у првом делу На нашем путовању кроз тајни Алгарве зауставили смо се у Олхаоу. Сада смо у Фару, главном граду, који је некада био мало више од места пролаза. Данас и захваљујући а нови покрет младих, Португалци и странци који су се овде населили, град је жив: пун добри ресторани, са позориштем високог квалитета, концерти и неколико фестивали током целе године.
град је био Успавана лепотица региона и буди се. Они који су видели потенцијал Фароа били су француски пар који је формирао Ангеликуе и Цхрис Оливеира, да након година рада у Париз, Направили су прелеп пројекат смештаја: Модернисти.
Модерниста, Фаро (Португал).
Обоје заљубљен архитектуре, Ангие и Цхрис, открили су архитектонске драгуље двадесети век којих има мало по целом граду. Видели су да постоји душа и да једино недостаје да покажу наклоност и са поштовањем поврате зграде.
Нашли су у срцу Фароа, зграда из 70-их година једног од архитеката португалског модернистичког покрета и они су га повратили. Витх 6 прелепих апартмана, Модернист је наша идеална кућа за откривање подручја. Има а кровна тераса и унутрашња башта а његова брижљива декорација пуна је производа и португалске рукотворине, као што су Бурел ћебад и тканине. Луксуз лако и много по укусу оних који су страствени за архитектуру.
У одличном послу документацију и истраживање, власници су направили архитектонски водич за град Фаро, који смо имали задовољство да користимо. Колико смо само чуда открили! Једна од њих, зграда фабрика пива, смештен у историјском центру, претвара се у простор за стварање, изложба и сусрет културних и друштвених агената. Један од одговорних за ову трансформацију је шпански комесар Пабло Берастеги, који је учествовао у стварању културног центра Мадридска кланица. Добро фарба.
Модерниста, Фаро (Португал).
Упркос томе што релативно мали град Фаро има своју музичку сцену. Посебно у џезу, са фигурама попут басисте Зе Едуардо, из Лисабонског Хот Цлуба, који овде живи годинама и остаје веран стварању и извођењу џеза. Постоје и удружења домаћих музичара где су чести џем сесије. Нема музичких догађаја.
Што се тиче гастрономије, Фаро је обновљен и данас налазимо веома добре ресторане као нпр Они луди, који се бави креативном кухињом на основу одличних производа из Алгарвеа, или блато од острига, са одличним морским плодовима, добро као продати. Све се топло препоручује.
Недалеко од Фароа можемо посетити овде, са његовим прелепа палата из 18. века који је данас хотел са 5 звездица: тхе Поусада де Естои. Ова кућа-палата била је летња резиденција виконта Естоија. Његове баште у француском стилу са погледом на море су дивне. Вреди стати. У близини посећујемо и римску вилу, вила Милреу, доказ да су ову земљу од давнина уживали разни народи, од Феничана Арапима, пролазећи кроз Римљане.
Унутра смо пуна села Алгарвеа а ароме нас опијају: разликујемо борове, поморанџе, лаванду и друго цвеће и биље. Одавде следимо а пут између брда, већ у планинама и на сред пута плуте, који нас води у још један шармантни мали град, Сао Брас де Алпортел. Овде посећујемо радњу-радионицу Марија Жоао Гомес, занатлија/дизајнер који је 2015. основао фирму Златне палме.
Марија Жоао сакупља сировину са ових планина и чини чуда са палминим плетеницама: од шешира, до тепиха, торби или ситног намештаја, са савременим дизајном који обнавља ову скоро заборављену традицију. Не можемо да одолимо да не купимо један од њих комада ексклузивни.
Мариа Јоао Гомес, из Палмас Доурадас (Алгарве, Португал).
Говорећи о длановима: ако више волимо да останемо на средини терена, једна могућност је Сеоска кућа палми, обновљена фарма са а једноставан, али изврстан укус и да је веома близу Сао Брас де Алпортела. Чини се да смо на приватном имању неких пријатеља (веома великодушних) у а природно окружење то не може бити лепше.
Настављамо нашу руту до још један од градова из Алгарвеа који је веома заинтересован за промоцију локалне културе: Лоуле. Са својим замком, богатом историјом и мрежом висококвалитетних занатлија, овде је рођен замак који је већ поменут у нашем претходном поглављу, Оцените пројекат, и иницијатива Цреативе Лоуле, која жели чувају уметност и занате локални и подстичу креативни туризам.
Вреди посетити овај град у коме препоручујемо прелеп ресторан цафезикуе, са младим и веома креативним кухињским тимом. Ваша тераса на крову идеалан је за вечеру.
Хотел Бела Виста, Портимао.
Јоао Фернандес зна да је, упркос напорима да се промовише култура Алгарвеа, велика атракција стил живота. У том смислу значајно место заузима богата гастрономија, као и вина и вински туризам. Што се тиче гастрономије, поред традиционалног, овај крај има 8 ресторана са Мицхелин звезда, које волимо Хајде да видимо Тавиру анд тхе Поглед, у Хотел Бела Виста.
Ако говоримо о винима, Алгарве је био најнепознатија винска регија из Португала, али последњих година њихови предлози су се доста побољшали и данас постоје дивне винарије, попут оне у Куинта до Барранцо Лонго, којој препоручујемо посету и дегустацију. Њихова вина нас узбуђују.
Иза ове наше руте има још много Алгарвеа, тајних или не толико: е л централни и више туристички или западни са својим дивљим плажама, али то ће бити друга путовања. Има толико тога да се истражи у овом региону познатом по томе што је дестинација за сунце и плажу, али, као што видите, има много више да понуди.