тек десет година, али изгледа (зар не?) да је ту цео живот. Прво као (једноставно) значи да објавите бесплатне видео снимке на мрежи , његова експлозија долази када га 2006. године Гугл купи за 1.300 милиона долара — што нам је у то време изгледало као врхунац, али пазите, куповали су телевизију будућности.
ИоуТубе је експоненцијално растао како се тржиште мобилних уређаја развијало и како су се медији природно укључивали сет-пиецес, интервјуи и вирали из „Иоутубе” универзума . Док не дође излегање: клинци попут Ел Рубијуса, Лузуа, Патрија Џордана или Мангела нису подигнути као идоли ваше деце (која такође) већ као клица како ће бити (како ће бити) аудио-визуелна индустрија која долази.
Али пазите, успех Иоутубе-а је управо зато што није ограничен само на то „средина миленијумске генерације“ (Миленијалци —или генерација И— је генерација људи рођених између 77. и 88. године. Миленијумци су Лена Дунхам или Марк Зуцкерберг, али такође Давид Муњоз, Дијего Кабрера, Едуардо Аркос или Ињиго Ерејон , а о његовој гастрономији смо већ говорили у Мантел & Книфе) већ зато што је то средство целог света. Имати иПад у кухињи док припремамо јело више није научна фантастика , је свакодневни живот више од милијарду корисника (еквивалентно трећини свих корисника Интернета).
Кухиња је, наравно, била један од сектора који је најбоље прихватио ову стварност. А то је да се јутјуберска револуција преклапала у простору и времену са овим гастрономским балоном који упада у ударно време глупе кутије, медија и било које наше временске линије. Време је да ставимо црно на бело и донесемо наш столњак најрелевантнији гастрономски јутјубери , Шпанија и шире.
Екрани, волимо екране!
1.**ЏЕМИ ОЛИВЕР**
1,835,755 претплатника.
Можда најпрепознатљивије „лице” генерације дигиталних гурмана, због своје непоштовања, смисла за хумор и лакоће све ради: убедио је читаву генерацију да гастрономија не мора да буде загушљива. Можда мало "прљаво" кување, али забавно за покретање . Немогуће је не волети Џејмија.
Јамие Оливер
2.**ВРЕМЕ ЗА ЕПСКИ ОБРОК**
6,893,899 претплатника
Најсвињски, претерани и хетеросексуални гастрономски канал на целој планети. Гастрономски тестостерон на хиљаду на сат, без узимања затвореника: стотине хиљаде калорија, пице, канелони, палачинке, чизбургери... Очигледно је да волимо.
Брза храна подигнута на други ниво
3.**КУВАЊЕ СА ПСОМ**
1,060,523 претплатника
Јапанска дама кува са својим песом и тајанственим куваром Рецепти јапанске традиционалне кухиње. Како не би био мој фаворит?
Ко се опире?
4.**ДОБАР АПЕТИТ**
26.133 претплатника
Продужетак истоименог часописа _(храна+култура) _ са којима дели уређивачку линију и принципе стила: добар укус свуда, елеганција, суптилност и технички савршени видео снимци. Не можете тражити више.
5.**ИУИА**
11,729,805 претплатника
Јуја није овде (очигледно) због свог могућег интереса за цокуинеро. Она је овде због ове девојчице у раним двадесетим (већина њених видео снимака су туторијали за лепоту) је икона целе генерације колумбијске деце (пост-МТВ ера) и зато што сваки видео са рецептом паралише пола Колумбије: **Направи најбоље колаче ♥ (мало срце је твоје) **... Има скоро три милиона прегледа.
6.**ВЕРНИ КУВАР**
84.464 претплатника
Ткабер Аллуе То је можда референца када се говори о шпанским Јутјубовима. Његова идеологија је савршена за медиј: брзи рецепти (око 5 минута) и приступачан (Не волим да примењујем концепт „ниске цене” на кување) ; Такође објављује рангирање популарних јела са сваког локалитета.
7.**КУХИЊСКИ КАНАЛ**
185.903 претплатника
Цанал Цоцина је један од телевизијских медија који је најбоље разумео кодове (темпо, језик и оно "јенесеква" које је немогуће објаснити својој мајци) овог доба чији је једини Бог пикселизовано маче које клизи по трагу дуге (АХА). У њеним снимцима су рецепти из целог света, посете ресторанима, кувари без глупости и такође (шта дођавола) моја драга **Габријела Лендо је такође тамо.**
8.**ИСАСАВЕИС**
То поред видеа као што је Трик да одећа не пада са вешалица или Радна шминка за састанак, такође дели са свима вама слатки рецепти . Немам више питања, часни Суде.
Научићете да се добро облачите за сваку прилику... и да носите прави туппер
9.**ЦХИЦОТЕТУБЕ**
18.468 претплатника
Није ли име канала сјајно? Али хајде да пређемо на посао: како кувар нема свој простор (јер да се подсетимо, он је кувар и можете пробати његов Ражњићи у Јакитору ) најотменији на телевизији — има га и има места за све, од рецепата са својом мајком (ми то волимо) до рецепата за традиционална јела: чипс!
ЦхицотеТубе и његова дама мајка
10.**ИУМЛАНД**
36.853 претплатника
Проблем (још увек) са већином шпанских канала за кување је што (и даље) покушајте да репродукујете класичан формат телевизијских емисија рецепата (С рукама у тесту, много пре Аргуињана), то се не дешава са Јумландом: лоше млеко, „пим-пам“ хумор, упутства о стварима које волимо (Чили хот-дог) и рецепте за филмска јела, као што је штрудле од јабука из Инглоуриоус Бастердс-а.
Научите да убијате комшије... да изаберете нож у кухињи!
Пратите @нотхингимпорта
*** Можда ће вас занимати и...**
- 86 разлога да отпутујете САДА
- Гастрономија миленијалаца
- Деконструкција гастрономског балона
- Најплагиранија јела на гастро планети - 51 најбоље јело у Шпанији
- 101 ресторан који морате да поједете пре него што умрете
– Цонде Наст Травелер Спаин на ИоуТубе-у
- Сви предмети од столњака и ножева
- Сви чланци Јесуса Терреса