У Леону нисмо суви, јесмо

Anonim

Тераса пиваре Кадабра

Тераса пиваре Кадабра

Има један стари стих у Леоновој химни који гласи овако: „Без Леона не би било Шпаније“... Чекај, чекај, немој да ме 'тролујеш', дај ми два минута да прочитам да могу објаснити вам да је 99% производње хмеља са којим се праве домаће буре пива производи се у овој покрајини . И какве то везе има са тобом, да се расхлађујеш у бару на плажи у Кадизу или плешеш на фестивалу алтернативне електронске музике?

Па, много, јер медитерански начин живота који показујемо не би био ништа без овога Овлашћени састојак у Законима о чистоћи пива од стране баварског војводе Вилхелма ИВ у 15. веку. Пуст Мадрид без трске после посла. Збогом фестивалу пива у Барселони. Замислите Андалузију без Крускампа (хем). Ствари се мењају, зар не!

Наугхти Брев Пуб

Наугхти Брев Пуб

Ми смо четврта европска земља произвођач пива а за то су у великој мери заслужни произвођачи хмеља из Леонеса. Дакле, када следећи пут видите вести на вестима о суши која пустоши Леон и ограничењима воде која утичу на његову пољопривреду, боље је да не мењате канал. Само застаните на тренутак и помислите на свет заливен пићем које је инфективно **(хмељ има антибиотски ефекат против неких бактерија)** и мање пени. Свет у коме бисмо то пиво упарили (могли бисмо да му променимо име) са чуросима и Наполитанцима јер би то налагала слаткоћа слада.

Кадабра Халл

Кадабра Халл

Након недавних олуја са градом и чекања да сазнамо, на крају укупне жетве, проценат губитака у узгоју хмеља (процењен на 30% због суше), позивамо вас да посетите покрајину и Упознајте ову непознату пивску културу из Леона мало боље (Једног дана ћемо вам испричати причу о Леонезима који су емигрирали у Мексико и измислили пиво звано Цорона, до недавно у Шпанији Цоронита за питање регистрације жига).

У главном граду Леона увек смо 'ишли' у ** Ла Целтица ** _(улица Сервантес, 10) _, сада идемо и у пивару ** Фоур Лионс ** _(улица Сиерра Памблеи, 6) _ и ја сам сигурно ћемо свратити у нови **Цазурра Брев Пуб** да пробамо њихов пиво „произведено у Леону“ (Ићи ћу сутра, прво зато што сам радознао, друго зато што се осећам идентификованим са именом и треће зато што је рођен у Санта Олаја де ла Рибера, мом граду).

Још једно локално занатско пиво које је такође принуђено да отвори филијалу, на 5 Цалле Регидорес, за уживање својих верних следбеника је Кадабра , награђен на европском такмичењу.

Тераса пиваре Кадабра

Тераса пиваре Кадабра

У Ел Биерзо су више од мешања и додавања формули састојци од нула миља, Шта кестење (Ривада) или чисти високопланински пчелињи мед ( Цастрена ). Набавите их на мрежи ако желите, али посета овом региону који се граничи са Галицијом не би требало да изостане из ваших планова за пиво.

Такође обратите пажњу на ово: у микропивари ** Волфрам ** _(Цалле Цирцунвалацион, 27) _, у Кампонараји, одржавају занимљиве дегустације са мајсторима пивара који корак по корак објашњавају процес производње.

Шта мислите сада када смо (донекле) незаменљиви у вашем животу, иако и даље мислите да смо (донекле) суви?

Цазурра Брев Пуб Лоунге

Цазурра Брев Пуб Лоунге

Опширније