Сингапур Аирлинес Суите Аперитив
КАТАР АИРЛИНЕС
Немамо речи да изразимо колико волимо ову компанију и колико бисмо волели да многи други очигледно – и безобразно – копирају своје праксе и услуге . Нисмо ми једини навијачи. Прошле године Скитрак му је доделио награду за „Најбоља авиокомпанија године 2012.“ , и поново (шести пут за редом) добио награду за најбољу авио-компанију у средњи Исток.
чували смо ово ас у рукаву за друго издање гурманске хране и пића на броду , јер такође, што се тиче нож и виљушка , је неколико тела испред већине авио-компанија. И то је то, иако чињеница да постоји савети великих кувара за њихов посао и прве меније није нешто ексклузивно, џеп асова са којим су поставили катар теам Веома, веома је тешко упарити се.
Позивамо се на тестове: Рамзи Цхоуеири је један од најпопуларнијих и најпознатијих кувара у средњи Исток , истинска славна личност, коју прати више од 10 милиона гледалаца на њеном дневном телевизијском програму и кулинарски амбасадор пар екцелленце либанска кухиња (нешто као француски за Европљане у арапском свету) . не заостаје много Винеет Бхатиа , једини индијски кувар који је победио две Мишелинове звезде и који има ресторане у Лондону и даје савете најбољим хотелским ресторанима на Маурицијусу. Европски додир то ставља Том Аикенс , најмлађи Британац с две Мишелинове звезде , са својим комбинацијама британских (најмање) и француских (највише) утицаја, а за модерно упаривање (традиционална јапанска кухиња са састојцима из Јужне Америке) задужено је Нобу Матсухиса (познатији као Нобу, праведан) о коме његови бројеви говоре боље од свега: две Мишелинове звезде и 29 ресторана у 25 градова, на пет континената.
Са овом гастрономском понудом, која је већ доступна на неким одабраним летовима, биће упознати путници на нови боинг 787 дреамлинер , нови авион који, према очекивањима, обећава раскид са свиме што је било раније. Мораће да проба.
Том Ејкенс, један од главних кувара који стварају за Катар Аирлинес
СИНГАПОРЕ АИРЛИНЕС
Једног јутра пробудиш се са жудњом рижото . И онда се сетиш да следећег дана мораш да летиш. У већини случајева, немате другог избора осим да дај оставку , осим ако то не урадите, на пример, са Сингапур Аирлинес и стижете до брујулеара на његовој веб страници. Тада се могу десити две ствари: ово јело је на картици менија и почињете пљувачке , или да нађете неки деликатес који вам се још више свиђа. О томе је програм. резервишите кувара , што вам омогућава да изаберете главно јело које ћете јести на броду (све док то радимо са минимално 24 сата) из ротационог избора.
Гастрономска понуда од Сингапур Аирлинес не завршава овде: позив Међународни кулинарски панел , група кувара који кувају у неким од најбољих ресторана широм света добро упарен тим са куварима авиокомпаније, а они су задужени за пројектовање а гурмански мени који се сервира у свим класама (веома демократски детаљ од стране компаније, што дубоко ценимо). Међу њима је Алфред Портале (из чувеног Готама, Њујорк, Сједињене Државе, један од великана америчке кухиње), Георгес Бланц (Воннас, Француска) , који му виси на јакни три Мишелинове звезде , било сам леонг (Сингапур), мајстор класичне кинеске кухиње.
Сличан базен се окупио да бирају вина са којима упарите све ове вианде и избор алкохола. Аре тхе Познаваоци вина , сомелијери , критичари И консултанти , који су недавно укључили Риоху из Бодегас Рода, Ресерва дел 2007.
Ако вам је и даље потребан посебан мени, компанија (дефинитивно још један од наших фаворита) има опције за све потрепштине : кошер, муслимански, вегетаријански, безглутенски менији... чак и за 'тек одбијена деца'.
