Унутрашњост једне од продавница Торронс Виценс
Торронс Виценс , занатска фирма из Аграмунт (Љеида) који прави нугат од 1775. године , представио је ово Божић девет примамљивих предлога, од којих су два настала у сарадњи са реномираним кувар Алберт Адриа: пиво и тирамису нугат.
Преостали оригинални рецепти су били: љути нугат кувара и телевизијског водитеља Марц Рибас , крем од бадема са пистаћима и сољу, крем од бадема са орасима макадамије и чоколадом , меки нугат од бадема са поморанџом, хрскави кокос, Аграмунт нуга пралине са каменом чоколадом а онај са јагодама и кајмаком.
Сви ови иновативни укуси, као и класици, могу се наћи у скоро недавно отвореним просторијама Торронс Виценс у Мадрид , налази се у број 10 Пасео дел Прадо. Површина 650 квадратних метара , може се похвалити да је највећа продавница нуга на свету.
Према тиму Торронс Виценс за Травелер.ес, 200 квадратних метара укупног простора биће посвећено Музеју нуга и чоколаде. „Циљ је да се посетиоци упознају са пореклом и традицијом аутентичног Аграмунт нугата и чоколаде печене на камену“, коментаришу они.
Прилагодите се новом времену и сталну и променљиву тражњу потрошача је суштински захтев за Торронс Виценс.
Ова компанија специјализована за занатску израду једног од најтраженијих божићних слаткиша успева да нас осваја из године у годину захваљујући интензиван кулинарски истраживачки рад , увек водећи се принципима бренда: иновативност, креативност, занатство и традиција.
„Начин конзумирања нугат мењао се током година. Купац тражи нове комбинације укуса које га изненађују, као и формате који се прилагођавају његовом начину живота. Наравно, без губљења традиционалних вредности и укуса као референце”, закључују.