2022, замах Лебрије
Дом културе Лебрија , који се налази у старој црквеној Цили, украшен је. Све је спремно за отварање изложбене сале Тартесиан Лебрије . Узорак, који показује један од две реплике чувеног "Цанделаброс де Лебрија" , је још један корак Делегације за културу, наслеђе и локални туризам како би се општина сместила међу главне дестинације туристичке мреже провинције Севиља.
Недалеко одатле, у дворишту Градске куће, је интерпретацијски простор Елија Антонија де Небрија. Овај хуманиста из Лебрије био је аутор прве Граматике кастиљанског језика 1492. године, а 2022. В стогодишњицу његове смрти . Општина се припремала месецима догађај је одскочна даска ка доласку већег броја посетилаца.
Елио Антонио де Небрија
„Лебрија се никада није бавила туризмом, иако има атракција за то“, каже он Делегат за културу, наслеђе и туризам, Хосе Мартинез . Његова локација, између села и Гуадалкуивир мочваре , значили су да је пољопривреда одувек била њен главни економски мотор.
Осим тога, ревитализација туризма је компликована због близине места као што су Утрера, Херез де ла Фронтера или Севиља.
Али потенцијал постоји. Њено историјско и социо-културно наслеђе, засновано на занатској делатности и традицији и на фламенку, учините да Лебрија тражи да постане место где не идете само да "проведете дан" . И за то, гастрономска понуда настоји да привуче највише гурмана.
ВИНОГРАДСКА ТРАДИЦИЈА
Скривен, без жеље да се одузме истакнутост Оливе Цхурцх , налази се Винарија маркиза од Сан Гила . Овај простор је у срцу Лебрије од 1711. године и може се посетити уколико се унапред договорите. Уз карактеристичне зависности везане за производњу и старење вина, Кућа-подрум има уљару, неколико штала, воћњак и баште које се простиру на површини од 4000м2.
Посета траје око сат времена и прилика је за упознавање пројекат који је једна од маркизових сестара оживела 2015: Бодегас Халцон. Ови винари су учврстили Лебријин однос са Марко де Јерез ; је једини севиљски град у производном подручју Назив порекла.
Поред тога, у његовим објектима постоји канцеларија у којој можете купити његова ојачана вина (Олоросо, „Замаррита“, благословена је слава!), слатка алкохолна вина (крем и Педро Ксименез) и вермут.
Бодега дел Маркуес де Сан Гил је у срцу Лебрије од 1711.
У сектору вина, Лебрија држи једини Заштићена ознака порекла (ПДО) провинције Севиља . Тхе Винарија Гонзалез-Палациос , основан 1960. године, промовише производњу, разраду и одлежавање вина која су од 2005. ограничена на општине Лебрија и Ел Куерво.
„Има Лебријана који не знају да имамо ПДО“, каже комерцијални директор, Фелик Гонзалез , који покушава да уложи опкладу на вино коју је покренуо његов отац. Да би то урадила, посећује своје винограде и Винарија Лос Арцос, у историјском центру града , да дегустирате његова вина, међу којима се истиче црвена Црианза Оверо , цвет Лебрије бочица , биолошки одлежано бело вино Само “ и Лебрија старо суво вино.
Гонсалес држи мапу са историјским винаријама Лебрије , којих је почетком 20. века било око 50. До тада је већ било Смокед Целларс , у народу познат као је несрећа . Мануел Ахумада надгледа сопствену производњу и одржава традицију која обухвата четири генерације.
У свом Улица маринаца грожђе се меље крајем лета иу сакристији, иза шанка, одлежавају вина у којима уживају комшије и посетиоци. „Све остаје исто. Нисмо се променили“, каже Мануел . Шок је а састајалиште, састајалиште а где је дозвољено уносити храну са улице. Мануел ставља вино у једно од најфолклорнијих места у Лебрији.
КУЛТ ТЕЛЕРА
Градско веће Лебрије покренуло је процедуре да локални хлеб добије одликовање Заштићена географска ознака (ИГП) . У свом крсташком рату против проширење пар-печеног хлеба , неколико локалних пекара жели да дода вредност производу за који се надају да ће ускоро добити ову идентификацију од Европске уније.
Ла телера, суштински комад Лебрије , биће то онда још један разлог да се општина појави на пекарским мапама Шпаније. „ЗГО може да подстакне хлеб који овде није довољно препознат“, каже пекар Доми Велез, задужен за технички секретаријат ИГП-а.
Пекара и посластичарница Ла Цанада
Телера је амблем који овај град у региону Гвадалкивир-Доњана жели да подигне заједно са другим националним хлебовима као што су алфакар, галицијски или сељачки.
У Конзисторији знају да је ИГП још једна атракција за гастрономски туризам и да ће довести многе посетиоце који могу да уживају у разрадама разних пећи и радионица као нпр. Пећ Вележа, Ла Цанада, пекара Колон или пекара Госпе од бројанице.
ГДЕ ЈЕСТИ
Фестивал фламенка Лебрија, један од његових главних културних догађаја, зове се Ла Царацола. Није изненађујуће што је једно од референтних јела општине, дакле, пужеви у бујону и козе у сосу. А сезона је тек почела!
Ресторан Миано , то служи козе током целе године , није довољно. Главно јело овде су козе са парадајзом. Друга алтернатива је Тхе Пава Бар где за многе стављају најбоље пужеве у Лебрију.
додирнути, Анселм Хоусе . То је најстарија продавница у Лебрији и ради од 1836. године. У њеном менију можете пронаћи иберске сиреве и сувомеснате производе, конзерве и све врсте монтадита. За домаће оброке, породица Руиз предлаже традиционалну понуду у свом Лецхуга бару.
Бакалар са пилулом-пилулом
Ако нађете место, Лебријина гастрономска тачка је Вента Луис Реи. Рубен Кабаљеро иновира у домаћој кухињи како би ресторан оставио заокупљен уобичајеним укусима, али чије су презентације веома иновативне. Ако можете, пробајте сезонске артичоке са касачима и фоие грасом!
римски, тартески, фламански и занатлијски. Винарија, пекара и родно место, можда, најпризнатијег шпанског хуманисте . Лебрија има предности да консолидује своју туристичку привлачност. 2022. је пред вратима.