Део угоститељства Сингапур Аирлинеса
МАЛАИСИА АИРЛИНЕС
У истој линији задовољавања непца својих путника свих класа и услова, Малаисиа Аирлинес је једна од компанија са највише опција за прилагодите мени . Тешко га је ухватити у оставци, јер за било које има одговор замисливо и незамисливо ограничење хране . Његови специфични менији прилагођавају се свим врстама ограничења из верских разлога: Хиндуси (уз опцију вегетаријанца без говедине, свињетине или димљене рибе), муслимани (без алкохола или производа од свињског меса и придржавања муслиманских обреда) или кошер (са производним сертификатима). Ту су и посебна јела за путнике са стомачни проблеми, дијабетичари, нетолерантни на глутен или лактозу, са мало калорија, соли или масти, и за вегетаријанце и вегане.
Само у случају да је мени кратак, можете изабрати да једете само оријентално, само воће, само сирова храна или јела само од рибе и морских плодова. Ако је гостионица подвргнута другим дијетама, пати од неописаних алергија или исповеда било коју другу религију са неодређеним забранама (или је једноставно принцеза зрна грашка), а ни у једној од ових опција није пронашао ону која одговара као рукавица од латекса за ваше жеље, постоји још једна опција: Куваће му посебно оно што му треба. Баш као Рианаир, хајде.
У Прва и пословна класа Малезија такође је укључио услугу дежурни кувар . Не можемо да поведемо кувара са собом на путовање (што би било укусно), али можемо да бирамо између 25 посебних препорука са менија. Избор се мора извршити између 30 дана и 24 сата пре лета. Менији се мењају сваког месеца како би се осигурало да путници у свету не заостају.
Третман Маласиа Аирлинес-а доприноси одличној гастрономској понуди
ЛАН АИРЛИНЕС
Једна од главних карактеристика чилеанске компаније је да своју кулинарску понуду фокусира на производи из Јужне Америке. Од свега остаје нам винска карта Премиум бизнис: избор региона Јужног конуса приредио Хецтор Вергара (јединствено Мастер Соммелиер у Латинској Америци) где можете дегустирати нека од најбољих вина из новог света, као нпр Примус Малбец 2005 , (Бодегас Салентеин Валле дел Уцо, Мендоза), а Виу Манент Цабернет Саувигнон 2007 Ресерве (Долина Вина ду Манент у Колчагви), а Рибера дел Лонцомилла Сирах 2008 Гранд Ресерве (Виноград Конча и Торо, долина Сан Хавијер) или а ЕК Цоастал Савигнон Бланц 2009 (Виноград Матетић, долина Сан Антонио) . И за крај, чаша шампањца. Нико други до Роедерер.
Персонализована пажња је једна од вредности ЛАН-а
ЛУФТХАНСА
Наш преглед закључујемо једним од наших Европски матични превозници : Немачка ефикасност на 400%. Свиђа нам се и гастрономски јер је један од ретких који готово увек и даље служи нешто да нас забави током путовања. На скоро свим летовима које нуди бесплатна пића , чак и на најкраћим рутама (као што је Франкфурт-Париз) и заборављеним туристима путницима сендвич (топла храна и грицкалице на најдужим).
Ваша услуга гурмански на броду "Звездани кувари" (Чувени кувари изнад облака), доступан је на дугим летовима који полазе из Немачке, иако је сада само за Прва и пословна класа . Јела носе потпис кувара као нпр Харалд Вохлфахрт (Баиерсброн), Диетер Муллер (Бергиш Гладбах), Даниел Боулуд (Њујорк) и Паул Боцусе (Лион) а међу њима можете уживати у делицијама као нпр 'срене батине са палачинком и сосом од бибера' било 'групер кора са суфлеом од шкампа на слоју соса од кус-куса и кафир лимете' . Тако да касније то кажу у Немачка не једеш добро. Бар у свом ваздушном простору.
*** Можда ће вас занимати и...**
- Високо летећа храна (и пиће) И
- Пет аеродрома на којима вам неће сметати (толико) да пропустите авион
- Постоји: гурманско време на аеродрому
- Терминали који су уметничка дела
- Сви чланци Арантка Неира
Једна од Луфтханзиних гурманских варијанти
Пажња вишегодишњих летова у Сингапур Аирлинесу