Еко и зелено је консолидовано у Мадриду
ми зачинимо јогурти са цхиа, маком и ланеним семенкама, имали смо тост од авокада за доручак вредан 'инстаграма' а ми припремамо **ритуал матцха чаја** као сваки Јапанац који поштује себе.
Нови доручак у граду
Све је почело да се обликује са жељом и идејом Самантха Пенфолд , идеолог концепта, да имате место где можете добро доручковати и према свом начину живота. Колико су понекад радознали почеци пословне авантуре, зар не? Па, о Саму и његовом интересовању за органско кување и о томе Ангел Гутиеррез , оснивач Волапие Таверн , рођен је пре три године први Органска пијаца и храна : закључак незаситне потраге за здравијом и природнијом исхраном. Први је био у Марбељи и сада је на реду Мадрид. Ништа више и ништа мање од 1.300 квадратних метара посвећено 'Здрав начин живота'.
тропски и зелени
Испод канцеларијског торња Серано 240 ово је пронађено мултиспаце то изненађује чим прођете кроз врата. На првом спрату налази се пијаца органских производа, где се најбоље сезонско воће и поврће нађе уз хлеб од киселог теста из пекаре. Прустове Магдалене , храна за понети и бескрајни производи од семенке, мусли или плочице до протеина на бази биљака, агавин сируп и органска вина и кава.
И зашто овај простор за радњу? „Зато што постоје клијенти који узимају а чинија топле овсене каше са воћем и семенкама а понекад не знају где да нађу ове производе. Све што користимо за наше посуђе продајемо и на нашем тржишту“, каже Саманта. Све ово без заборављања декор који је синоним за атмосферу благостања и доброг укуса засновану на дрвету, зеленим бојама и рециклираном намештају.
Продавница, ужитак простора
Други спрат уступа место Ресторан , а шармантна тераса где ће бити жива музика, простор за читање и простор посвећен најмањој од кућа са дрвеним играчкама, воћем и поврћем, костимима и књигама . „Овде желимо да се деца забављају док се родитељи опуштају“, каже Саманта. Органска пијаца и храна Употпуњен је вишенаменским простором где ће се разговарати о темама здравља, благостања и личног развоја. Часови јоге или таи чија, медитације, радионице да научите како да управљате стресом и све што вам је потребно да изградите пун и срећан живот.
Органска пијаца и храна
И шта налазимо у вашем писму? Непрекидна кухиња, за сву публику иу било које доба дана. Доручак са чинијом ацаи и воћем, матцха са хрскавом суперхраном , чиа пудинг са мангом, маракује и муслијем, смутији, сокови и веганске палачинке, али и опције као што су тост и органска јаја. Фирентинци и Бенедикти су хит на менију . За ручак или вечеру можете се одлучити за њихов мени флекситаријанац која укључује јела као што су маринирани дивљи лосос, црвени кари од свежег поврћа, пилећи омотач или пљескавица од поврћа, између осталог. Такође имају вегетаријанску или 'на биљној бази' из које можете уживати у лазање сирови вегански или црни пиринач са печуркама и кокосом . Биће веома тешко одлучити се! За десерт пробајте један од њихових органских колача без рафинисаног брашна или шећера.
Открићете да је здравији начин живота и исхране могућ.
Дечији простор где се прослављају рођендани 'без шећера'
ДОДАТНЕ ФУНКЦИЈЕ
Ускоро ће покренути урбану башту и простор за прославу дечијих рођендана 'без шећера'. Ни луди слаткиши ни претерана стимулација, већ простор за комеморацију на здрав начин и у заједници са природом. Планирају и да организују часове кувања за родитеље и децу. И најбољи део, ако се заљубите у било који од намештаја или детаља места (што је врло вероватно да хоћете), можете их понети кући јер је све на продају.
Купујте све, чак и посуђе
ЗАШТО ИДЕТИ?
Јер све више људи тражити еколошке, здраве и одговорне производе и услуге са животном средином и у овом простору све је испуњено. Строго.
ИН ДАТА
Адреса: Серано, 240
Телефон: 914 21 29 52
Распоред: Отворено сваког дана од 9:00 до 23:30.
Пратите @мацаренаесцрива
Један од његових унутрашњих простора